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第127章 Chapter127（第1页）

就在一屋子人准备将锅底分成三桌，羊肉串烤出来后准备品尝的时候，门外突然有人来了。

是一支来自西域的商队，但并非中原人。一个留着卷毛、睁着一双灰蓝眼睛的人拍了门一声响。本来坐在蓝夏清旁边不想离开的小孩子，不知怎么的，悄无声息地抓着两串羊肉溜走了。

周铭玉盯着小孩子的背影，抬眼看着站在门口用异样眼神看着锅里的异族人，眼中幽光一闪。

“这是食肆吗？“虽然是异族人，但他的大夏官话说得流利。领头的人穿着十分奢华，耳朵上戴着非常有异域风情的玛瑙耳坠。走路时，耳坠一摇一晃，“我的商队刚经过这里，闻到这里传出的美食香味。请问你们能卖吗？“

老爷子拿着筷子还没有开吃，心想就这点肉根本不够给他们卖。他着急地目视蓝夏清。

然而蓝夏清还是点头承认：“这里是朝逢食肆。客官是打算吃饭还是住店？”

朝逢食肆没有扩建，厢房已经被老爷子和他一行十多个仆人占满了。楼上还有几间空着的厢房，但如果人多的话也住不下：“如果要住店的话，只剩下三个厢房了。”

来人其实不太在意住在哪里，他只是被那边烤架上的肉馋得受不了。想着自己和一群人一共六十多人呢，找食肆肯定住不下，只能找客栈。但是他并不放弃好吃的，指着烤架上的羊肉串：“这个东西卖吗？我们沿途赶了很多天的路程，恰好是深夜，队伍的人早已饿得肚子咕咕叫。不知道店主是否能安排一下？”

蓝夏清一听似乎是大单子，立刻站起来：“你们一共多少人？”

“我们是六十四个人。”领头的异族说道，“我们不住店，只是想吃一顿好的。”

六十四个人可不是小数目，足够举办一场盛宴了。蓝夏清立刻感兴趣起来，不止蓝夏清，整个朝逢食肆的人除了老爷子一行都兴奋起来。有机会挣钱可不是傻瓜会放过的：“这是羊肉，价格不便宜。准备羊肉的调料也是中原地区偏贵的香料，如果你们要吃，这一顿至少需要五六只羊……”

“没关系，”那人心甘情愿地放下一锭金子在柜台上，“你们尽管安排。”

黄金约莫十两左右……这绝对是一笔大生意。

安老汉索性放下手中的食物，立刻准备去取牛车。后厨里只剩下不到一只整羊的肉，根本不够给这些人吃：“夏清，你和铭哥儿先安排，我去任才家走一趟，买五只羊回来。”

“五只羊还不够，需要六只。”安婆子也站了起来，“我和你一同去吧。”

“不了，娘你留下吧。”深夜里老夫妻俩黑灯瞎火的，蓝夏清担心他们出事。洪达那群徒弟正好没事可做，蓝夏清就让他们和安老汉一起去，“这件事情就交给男人们处理。”

安老汉得到准许后，忙不迭地去安排了，肉还没吃两口，他就带着两个年轻有力的小伙子走了。

他们离开后，蓝夏清也不忍心让客人在外面等候。她让他们都进来坐下。那位异族人考虑了一会儿，让商队的人把行李都堆在了大厅，稀稀拉拉地坐了下来。结果真是巧合，或许正所谓“得之我幸，失之我命”，行李中居然有一盆放在盆器里的辣椒。看形状像尖椒，还没有变红，细长的一根挂在枝干上。

如果不是周铭玉迅拦住，蓝夏清差点冲了上去：“你们从哪里弄来的这个东西？”

那盆辣椒被放在角落里，看起来憔悴无精，一看就知道没受重视被扔在一边。被问话的人有点挠头，不太明白蓝夏清为什么对这棵草那么感兴趣：“啊？你是说这个草？”

“对，”蓝夏清有点激动，“这东西……”

“这是从西域一个靠海的国家来的，这是商船顺手给的。是一种稀奇的草药，”那人无所谓地说道，“本来想拿到中原献上去。但是这些花花草草的东西非常娇贵，这一路上都憔悴不堪了。估计到了州城也活不了了。如果你喜欢的话，就给你吧。”

蓝夏清的心差点跳出来，她不想表现得太激动，怕对方反而不给了，努力控制自己的情绪：“非常感谢你们。我非常喜欢这个东西，感谢之情未表，今天的费用就不收了……”

“不必这样，吃饭付钱是理所当然的。”蓝夏清话还没说完，领头的异族挥手打断：“反正这棵草活不了了，不给你们过几天也会死。这只是顺手之举。”

蓝夏清从没见过这么慷慨的人，虽然免单不免，但她决定给他们多加几道菜。

心情一激动，聪明的奸商蓝夏清马上拿出卤好的猪大肠和猪头肉。猪下水这种东西不好卖，镇上的人觉得这些都是些脏东西，不太愿意吃。但蓝夏清秉持着不浪费的原则，准备把它们都做成美味的料理留给家人享用。这时刚好端出来给他们尝尝：“羊肉需要一些时间，不妨先吃点肉，喝点酒尝尝。”

镇上的人虽然对猪下水有些反感，但异族商队的人并无此忌讳。好吃的他们就大口吃，管它是猪身上的哪个部位？

虽然他们没有忌讳，但这些菜对他们来说还是头一回见到。

尤其是领队的人，他夹起卤煮猪大肠时有些摸不着头脑：“这是什么肉？”

猪下水安家人不是第一次吃了，但是卤猪下水蓝夏清却是第一次做。仿照北京卤煮的方法，十多斤的肥肠卤得软嫩有嚼劲。现在肥肠切成了扳指大小的圈儿，恰好一口一个。这些异邦人虽然多吃牛羊肉，却从没见过把肉煮成这样的。饥肠辘辘之下，还未等到蓝夏清的回答，他们就拿起筷子尝了味道。

这锅卤大肠非常入味，猪大肠本身就有一种独特的气味。对于那些对味觉很敏感的人来说，很难接受大肠的味道。但是蓝夏清在这一锅里加了一些香料，将大肠的异味都腌成了一种特别的口味。

老实说，第一口下去口感确实有点奇怪。但是嚼着嚼着，味道会越来越上瘾。外面软嫩，里面带着嚼劲，口感交织在一起十分有意思。领头的异邦人连吃了几筷子，再配着一口米酒下肚，突然品尝到了滋味：“店主，这种肉还有吗？再来几盘！”

至于猪头肉更不用说了，切成了手指长度的细长又薄的猪头肉片。配上蒜蓉和蓝夏清特制的凉拌酱搅拌后，吃到嘴里那脆骨咯嘣脆。

事实上，并不是所有人都能接受猪头肉，但幸好这群异邦人没有顾忌。虽然口感略微古怪，但胜在味道好。他们吃了这么多年的肉，从未见过将肥肉烹饪得能在口中融化的。浓郁的蒜蓉香味点缀着香菜的香气。醋酸的味道将这些气味刺激的食材融合在一起，令人上瘾。

不得不说，蓝夏清的调料真是独一无二。一般人调不出她调制的味道。