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第65章 把爹卖了(第1页)

“那就多谢了!”田玉枝调皮地拱手一拜。然后又走到有福的小炭炉旁边“这卤鸡蛋七分熟的时候,你用勺子把蛋壳轻轻地敲破,这样更容易入味儿。”

“哦!我来试试,是这样吗?”

田玉枝点点头,看见李天芒抱着一捆粉条回来了,笑着迎了过去“就是这种,不粗不细的。”

她麻利地将粉条下锅焯水,又用凉水过滤了几遍,捞出来放在案板上切成两段。拌上调料,加了一点黄瓜丝,海带丝和土豆丝。又把猪头肉和牛肉切成细丝,洒在最上面。再配上一个卤鸡蛋,大家都围着他看的津津有味。

小月拿出十来个盘子,一一装上。

赠送给顾客的就用油纸包好。

师傅们开心地吃着,不断有人来买卤菜,剩下的一点也都卖完了。

有福吃着酸辣凉粉说“苏掌柜今天让我来帮忙,伙计们都羡慕我。真是大饱口福了。第一次吃到这么好吃的粉条。”

李天芒也点点头“确实,我也是第一次吃。娘子,以后我们就做凉粉算了,做凉面麻烦一些。”

田玉枝点点头,心想要是在现代有压面的机器,还有各种碱面,干挂面,做凉面就简单了。

要是能制作出干挂面就好了,毕竟有的人喜欢吃面,不喜欢吃粉条啊。

正想着猪肉铺的罗掌柜带着两个绑着红绸子的猪头来了“田老板,李老板祝你们开业大吉,生意兴隆啊!哈哈哈!”说完出爽朗的笑声,把猪头放在了柜台上。

后面的小二还拿着一个长方的木盒子。

田玉枝一愣“多谢罗掌柜了。”

“我今天来一是道贺,而是给你们说一声。以后你们需要多少,我都提前给你备下。还有隔壁牛肉铺和买鸡肉鸡蛋的掌柜,都让我给你带个话。”

“好吧!以后我前一天就把定金给你们,再不能像上次那样临时缺货了。”

“再也不会了,我今天还有几副猪下水,没好意思带来,如果你需要,一会儿你去取来便是。”罗掌柜说着,有些惧怕地看看李天芒,然后打开小二手里的的木盒子“这两把上好的切刀和砍刀,是我们三家的一点心意,还请您收下。”

田玉枝接过盒子,一看就知道这是出自镇上有名的方铁匠之手“那就多谢了,以后只要你们不出状况,只要我们理枝卤菜开门一日,一定在你那里照顾,也烦劳谢过其他二位掌柜。”

“好,我一定把话带到。”罗掌柜看看卤菜柜台“镇子上的人都说你家的卤菜好好吃,我想买一点尝尝。”

田玉枝忍不住笑了“现在连边角料都买完了,只剩下凉粉和卤鸡蛋了。给你送一份尝尝,把剩下的卤鸡蛋给他们带一点吧!”

小月听玉枝这么说,就赶紧去打包了。

李天芒则是忙着送苏掌柜和锣鼓队的人。

“所有的东西都买完咯。完美收官。”田玉枝一屁股坐在凳子上“感觉脚都不是我自己的了。小月,坐下休息一会儿再收拾。”

“你坐吧,我来收拾。你可比我忙多了,还操心费神的。”小月一边洗完一边说。

李天芒看见罗掌柜已经走远了,坐下来问道“刚才听罗掌柜说前几日他们给你断货了,是怎么回事?”

“没什么事。就是有人做酒席把所有的食材都提前预定了。不过,还要多亏苏掌柜,他开口在百味楼那边分来的。”

“可是,我好像看罗掌柜似乎有些不对劲,我不在这段时间是不是生了什么事?”

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