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第56章 老屋最后的大餐（第1页）
“好，没问题！”张桂香笑着答应。走了两步又回过头来“不过，那个拔丝鸡翅和糖醋鱼，你等我回来再做。莲儿喜欢吃酸甜口味的菜。”
“行，保准等你回来。”
都说三个女人一台戏。
他们三个在厨房里洗洗切切，有说有笑。
等里正他们和田大年他们一行人回来，好几个菜都做好了。
田玉枝正在做拔丝鸡翅，她把锅里放上菜油，扔了一段葱炝锅，接着，就把提前腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒。
张桂香忍不住问道“你这鸡翅腌制的时候都放了那些调料？”
“料酒少许，食盐少许，生粉，白糖，白胡椒适量，拌匀就行。”田玉枝一边说，一边往锅里加了一碗水“加水焖一会儿，鸡翅里面才会熟。”
要是在以前，她会往里面加一些可乐，可是现在这里哪有可乐啊！
不一会儿，鸡翅里的水就干了。
田玉枝赶紧拿起一个盘子把他们盛出来。然后洗锅烧油“下一步加少许水，放入三勺白糖，用锅铲在里面不停地打圈搅动。直到白糖完全融化，锅里开始气泡，白糖变成金黄色。等泡沫快要散尽的时候，迅把鸡翅倒进来翻炒均匀，然后出锅，挑起一个鸡翅，就可以摆出丝来。”
“我过几天再来试一下，上次我肯定是白糖熬制过了火候，有点苦味。”张桂香有些难为情。
“就是，桂香嫂子，多试几次，就可以掌握好火候了。”田玉枝一边说一边查看着另外两口锅里的卤菜。
这时杨婶也笑着进来“玉枝啊，你看我们这一大群人，把你忙坏了。”
“哪里啊。婶子。您去坐着，马上就要开饭了。”
看见田宏宇进来，她欲言又止。她在犹豫是不是去把田老爷子叫过来，如果叫她来，一会儿听说要认李婶他们，他肯定会大雷霆，不如先斩后奏。
不一会儿，所有的饭菜都上桌了，今天田玉枝蒸了白米饭。莲儿一见到白米饭就拍着小手“太好了，今天有白米饭吃了。”
逗得众人哈哈大笑。
田玉枝捏捏他的小圆脸“难道，鸡翅没有白米饭好吃吗？”说着给莲儿夹了一个。
“谢谢，玉枝姑姑！”莲儿低头开始认真吃饭。
田玉枝拿出一坛荔枝酒，表情有些激动“这酒是我和李婶子一起酿的。大家都知道，我酿走得早。这些年多亏李叔和李婶帮衬我们家，我们才熬了过来。今天我想认他们做的我的干爹干娘。来，我给大家倒上。”
一桌的人听了，都有些动容。
李婶子赶紧把酒杯一一递过来，帮着田玉枝给大家倒好酒，放在各自的面前。
田玉枝端起酒杯看向田大年“爹，这一杯我先敬您，感谢您这十几年的养育之恩。往后，您只管安心教书，我一定会让你过上好日子的。”
“好，好女儿。爹爹相信你。你做任何事，爹都会支持你。”田大年说完，仰头一饮而尽。
田玉枝又倒上一杯酒看向李叔和李婶“干爹干娘，我敬你们。感谢你们一直对我们家的照顾。以后我也会把你们当成自己的爹娘一样对待。”
李叔，激动得说不出话来。
李婶子也只是一个劲儿地点头“我们也不会说什么场面上的话，但是以后只要你需要我们，让我们做牛做马都愿意。”
田玉枝噗嗤一下笑了“婶子，这以后，确实要辛苦你们了。”喝完了这一杯，他又倒上一杯“这第三杯我要敬里正大叔和杨婶。我准备马上修房子，找工人的事还要麻烦二老帮忙操心。”
里正和杨婶也笑眯眯地答应了。
田玉枝又喝完了第三杯。
李婶子有些心疼了“你先吃点菜，少喝一点。”
“婶子你忘了这酒不烈，我们加了不少的冰糖喝山药，还暖胃。”田玉枝说着，又倒上了第四杯。
她目光看向张桂香一家“柳婶子，桂香嫂子，也感谢你们这段时间按时按点地给我做豆腐。也感谢小月妹妹送给我的礼物，我很喜欢。”田玉枝说完又是一口干了。
张桂香也一口干了“妹子，您严重了，要说感谢，还是我们感谢您。自从你哥去服兵役以后，我们孤儿寡母就日子艰难，幸亏有了你我们才好过一些。以后你只要用得上的地方，只管开口就是。”
“好，嫂子，有你这句话，我很开心。我们也就不谢来谢去的了，大家吃菜，都别客气啊！”田玉枝说着就用筷子划开了桌子中间金黄亮的东坡肉“这个要趁热吃，来大家都动尝尝！”
张桂香笑了“你的手艺肯定不用说。”她环顾一下桌子“就是不知道这火山飘雪是哪一道菜？”
田玉枝指了指那一盘白糖拌番茄“这火红的番茄，撒上雪白的砂糖可不就是火山飘雪吗？”
众人一听，也都纷纷点头，边吃边笑。
田木林家的房子在田大年家后面的山坡上，他们站在院子里，下面院子里的隐约可见。
崔氏早就在院子里看见里正和张桂香他们一前一后地去了田玉枝家里。
他们四个人坐在院子里吃着白菜豆腐，凉拌黄瓜，玉米窝头，咸菜稀饭，最好的一道菜就是五花肉烧土豆了。
听见下面院子里此起彼伏的说笑声田老爷子气得一边吃饭一边吹胡子瞪眼睛。
崔氏细细观察着老爷子的脸色，小心翼翼道“爹，您看您前两天和田大年说的话，她根本不放在心里。而且我今天还在村里听说玉枝那丫头现在可能耐了，好像在村口买了一块宅基地。”
田老爷子一听，把筷子狠狠地排在桌子上“你说什么？他们以前连二十两银子都拿不出来。能买的起那块地。”
“千真万确，那个赵氏和我一向交好，亲眼看见的。他们今天收的水果都放在那边了呢。”
“我看她和那个苏掌柜不清不楚的，现在李天芒又不在，还说不定暗地里会给她多少好处呢？”
一直没有说话田木林瞪着田秋桐，少有的严厉“这话无凭无据，可不能随便乱说。”
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