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第150章 给朱元璋上一节化学课（第2页）

“曹玮，这是什么？”

朱雄英不禁嗅了嗅鼻子，“好香。”

因为锅炉并不是完全密封，内部蔗糖加热搅拌产生的香气十分明显。

“回陛下，这是臣研造炮弹火药的一道工序，因在锅炉内加热蔗糖，所以有香气溢出。”

“糖？”

朱元璋挑了挑眉，“这研造火药和糖还有关系？”

听到这话，曹玮有些头大。

白糖硝酸钾这种化学反应，他跟朱雄英讲对方或许还能明白，但跟朱元璋说……怕只会是无用功。

曹玮研造烈性火药的行程，并没有跟朱元璋汇报，就是因为很难跟老朱说明白。

但今天朱元璋亲自来了，曹玮怎么也得意思意思。

“这……因为研制火药需要将蔗糖炼制成白糖，白糖和硝土提炼出来的硝酸钾混合在一起，就会产生反应……”曹玮试着跟朱元璋解释。

而他刚说到一半，朱元璋就同样听的头大不已，摆手制止了曹玮。

白糖？硝土？

硝酸钾又是什么东西？

“行了，不用说了，你只管做吧，你说咱也听不懂。”

朱元璋很是大度的说道，他今天出来是散心的，不是来听曹玮跟他科普的。

朱雄英在一旁听着忍不住轻笑。

皇爷爷也有不擅长的事啊。

“诺！”

曹玮应了一声，随后再次面向那个锅炉，觉得时间差不多了，便让王虎把蒸汽机停下。

王虎将炼钢和蒸汽机的齿轮错开，推至一旁，锅炉的嗡嗡响声便停了下来。

曹玮上前，打开了锅炉，一股热气冒了出来，香味更重。

朱元璋和朱雄英也凑了上去，看到了锅炉内的景象。

在锅炉周围，是被搅拌甩出来的深褐色物体，那是蔗糖熬煮的颜色，而在中心的区域，则是洁白的粉末颗粒。

看着这些白丝粉末颗粒，朱元璋出声问道，

“这就是白糖？”

曹玮点点头，“回陛下，正是，只不过现在白糖还有些湿气，还需烘烤才行。”

说着，曹玮动手将锅炉内白糖取了出来，放到一个新的器皿中烘烤。

又过了片刻，等白糖彻底干燥之后，曹玮拿盘子取出一些。

“白糖是蔗糖提炼而出，糖分更高，陛下可以尝尝。”曹玮轻笑着说道。

朱元璋对曹玮有着足够的信任，当下也没迟疑，捏了一点放入口中。

白糖入口即化，比原先的蔗糖更加甘甜，且没了蔗糖的那一丝异味。

“嗯，不错，口感极佳！”朱元璋点头评价道。

曹玮将盘子递到朱雄英面前，“殿下也尝尝。”

朱雄英学着朱元璋，取了一点放入口中，顿时竖起大拇指。

“甜！”

曹玮不禁咧开嘴，“殿下若是喜欢，等臣再炼制一些，给殿下送入宫去。”

朱元璋看着曹玮手中的白糖，心中却在想这白糖的商业价值。

糖和盐差不多，也是调味品，盐的商业价值和战略价值自不用说，自古以来都和铁一同被朝廷严加管制。

糖也是如此，就连之前的蔗糖，朝廷同样不允许民间私自贩卖，只允许官府小规模售出，以供百姓食用。

而现在的白糖，明显要比蔗糖有着更高的商业价值，一经问世，必定会遭到上层权贵的哄抢。

且如今大明已经开海，还可以将白糖高价卖出海外。

就像大明此时冶炼钢铁，造船、造火枪、生产铁轨，所使用的钢材很大一部分都是大明从海外买回来的。