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天气越来越暖和,山上的绿色也越来越深,好多野菜都冒了出来,唐念念最喜欢吃马兰头和荠菜,用水焯干了后,切成碎丁,加火腿肠,肉丁,豆干丁一起炒,多放油,特别美味。
马兰头
荠菜包馄饨好吃
县城里暂时没事,唐念念一直在唐村,每天都上山挖野菜,还在空间里种了不少。
她吃过的桔子橙子苹果葡萄等水果,种子也种下去了,都长出了小树苗,以前种的禾苗和麦苗,还有玉米高粱等,也都快抽穗了,长势极好。
用意念在空间里巡视了一圈,唐念念心情大好,挖了一篮子荠菜和马兰头回家了。
路边还看到了鲜嫩的清明草,才刚冒出浅浅的一层,浅绿浅绿的,再过几天,就能采了做清明馃吃了。
清明草
唐念念咽了下口水,她喜欢吃咸馅的清明馃,诸城这边清明节前,都会做清明馃上坟,还会送给亲戚朋友当节礼。
有咸馅,也有甜馅,唐念念以前来诸城出差,正好赶上清明节前,她有幸吃到了咸果,一吃就停不下来了。
馅是雪里红,肉丁,豆干丁,冬笋丁一起炒熟,用清明草和米粉做的面团,包成饺子形状,蒸熟后就是美味的清明馃,还有豆沙馅的,但唐念念不爱吃,她就爱吃咸的。
唐念念又咽了下口水,挖了一小丛清明草放进空间,以后什么时候想吃,就让唐老太做。
老太太做的清明馃特别美味,如果材料充足,绝对能鲜掉眉毛。
唐念念站在山坡上,四下看了看,没有人,便朝牛棚走了过去,还让百岁在附近放风。
邓长胜看到她了,机敏地打量四周。
“没人。”
唐念念说了声,径直去了牛棚。
章老在给牛棚清理粪便,臭烘烘的,他干得还挺有模有样。
“念丫头来啦!”
章老看到她,脸上堆满了笑,精气神好了许多,气色也红润了些。
这些天他和老邓,每天都喝一杯奶粉,有肉有米,走路都不喘气了,都是念丫头带来的福气。
“给!”
唐念念从背篓里拿出一摞报纸,还有奶粉,一只野鸡,几斤野猪肉,再给油罐里倒满油。
“吃饭别省,都记账上,不准生病!”
唐念念又拿出了一床被褥,俩老头的被褥太薄了,晚上山上特别冷,估计受不住寒。
她空间里有很多现成的被子,但款式和现在完全不一样,不能拿出来,这床棉被是她托人做的,棉花也是空间里存的。
章老没再说感谢的话了,口头的感谢说再多都无用,他都记在心里的账上,现在他对回城多了些信心。
老邓和城里的朋友联系上了,那边带来了好消息,老邓下半年回城大有希望。
只要老邓能回城,他回城也指日可待。
“念丫头,你空了多看书,我看这风向,高考很可能会恢复。”
章老多了句嘴,他觉得唐念念不应该埋没在农村里,这孩子聪明有主见,应该去更广阔的天地展。
高考则是农村孩子通向大城市最快的捷径。
“要是有不懂的地方,可以问我。”
章老又补充了句。
“你怎么觉得会恢复高考?”唐念念有点好奇。
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