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“然后,把所有的材料都放进去,搅拌均匀。”
“妈,搅拌的时候一定要记得少量多次的往里面加一点水,这样做出来的肉饼会级多汁。”
“搅拌好了之后,咱们开始做肉饼。”绯樱一阵操作猛如虎的开始捏肉饼。
“这肉饼成球的时候一定要开会儿摔,打几次,排出空气,这样的话,这肉饼就不会散,会更加的紧实。”
“再然后,准备一个平底锅煎肉饼。”
“加芝士片儿。”
煎好出锅后,绯樱往上面加了一片芝士,芝士融化在肉饼的热气里。
汉堡胚加入一片培根,一片儿西红柿,一个牛肉饼,两片生菜叶,汉堡胚。
“完成!”
连箐眼睛亮了亮,这玩意儿看起来还挺简单的。
“那我试着做一做?”
“好,你做的时候我给你录制视频。”
这次做的比较简单,连箐上手还挺快的,绯樱给录制了视频上传了上去。
还细心的给教学视频弄上了食谱配料表跟制作方法,附录在了视频详情下方。
肉饼食谱(两人分量):
牛肉3oog。
面粉2og。
甜椒1og。
洋葱5og。
大蒜一瓣。
鸡蛋一个。
盐少许。
黑胡椒少许。
步骤一:
先绞肉,然后把所有食材放进去,搅拌均匀,搅拌的时候要少量多次的加水,这样就会有肉汁了哟。
步骤二:
把肉末压成肉饼,(一定要摔打肉饼,排出空气,这样肉饼不会松散)加一点油到锅中,开始煎肉饼,加芝士。
步骤三:
按照顺序摆放汉堡胚,生菜,牛肉饼,芝士,西红柿,培根,汉堡胚。
步骤四:
附图一张,完成,这样就可以食用啦,学会的小伙伴们,有条件的话,就操作起来吧。
母女两个一起大快朵颐的吃着汉堡包。
又录了一个吃汉堡包的小短视频上去。
晚上绯海平就回来了,脸色有点不大好看。
连箐看绯海平这脸色就知道有事。
“怎么了这是?”
接过绯海平手里的公文包,连箐忍不住问了一句。
“唉,老婆,今儿个我给咱爸带那只烤鸡回去,他脸色就耷拉下来了,说咱有钱给他买鸡,还不如拿钱借大哥家付付,买套房子。”
“话里话外,就是想让咱借钱给大哥家,不想让西瓜入赘霍家。”
连箐听了,脸色也黑下来了。
给他好心好意的送吃的,还给送出仇来了?
“以后不准再往那边儿弄吃的了,你也少过去吧,省的给自己找气受。”
绯海平点点头,心里也不是个滋味儿。
他本来是想让他爸也能够尝尝食物的味道。
他孝顺还孝顺出错来了。
绯海平更不知道的是他拿去的那只炸鸡,绯老头儿一个人舍不得吃,把绯星喊回家一趟,偷偷摸摸的塞给了绯星半只,有一半儿都进了绯星的肚子里。
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