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第137章 迎芒种开启仲夏模式（第1页）

迎“芒种”，开启仲夏模式

6月6日迎来二十四节气之第九个“芒种”节气。

芒种时节，万物勃勃生长，农人辛勤稼穑，忙碌、热烈、收获、希望，成为人与自然的主旋律。

宋代诗人6游的《时雨》里写：时雨及芒种，四野皆插秧。芒种是一个耕种忙碌的节气，“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。芒种节气适合种植有芒的谷类作物，过此期耽误农时作物。

俗话说“芒种三天见麦茬”，每年芒种一到，人们的热情也跟天气一样，明显的就热了起来，地里的小麦也从青绿一下子就成了金黄金黄的。

夏收，一下子就这么让人们开始忙碌起来，丰收在望，抢收争先，抢种也当仁不让。

唐代诗人李绅的《悯农》写有：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。夏收、夏种、夏管，正所谓“三夏”大忙时节。春争日，夏争时，小满赶天，芒种赶刻！

芒种是一个承上启下的节点。一“收”一“种”，道出了芒种节气的内涵，也诠释了人生的真谛。人生之事，也不过是种和收。有种，才有收！种好，才能收好！在“芒”与“种”之间，在收获与播种之间，尽显生命的厚重与丰盈。只有在不断地播种着，收获着，希望着，只要我们愿意付出，生活定当会回馈丰盛。

下面讲讲“芒种”的民俗文化、气象变化和养生的饮食起居。

民俗文化

“芒种”是时光的转折点，是四季的临界处，是岁月的分水岭。回过往，繁花落春，清风拂夏，阳光洒秋，白雪覆盖冬。

芒种节气的民俗活动众多。虽有夏日汗滴禾下土的辛苦劳作，智慧的古人也应时应景地形成了煮梅、挂艾、送花神、打泥仗、开犁的习俗来安抚夏日身心。

煮梅，南方每年五六月是梅子成熟的季节，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。

挂艾草，天气越来越热，蚊虫滋生，容易传染疾病，故5月有“百毒之月”之称。芒种节气正逢端午节（农历五月初五）前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。

送花神，在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

安苗，每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗，贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

气象变化

芒种的到来，表示仲夏时节的正式开始。

芒种节气的气候特点是气温显着升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频，湿度大且多闷热，无论是南方还是北方，都有出现高温天气的可能。

仲夏，是一个充满活力和生机的季节它远了春与往昔，在夏花的芬芳中，摇曳着幽香，在细雨的滴答里，沉寂了纷繁，因此也是一个充满诗意和浪漫的季节。在这个季节里，我们可以感受到清风拂耳畔，微凉的时光，也可以看到夏花的芬芳，有独特的夏之韵，如蝉明和清风。

“蝉鸣”是夏的序曲，能舒缓人的燥热情绪。可是“蝉鸣”是蝉对炎热的抗议，蝉的生活温度在3o°c左右，仲夏天气炎热，蝉需要不断地鸣叫来保持体温。仲夏，也有它暴脾气的时候。人们要爱护地球，共同保护环境，若乱砍乱伐，标排放工业废物破坏大气层环境，把太阳公公惹怒了，太阳公公一变脸，强烈的阳光暴晒着大地，会让你感到无尽的疲惫和炎热的煎熬。

仲夏炎热，天干物燥，容易生火灾，提醒不要在野外吸烟，不要乱扔烟头，玩火等各种注意事项。

“风清”是自然界中一种独特的清凉媒介，当风在炎热的夏季中运行时，能够给人们带来一种凉爽的感觉，“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”。林木层叠间，染画的岁月，也是清风拂耳畔，微凉的时光，湖畔的荷花、垂丝海棠、花卉争奇斗艳，芬芳扑鼻，大自然就是这么神奇和美丽，让我们在夏日的阳光下，纵情享受这美妙的季节，留下生命中最美好的回忆。

我们要放下过去的烦恼和忧虑，在这尘世的喧嚣里，寻一处静宁与悠然，无需远行，也不必刻意，当生活的琐碎疲累了心眸，于偶尔的驻足中，听风看落雨，拾花染芬芳，晨起有清风同行，暮里有夕阳相伴。在这个季节里，我们可以和清风同行，和夕阳相伴，在生活的琐碎中寻找静宁和悠然，用心去感受生命中的美好和幸福。

饮食起居

忌过度贪凉，芒种节气过后，气温升高加快，人体为了散热量，毛孔会逐步扩张，出汗量增多，此时过度贪凉，容易导致热伤风。

忌熬夜觉少，夏日夜晚，星空璀璨夺目，月色清朗。白日的暑气消散，取而代之的是阵阵凉风。微风拂过脸颊，让人陶醉于夏夜的美好。不少人把夏天当做狂欢的季节，熬夜不注意休息。而中医认为，夏季是消耗体力较多的季节，即便是夜晚，气温依旧很高，令人难以入睡，还容易早醒或中间间断多醒。长此以往，身体容易处于疲劳状态，精神状况及皮肤都会变差。俗话说：“春夏养阳”，养阳的重点在于养心，睡眠是养心的最佳方法。因此，要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，尤其是午睡，“午睡一刻钟，夜补一小时”，每日午睡既能预防困顿不醒，还有利于养护心脏。

忌情绪暴躁，传统中医认为：“暑易伤气，暑易入心”。燥热的天气，人体出汗量增多，身体中的钙、钾、钠、铁等电解质代谢容易生紊乱，从而促使易怒暴躁的情绪。若不良情绪过度堆积，更会导致人体免疫力下降，诱身体各种疾病。

宜吃点苦味，苦夏开始，人们常常没有食欲，而过多食用冷饮会造成脾胃伤害。所以在饮食上：一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是苦夏“吃点苦”。夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。尤其可多吃瓜类食物，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，凉后食用可健脾胃，祛暑热。苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

宜穿着透气，夏天是一个充满狂想和激情的季节，阳光强烈，天气炎热，让人感受到生命的力量和热情。芒种时节气候湿热，应穿透气性好、吸湿性强的衣服。

宜运动避汗，夏日炎热，但清晨，阳光透过稀疏的树叶，洒下一地金黄，明亮不燥。夜晚的凉风，吹散了白日里的暑气，让人感受到夏日的独特魅力。对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动，别追求大汗淋漓。运动后忌大量饮用冰镇饮料，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起多种疾病。