手机浏览器扫描二维码访问
叶大嫂将高汤处理好之后,时间就已经差不多要到中午了。
她找秋薇要了一套员外府平时常用的锅子,先在下面加入木炭,然后将高汤盛入锅内,洒入早已经洗净准备好的菊花花瓣。
再配上让林玉梅和冯月英处理好的食材,便叫人提着给蒋员外送了过去。
吃过昨天的晚饭之后,蒋员外就一直在盼着今天中午的菊花锅子。
看到叶大嫂带着人将锅子端过来,他立刻来了精神,起身从屋里出来,坐在了桌前。
一口黄铜锅子放在了桌子正中,锅盖被打开后,只见锅中翻滚着奶白色的汤汁,金黄色的花瓣在汤汁中时隐时现。
汤汁的香醇和菊花的清香交织在一起,让蒋员外都不由自主地吞了口口水。
紧接着丫鬟便开始往桌上放一盘盘的食材。
叶大嫂道:“吃菊花锅子,食材讲究四生片、四油酥和四素菜。
“今天四生片给您准备的是鱼肉、牛肉、腰片和郡肝。
“四油酥是小油条,小麻花,小酥肉和炸豆皮。
“四素菜给您准备了小菠菜,白菜心儿,茼蒿和冬瓜。
“当然,食材也不是一成不变的,都是可以根据喜好增减的。”
蒋员外先拿起勺子,盛了一勺汤,吹一吹后尝了一口。
汤一入口,蒋员外就露出了惊讶的神情,紧接着他便凑近去看锅里翻滚的汤汁。
熬得又白又浓的汤他也不是没见过,但是白得这样干净,看不到丝毫杂质的,他却还是第一次见。
“居然真的是高汤,刚才端上来的时候,我还以为是牛奶或是羊奶呢!
“若不是亲口尝过,我就算亲眼看到怕是也不信。”
他不信邪地用长柄勺又在锅里搅动了几下,即便是将最底层的汤汁搅动起来,也看不到半点儿油花和杂质。
而且这个汤的味道也太鲜醇了,蒋员外干脆盛了一碗汤,一口接一口喝得停不下来。
叶大嫂在征得蒋员外的同意之后,开始帮他往国内下各种食材。
不同食材涮烫的最佳时间不一样,虽然只要煮熟了,就都不耽误吃。
但是为了能让蒋员外尝到最佳的味道和口感,所以叶大嫂便站在一旁帮他涮着各种食材。
于是蒋员外吃到了自己这辈子吃过的最好吃的一顿锅子。
吃到后面秋薇在旁边都开始担心了。
蒋员外今天中午吃的已经是平时两倍的量了。
叶大嫂见蒋员外吃得高兴,便道:“若是能有豌豆尖儿和莴笋就更好了,不过这两种菜都太难买了。”
豌豆尖儿是因为过季了,莴笋则是因为太难买了。
莴笋基本只有宫中和一些达官贵人家中才能见到,所以被老百姓戏称为千金菜。
但是“千金菜”这三个字,却不是说莴笋价钱贵,而是千金难买之意。
蒋员外想了一下道:“我找人想想办法,若是能买到最好,买不到今天这几样就已经很好吃了。”
“好。”叶大嫂点点头,“今天这道菊花锅子,您觉得还有什么需要改进的地方么?”
“别的都挺好的,唯一有一点就是……呃……”蒋员外说到这里,忍不住打了个嗝。
叶大嫂心下紧张,偷偷在围裙上抹了把掌心的汗,然后全神贯注地等待蒋员外接下来的话。
蒋员外打完嗝,捧着肚子继续道。
“……就是食材准备得有点儿多,撑死我了!”
叶大嫂万万没想到意见竟是这样的,一时间有些愣住了。
只听蒋员外继续道:“当天我叫人多准备一些冰,在冰上撒一些花瓣,然后把这些鱼片、肉片什么的都摆在上头。
“每一样都只摆薄薄一层……反正你们就记住一个原则,量少好看!
“不然一吃上就停不下来,客人们可不是我。
“万一给撑出个好歹来,或是撑得失礼人前,那可就不好了!”
叶大嫂这才听明白,合着还是在拐着弯地夸自己呢!
各位书友要是觉得都市绝品医圣还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
作品简介校花甜宠日常互撩单女主女主重生男主系统节奏没有很快,喜欢快节奏的可以绕道看一下别的书哦,谢谢。林逸怎么也不会想到,在老妈的妇科诊室里,能遇到前来就诊的顾时宜,他的同桌兼兄弟叮!恭喜宿主激活系统,并绑定女主顾时宜!女主?顾时宜?这么说的话,他的兄弟,不仅是个男装大佬,还是个声优怪物?!开学后,顾时宜一身女装惊艳亮相,校花榜再无她人!可是,她看林逸的眼神怎么越来越怪?林逸内心顾时宜你冷静一点,我拿你当兄弟啊喂!各位书友要是觉得夭寿啦!憨憨同桌竟是男装大佬还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
那一年,大宋甲级足球联赛正热,国民老公苏东坡金榜高中。那一年,京城房价一飞冲天,老干部欧阳修买房不及时被夫人赶出家门。就在那一年,赵官家上元夜偷窥香艳女相扑,被朝阳群众司马光当场抓获。也是那一年,王老虎携女参加非诚勿扰,扬言非进士不嫁,金明池畔四大才子仓惶奔逃。还是那一年,河东狮喜拜婚堂,胭脂虎相亲正忙,全国神童大赛各路少年英才开始隆重登场。...
简介关于嫁给爹系大佬,恩,很好,还活着一夜情缘后,让江怡没想到的是,对方不但身份尊贵,而且与他父亲同辈,这就算了,还是她联姻对象的叔叔。白桁,道上成他为白四爷,心狠手辣,身价百亿,任谁都没想到,他会栽在一个女人的手里。江怡怕父母现,她跟白桁扯到一起去了,处处躲着他,可躲着躲着,肚子藏不住了众人不可能,白四爷就是玩玩,江家小门小户的,不可能真娶她。可他们不知道,白桁为了娶江怡,别说脸,连人都不做了,坑蒙拐骗,无所不用其极。人前,白桁是天之骄子,人后,跪在床上,扯下老脸给小娇妻背男德,只为博取小娇妻一笑。...
本王说一,你就不能答二。那她答三便是了,也不麻烦。本王要你向东,你不能向西。是。她再温顺点头,不能向东和向西,那向南向北也不错,问题不大。本王不准你去找别的男人。是!她更加肯定点头。从不找男人,一般只有送上门...