手机浏览器扫描二维码访问
[]
冰粉需要时间冷却,所以萧念织带着东西先去了饭堂那边。
她现在已经是饭堂看守小沙弥,最想看到的施主之一。
无他,人家是真心指导啊!
看到人过来,小沙弥还特意打了声招呼:“多谢施主指导,今日已经制作出来玉米团了。”
萧念织并不怕这些手艺被人学了去,推广有的时候也是好事儿:“没事儿,以后有什么想问的,尽管问,别怕。”
见她态度和气,语气又真诚,小沙弥这心终于可以放下去了。
其他食物,用料过于奢侈,他们寺里还真吃不起。
所以,暂时就不问了,之后再有合适的,他再问问看。
茉莉软李冰粉,很快就制作出来,等待着时间冷却成型,接着就可以端出来享用了!
只不过,气热,哪怕放到井里镇着,需要的时间也挺久的。
所以,萧念织又把目光放到了别的食材上面。
然后就现,晏常夏带回来的食材里,居然有紫米!!!
嚯!
这东西在古代,很多时候,还真是贡品。
也不知道,她之前跟自己说的贡品,会不会是这个?
如果是贡品,那平时真吃不到。
自己还是沾了晏常夏他们的光呢。
紫米的吃法就有很多了,每一种都很神仙。
考虑到如今在寺里,萧念织想了想,准备制作一种相对简单,而且也不犯忌讳的。
那就是……
紫米饼!
皮薄米多,软糯清香的紫米饼,只想想就已经快要流口水了!
萧念织很快行动起来。
紫米饼当然不止要放紫米,为了达到软糯拉丝的效果,还需要放入甜软的糯米。
这二者的配比大概在二比一的样子,这样做出来的味道,会更加的香软可口。
而包紫米的薄皮里,最好能打入一个鸡蛋,提升面粉的筋性,再加一点油,提升饼皮的奶香味儿。
只不过如今在寺里,没办法打鸡蛋,更没办法搞油,所以可以加一点盐,增加一点筋性好了。
除了盐之外,面粉里还需要放点糖,提升口感。
糖和面粉的配比看个人口味,萧念织选择了十一比一,而盐放多少,比照着糖来就可以,大概是糖量的十分之一。
因为紫米比较坚硬,所以需要长时间的浸泡软化,而面粉也需要酵好的,最后烙出来的,才最薄软柔嫩。
所以,萧念织把一切做好之后,便放在一边,暂时不管了。
晏常夏带来的食材里,还有鲜的杏仁。
这东西的吃法就更多了,特别是杏仁露,在现代的时候,大部分人都喝过,而且口感很不错。
不过香甜的饮品,他们已经有了茉莉软李冰粉了。
所以,鲜的杏仁,可以尝试着做点别的。
比如说是……
酥杏仁。
酥杏仁和杏仁酥不同。
酥杏仁,说直白一点,就是炸杏仁。
这个作法听着简单,但是光是杏仁去苦味这一步,就需要足够的耐心。
需要一遍又一遍的过清水,慢慢的冲洗掉杏仁的苦味儿。
然后,晾干水分,接着入锅去炸。
文案昏暗的电影院里。女孩紧闭双眼,声音颤巍巍的向身边的男生说道陈闻,我喜欢你很久了,让我做你女朋友好不好?良久,女孩都没有得到回复,于是忐忑的睁开眼,结果就看到陈闻正在四处打量什么。你你在干什么啊?呃陈闻呆愣说道,你是在拍视频吧?我在找你的摄像头。女孩???难不成是针孔的?当然不是了!陈闻沉默下来,沉吟片刻后问道所以是真心话大冒险输了?...
他是身世显赫的极品公子,他是英俊冷酷的贵族后裔,他是猖狂无比的京城太子。我非英雄,广目无双。我本逍遥,无限嚣张!八年磨剑,十六岁的李逍遥进入天宇学院,每次看到装B的人,哥总是默默的低下头,不是哥的修养好,而是哥在找砖头推荐低调哥新书至尊神帝完结作品至尊龙帝小说关键词逍遥狂少无弹窗逍遥狂少txt全集下载逍遥狂少最新章节阅读...
简介关于师姐会法术,师弟我扛不住啊我叫毛拾,从小被腹黑师傅收养,因为不小心看到了不该看到的东西,被师傅赶下了山,还别说都市里面的美女真多,结果我惨了,被美女完虐了。我是天师,不能碰女色啊!...
简介关于以朝那些事故事蕴含着英雄主义乐观主义人道主义等崇高的思想与美德,给人以知识教诲鼓舞和希望。对青少年读者来说,对传承民族文化启迪智慧拓宽文化视野有着积极有益的作用。...
医术厨艺种植畜牧武功我无所不能,却没有改变世界拯救人类的伟大志向和节操,只求偷得浮生半日闲,享尽人间清福这是一种境界,一种人生哲学一门高深的学问同学,乃们就慢慢的悟吧...
养了自己十几年的父母,居然不是亲生的,而这一天,亲生父亲带着亿万家产来接自己...