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年节过后,天气渐渐暖和。
北方依然有雪,但南方已经是一派生机盎然的春日景象。大周帝都夹在南北中间,没有了严寒,只剩下寒意。
燕苏收到了他设在江南的制茶坊送来的第一批绿茶,也是这个世界古往今来第一份绿茶。
这批绿茶采用了江南云雾山老茶树春天的第一茬嫩芽,经过杀青、揉捻、炒干等工艺加工而成。
这批制茶师本来就经验丰富,再经过燕苏手把手的培训,做出来的绿茶已经和现代的没什么两样。
这个时代的砖茶其实就是红茶,而红茶与绿茶制作工艺的最大区别在于,红茶是酵,使口感更加香醇;绿茶则是炒茶,最大限度地保留茶叶原本的清香。
其他工艺手法相差不大,经过燕苏的一番点拨,这批制茶师就成了这个时代第一批绿茶表。
为人师表嘛!
燕氏大酒楼,琴楼。
燕苏与李青萍相对而坐,中间是一方案几。旁边,一个红泥小火炉烧得正旺,上面一个紫砂壶正在烧水。
两人皆是一袭素衣,男的飘逸出尘,女的如天仙下凡,任谁见了都得竖起大拇指,赞一句:好一对装逼的狗男女!
燕苏拿出一个精致的小木盒,盒子里是一个密封的纸袋,打开纸袋,里面是大半袋绿茶。
“青萍姑娘,这就是我为你做的新茶!”
李青萍一脸感动,内心已经化作了绕指柔。她没有想到,燕苏为了她,竟然专门在江南开了一个制茶坊,培训了一批绿茶表,采摘了春天的第一茬嫩芽,做了新茶。
自己在公子的心目中竟是如此地重要!
“公子,你对青萍的心意,青萍这辈子还不完啊。”
“还不完没关系,下辈子再还!”
这样的财神爷,最好生生世世给老子打工。
“嗯呢。”李青萍声若蚊呐。
“来,青萍姑娘,你闻闻!”
“好香啊!青萍仿佛闻到了江南的春天!公子,这茶叫什么名字呀?”
燕苏想了想道:“既然是为青萍姑娘做的茶,就叫青茶吧!”
李青萍低下头,双只小手指戳呀戳。
“咕噜咕噜”,紫砂壶中的水已经沸腾。
燕苏把紫砂壶从红泥小火炉中拎出,放置在一边降温。他再次拿出了一个漆盒,打开来,里面是两个漂亮的玻璃杯。
正是燕庄的最新出品。
随着砖瓦房修建完成,燕庄大量的人力空了出来。燕苏自然不会浪费宝贵人力,一批新的工厂6续动工。玻璃厂就是其中之一。
不过做玻璃是技术活,不像制糖和做香皂那么简单,目前还处在实验,积累技术的阶段。这两个玻璃杯正是试验品之一,算是比较成功的试验品。
“青萍姑娘,这是我送你的茶具!”
李青萍眼睛一亮:“公子,这是琉璃吗?我的天啊,竟如此洁白透明!如此极品的琉璃,想必很珍贵吧?”
燕苏摇头:“在我心中,比不上青萍姑娘的一根毫毛!”
李青萍眼里闪着小泪花:“公子,你这样会把青萍宠坏的。”
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