小燕文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第十章 手抓饼和米粉蛋糕(第1页)

香川起了个大早,原因无他,都是因为馋菠萝包饿得慌。

洗漱一番后她打开终端里昨天厨房aI给她的食材仓库列表,她现自己正处于一个不上不下的尴尬位置:想做中式餐点吧,一没有葱姜,二没有酱油,想做西餐西点吧,没有高筋低筋面粉以及烤箱,还不如那些穿越回古代的主人公们直接抓起一把葱姜蒜开始起锅炒菜耍金手指,自己却是要面对一言难尽的食材储备焦头烂脑。

“还是快去做早餐吧,今天我可不想继续吃面疙瘩了。”

走进餐厅时,厨房aI为她打开了灯。

【哔——香川小姐,早安】

“早安,厨房aI。帮我拿7oo克粘米粉……也就是稻粉,还有鸡蛋、牛奶、白糖、油和柠檬。”

【哔——遵命】

把牛奶、油和烧开的水混合后加入蛋黄,最后倒入粘米粉,挤入三片柠檬量的柠檬汁水,交给厨房aI进行搅拌。然后把蛋白加糖,也交给厨房aI进行打泡,但是因为操作是接近西点的打奶油,这边她必须盯着以免厨房aI把蛋白打成蛋浆。

之后就很简单了,就和她以前在自己的小出租屋里做电饭煲蛋糕差不多。把蛋白分批导入蛋黄糊里翻绊,同时注意别把两个糊糊里的泡泡搅碎。

由于没有蛋糕模具之类的容器,她干脆就让厨房aI拿了三个大碗,把糊糊倒进去后用大盘子盖住碗口,拿了口大锅倒入三分之一清水,放到加热板上蒸。

准备好米糕之后香川有些闲不下来,于是开始做手抓饼。她要来中筋面粉、油和盐,用温水化开盐,倒入面粉里开始和面,她拿起黏糊糊的面团开始望料理台上摔,摔得差不多后抹上油,放入一个密封的锅里进行醒面。

等待醒面是漫长的,于是她开始玩手机,哦不对,是开始看终端。

虽然中筋面粉的使用面很广,但是眼下食材种类不充分,家里人也许不会腻味,但是香川可受不了,所以需要一些额外的辅助来扩展中筋面粉的可使用范围。

“厨房aI,半个小时后叫我下来。”

【哔——遵命】

她擦了擦手回到房间,开始在geeg1e上寻找些灵感,毕竟老吃面疙瘩也不是事啊。

就在这时,一行字吸引了她的注意:天然酵母的制作方法与原理。

为了这两周的第一船团外交团接待工作,香魏国夫妇八点钟就下楼了,正想着孩子们这会正在睡懒觉时,现和他们一样习惯早起的大儿子正站在厨房面前弯着腰不知道盯着什么,厨房里传来昨天听到过的油炸声。

是在观察厨房aI做的早餐吗?夫妻俩相视一笑,昨天的晚餐实在是美味,以至于让几十年如一日的早餐变得让人有些期待了。

“小旗,怎么盯着看呢,有这么……馋……吗…………?”

香魏国走近后一看,自己也傻了眼。

“这是……什么?”

只见厨房的柜台上放着一个差不多半米高的玻璃罐,里面叠放着两个白色的黏糊糊大团子,香魏国眼尖,认出这和昨天吃的面疙瘩下锅前的玩意差不多,只不过不像面疙瘩那样零散,而是像个小枕头一样圆滚滚的。

“嘿咻……啊,爸,妈,你们起来啦,早安。”

正当夫妻俩也好奇地凑近玻璃罐看着的时候,又有一团大团子落入罐中。两人一抬头,现竟是大女儿,她手里正拿着昨天用来和面的大碗眨巴着眼睛看着他们。

“小川,你这是在做什么新菜吗?”

香魏国满怀期待地看着玻璃罐。

“这可不能吃,不,吃倒是可以吃,呃……”香川一下子卡壳了,她连着搅了三大碗面团,脑子有些没转过来,“这个我留着有用,不过新菜倒是有,你们等等,马上就好。”

说着她赶紧把玻璃罐盖住,让厨房aI放到地上,取出醒得差不多的面开始准备做饼。她把面搓成十个小团摊开,拿了个小碗把面粉和油搅和了一下之后抹在面团上,然后把面对折、留边切条、堆叠,最后擀扁成一个有些黏糊的圆形面饼。连续做了三个之后就把剩下几个面团交给厨房aI来摊了。

在加热板上倒上花生油,烧热后放下面饼,半分钟后使用铁板翻了个面,原本雪白黏糊的面部在热油的煎烤下变得金黄,香气扑鼻。

“对了!”

热门小说推荐
我真不是天王啊

我真不是天王啊

原本只是想参加个乐队比赛,给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼,却被冠上了摇滚天王的称号,从此之后,综艺天王电影天王,各种天王的头衔就接连不断的砸了下来,直砸的他生活不能自理。周民天王的生活,往往就是这么朴实无华,且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

重生军嫂有点甜

重生军嫂有点甜

季安宁重生了。重回1988年,变成了又肥又懒的丑媳妇。但老天却给了她一个根正苗红,宽肩窄腰,身高一米八几的军官老公。季安宁咬咬牙,军嫂不好当,尤其有一个优秀帅气的军官老公,军嫂更不好当!...

原始部落种田崛起

原始部落种田崛起

原始部落种田崛起无弹窗是云青石的小说作品,情节紧凑,人物鲜明,是不可多得的佳作。原始部落种田崛起无弹窗全文阅读最新章节吧就在...

末世之黑暗召唤师

末世之黑暗召唤师

作品简介召唤骨龙召唤巫妖召唤死神的黑暗召唤师李佳玉重生了,一切都回到了末日爆的前一刻!空间剧烈震荡,地表裂开无数通往虫界深渊界的缝隙,一时间,虫族尸族的...

温锦怀王小说最新章节免费阅读

温锦怀王小说最新章节免费阅读

虐渣爽文男强女强团宠萌宝随身空间医学天才温锦,意外穿越到花痴丑女身上,醒来就是洞房花烛夜。王爷,你听我解释,我不是好疼!想哭!原主就是个颜狗舔狗,竟然招惹了暴躁症王爷,小命都作没了。好在她有医术在手,前世的胎记竟然跟她一起穿越,变成了随身灵泉空间!被弃六年后,华丽变身的温锦带着萌宝走出冷院,手撕白莲,痛扁绿茶。撩什么男人?独美做个富婆它不各位书友要是觉得温锦怀王小说最新章节免费阅读还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

我就是要横练

我就是要横练

消耗一兆正能量,金钟罩提升至??层!消耗一兆正能量,铁布衫提升至??层!消耗妖魔乱世,何以解忧,唯有横练!...