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“完全没想到我们家居然也会有工厂……这实在是太不可思议了。”
“儿子,盘下这个工厂花了多少钱啊,是不是很贵啊?”
陈爸看着这些设备。
他觉得这些设备特别贵。
这么大一个工厂,这么多设备,花销肯定不少!
“不贵,一百二十万就盘下来了。”
“这里是工业区,地皮不贵,最贵的就是这些设备,一条生产线可能价值三四十万。”
陈飞给老爸解释着。
一百多万的食品加工厂其实不怎么贵。
这个厂买得很划算!
“原来如此!那我以后是不是也能坐在自家的办公室了,这事想想就觉得挺不可思议的。”
陈爸想着,以后就能坐在自家办公室里面了!
这事啊,想想就觉得挺幸福的!
“工厂好大啊,如果以后凤爪在这用机械化生产,那度肯定很快,效率也很高。”
陈妈感叹着。
机械化生产效率和度都快不少。
以后每天就可以多生产一些凤爪了!
“嗯,以后你们也会轻松很多,等咸鸭蛋腌着,明天我就可以找清洁公司的来打扫一下工厂,然后就可以开始招人,工厂就可以使用了。”
陈飞决定今天忙完以后,就把工厂投入使用!
“行了,逛了一圈,我们该去忙活了,儿子,你在这做咸鸭蛋,我们回去做凤爪!”
“好!”
陈飞点了点头。
陈爸陈妈打了车回去,家里还在做凤爪,他们俩必须盯着才行。
陈飞和老婆在这里做咸鸭蛋。
咸鸭蛋的制作方法很简单。
先,就是先用水清洗咸鸭蛋。
自己招了十个阿姨,五万个咸鸭蛋虽然多,但是这么多阿姨一块清洗。
咸鸭蛋很快就清洗完成了。
在这个过程中。
陈飞把腌泡咸鸭蛋的调料放在了每个土罐子里。
盐水,高度白酒,八角,香叶,花椒等调料……
每一个土罐子里能装两百五十个咸鸭蛋。
陈飞的盐水,也是按照这个比例来制作的。
将每个土罐子里加入混合了配料的盐水。
后面直接将洗好的鸭蛋,放到土罐子里面就行。
四个多小时后。
五万个咸鸭蛋洗好了。
洗好了咸鸭蛋,还有最重要的一个步骤。
那就是将咸鸭蛋放在太阳下面晒半个小时。
这一步非常关键,是咸鸭蛋品质是否这么好的重要步骤。
将一批一批的咸鸭蛋放在了外面晾晒。
外面的空间不够,五万个咸鸭蛋,一次还放不下。
这五万个咸鸭蛋,只能分批次晒。
半个小时之后,就可以将一批咸鸭蛋放在土罐子里。
然后又可以晒一批咸鸭蛋。
这样正好,轮流着也不需要太多时间。
度倒是挺快。
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