手机浏览器扫描二维码访问
第9章 酥炸蘑菇（第2页）
月桃余光一扫而过，若是前世，这样养眼的少年肯定火爆全网。
古代这种阶级分明的社会，可不会有灰姑娘一步登天的故事。
女孩特有的脆生生的声线，引得谢渊看了眼。
柜台上摆着的一眼数得过来的铜钱，很明显又是一个穷苦人家的孩子。
月桃出了药铺，将几种香料按照五香粉的比例搭配好，多余的收在怀里。
谢渊和来福慢悠悠的转过街角。
刚好看到月桃进聚宝楼，和表姐夫约到了中午，时辰还早，就去街市随意的逛逛吧。
孟景安一直在门口转悠，看到妹妹回来了，抹抹额头上的汗，松了一口气，“妹妹，你可算回来了！”
跑堂小哥迎上前来，“小姑娘，掌柜的交代了，您回来直接带您去厨房！
聚宝楼不愧是大酒楼，厨房里面收拾的井井有条，人员忙碌也不显混乱，就是这个油烟味实在是呛人。
跑堂小哥引着她到一个白胖的厨师跟前，“吴师傅，掌柜的吩咐，让小姑娘借用下厨房。”
胖师傅撩撩眼皮，见是一个小姑娘，手下动作不停，指着一个小徒弟，“你带她去那边，别在这里捣乱!”
厨师也是有传承的，拜师才能学艺。一个大厨可以带好几个徒弟呢！
和跑堂小哥道过谢，又跟吴师傅道了声，“麻烦了！”
小徒弟带月桃去了厨房的角落里，“小姑娘，这里东西都齐全，再缺什么叫我，我叫金宝！”
月桃把香料用白酒浸泡一下备用，又清洗好蘑菇，开水焯了一分钟，攥干水分，撕成小朵放在一边压干。
金宝站的远远的，并不靠近。
月桃把香料炒制微黄，用小石磨研磨成细细的粉末。
下面就得专业的人来做了。月桃招招手，“金宝小哥，接下来我告诉你怎么做，你来操作！”
金宝一怔。
还真是头回遇到不担心偷师的人，吴师傅传不顾哥哥和寡母的阻拦。
授他们厨艺，总是藏着掖着，出徒的师兄都是是眼疾手快偷师学的。
按照月桃的指挥，两勺面粉，一勺淀粉，一个鸡蛋，少许盐，又加了些清水调和没有颗粒的糊糊。
金宝拎着耳朵听，小姑娘难得信任自己，一步一步斟酌着操作，生怕自己做错了！
最后月桃将刚刚研磨好的粉末撒进去了一些，搅拌均匀。
起锅烧油。
油烧六成热，把蘑菇放在面糊里滚一圈，一个一个下到油锅里，炸至金黄捞出来。
油锅沸腾了。
再放进去炸了一会，捞出来盛装在大盘子里，金黄的颜色，让人看着就食欲爆棚！
月桃捡个小一点的蘑菇品尝下，酥脆软嫩，咸香均衡，火候刚刚好！
“诺，你也尝一个！”
金宝小心的接过来，在嘴里细细品尝，这蘑菇竟然比肉都好吃!几下就咽下去了。
这可是自己第一次上手做的菜品。
月桃又拈起一个吃了，回家可就吃不到这样的美食了，孟家除了有蘑菇，剩下的都缺！
“金宝哥哥，有花椒粉和辣椒吗？”
“哎哎，有！有！”金宝快快的把要的都拿过来，惹的吴师傅都瞪了他一眼。
辣椒是片的，月桃研磨了下，混着花椒粉，盐调了个蘸料！
齐活！
月桃端着料碟，示意金宝端着蘑菇，“走吧，金宝哥哥，给掌柜的尝一尝！”
从厨房穿出去这一路，都抽鼻子子闻。
“这做的是什么，还挺香的呢！”
“哎，刚才我看就是蘑菇啊！”
金宝后背都比平时格外的直，这可是经了他手做出来的呢！
