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第1o3章包包子
他走进厨房顺手拿起一根云溪削好的胡萝卜啃了一口。
“嗯…这个蔬菜长的挺好看的,但味道我确实有点不太能接受。”
云溪没好气的看了一眼这个对不熟悉的蔬菜评头论足的人,道“不喜欢也给我吃干净,你都咬了一口了谁还会吃啊。”
沈丘陵看着云溪严肃的样子,自知理亏的把剩下的萝卜吃了个干净。
看他吃完了萝卜,云溪指着案板上的肉道“你帮我把这些肉都剁成碎末吧,记得声音小点,还有人没起床。”云溪说着话,手里也在切着一份菜馅。
那个没起床的人说的是谁也不言而喻,沈丘陵听着云溪这个堪称无理取闹的要求稍作思考便想起了那群临时军团的人,那个时候他们好像是用精神力控制着处理的食材吧?
那别人都能做到,那他也自然不在话下了。
沈丘陵用精神力控制着将肉拎至空中,然后思绪一动,空中的肉便像是被什么东西挤压了一般,从块状被挤压成了了泥状。
“你看看这样是不是很优秀!”
沈丘陵得意得看着自己的杰作,让一旁的云溪差点靠掐自己的人中才缓过劲来。
“你猜猜我为什么说的是让你剁碎而不是让你压成泥?”
听到云溪的这句话,沈丘陵才意识到自己做的这个肉泥可能并不是云溪所需要的东西,他讪讪的放下肉泥,讨好道“要不你就将就一下?”
重新准备一块肉馅确实很浪费时间,云溪最终不得不无奈的把这坨肉泥倒进盆里。
加进剁好的菜馅和葱姜水,加进去各种调味品,再将他们搅拌均匀,这样一份包子馅就准备完成了。
云溪拿出早已醒好的面团,将他们擀成了一个一个的大包子皮。
包子皮要比饺子皮大一大圈,但包子的制作难度却没有降低,她拿起一张皮,包进去一大块馅,然后轻轻揪起一块面皮小心的将它捏出了一圈漂亮的褶子。
旁边的沈丘陵都看呆了,他没想到云溪竟然还有这样的手艺。
感到万分有趣的他也拿起一张皮面,跟着云溪的动作一起捏起了包子。
在云溪手里那么听话的面,不知道为什么,到了沈丘陵的手里就好像失去了控制。
他学着云溪放进去了一大块肉馅,然后捏住了包子的一个边,将它捏出了一个褶子。
这也不难嘛!
成功捏出一道褶子的沈丘陵一下自信了,他跟着云溪的手准备捏第二道褶子的时候,意外生了。
就见他的手像是不听使唤一般把放在中间的包子馅挤到了另一边,没有遮挡的馅料向包子皮外面流去,粘腻的肉馅糊了他一手。
“哇!为什么会这样!”
云溪抽空回头看了一眼沈丘陵的包子,无奈道“一个是度要快,第二个是你放的馅太多了,初学者放一点馅料就可以了。”
云溪说着帮他挑去一些肉馅,然后就着他包子的形状,快帮他做好了包子。
“记得手上沾点面粉,不然会粘手。”
云溪一边教,一边做,度却一点都没有慢下来,沈丘陵包了两个就没了兴趣,蹲在一旁看着云溪的动作。
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