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屋内。
秦羽不再废话,专心提纯粗盐。
沈冰岚和萧南两人在一旁帮忙。
矿盐提纯说简单也简单,说复杂也复杂。
说白了就是溶解再结晶,通过溶解来除去矿盐中的杂质。
起锅。
水锅里倒。
大块矿盐锅里倒。
随后秦羽撸起袖子,拿着一根粗大的擀面杖,开始疯狂搅拌,让矿盐充分溶解。
矿盐充分溶于水后,开始用筛子过滤盐水,祛除杂质。
肉眼可见的一些杂质,便糊在了筛子之上,黑乎乎一片。
萧南和沈冰岚两人看着秦羽熟练的书法,皆是不由的一惊。
他们没想到,秦羽干起这些活来倒是像模像样。
萧南看着眉头微蹙,问道:“姐夫,你。。。。。。你将矿盐都给溶了,那盐不是都没了吗?”
秦羽淡淡道:“别着急啊,下一步就将盐从这盐水中给提取出来,海盐不也是从海水中提出来的吗?”
“对啊。”
萧南恍然大悟,“倒是我想的复杂了,不过若是这么简单,为何以前没人想到?”
沈冰岚亦是困惑不解。
秦羽解释道:“那是因为一次过滤出来的都是表面杂质,不溶于水的杂质,但有一些杂质是溶于水的,你用肉眼看不见。”
“所以,不管你怎么过滤,结晶出来的盐,依旧是有毒的,这时候就需要一些佐料了。”
他说着,将一布袋灰全部倒入了盐水中,随后继续搅拌,准备进行二次过滤
听着秦羽的话。
沈冰岚和萧南两人恍然大悟。
“姐夫,你倒入的这是什么灰?”
萧南一边用手扇着飞起来的灰,一边问道。
秦羽缓缓道:“这是草木灰,可以吸收那些溶于水的有害物质,再结晶出来的盐,便是可食用盐了。”
他说着,将加入草木灰的盐水,进行二次过滤。
草木灰?
有害物质?
沈冰岚和萧南两人听的是一脸懵逼。
秦羽这番解释,他们真是闻所未闻,见所未见。
他们还以为秦羽会用多么高明的手段。
他们真以为是神仙之术。
但没想到只一口锅,一袋草木灰和一个筛子,就将事情解决了。
见秦羽忙碌。
他们两人便在一旁静静看着。
秦羽将盐水倒入大铁锅中内后,便开始添柴加火,伴随着水汽的蒸,盐水内的盐便开始慢慢结晶出来。
一个时辰后。
当萧南和沈冰岚两人,看到秦羽从锅内铲除来的一盘子晶莹剔透的盐块时,皆是惊讶的合不拢嘴。
秦羽拿起一小块丢入嘴中,细腻纯粹的咸味,席卷口腔。
他尝着,将盘子推到两人面前,“你们也尝尝,看看味道如何。”
萧南和沈冰岚两人没有犹豫。
小块盐在口中咀嚼,没有任何味道,只是最纯粹的咸。
但在这个时代,最纯粹的咸便已非常难得。
即便是海盐和盐池搞出来的盐,由于没有过滤手段,那盐的味道也是五味陈杂的,除咸外还有苦涩的味道。
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