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第171章 清蒸洞庭蟹（第2页）

所以长安内外的妖精神仙都知晓有她这样一个人，却不知道她具体的来历，就连墨玄这家伙也以为她只是有些神通术法的凡人。

徐米露反倒是对另一个话题感兴，认真问道：“既然他们是妖，会不会有人用幻术变了银子出来哄人？”

墨玄挠了挠头：

“点石成金都是骗人的戏法，幻形术最多只能骗骗人，可本质上还是一块石头，不过片刻就被人现了，除非能到佛爷那个境界，到那时就能想变什么变什么，石头也能变金子。”

说白了就是幻形术没有办法改变事物的本质，但是如果境界够高，就能做到彻底转化事物的性质么？

徐米露若有所思地摸摸下巴，打算得空给大师兄多供些带灵气的鲜果，看能不能学一点小法术。

……

……

得了鲜的蟹，最鲜的吃法就是洗刷干净，在蟹身上垫一些姜片清蒸，出锅后蘸着生抽或者是姜醋吃，就是最极致的鲜美。

徐米露让墨玄给隔壁殷温娇送了四只蟹，他回来的时候还带了一箩筐鲜的橙子，皮薄肉厚，表皮还泛着青色。

徐米露用手轻轻一掐，青涩的香气顿时爆了出来，她忍不住笑道：

“殷姐姐果然懂我心意，知道我缺橙醋呢。”

并不是她小气只送四只螃蟹，只是螃蟹性寒，殷温娇虽然长生不老，但体质却并未有多大变化，蟹吃多了反而对她不好。

鲜的大闸蟹蒸熟之后外壳呈现出一股暖洋洋的橙红色，母蟹肚脐是圆的，掰开那一片后就能瞧见腹中流出的橙黄色蟹黄。

有些人喜欢把螃蟹的蟹黄，蟹肉全部拆出来，堆在一起浇上姜醋吃，但徐米露却更喜欢一点一点掰着蟹腿慢慢啃。

窗外风吹紫藤，阳光透过紫藤花飘进来，炉子上烧着热茶，“咕噜咕噜”的热气慢慢浮到上空，再剥一只酸涩的橙子，青涩的香气蔓延开来，整个山海食肆就都是一阵阵道不清说不明的悠闲惬意了。

唐人也爱吃蟹，时兴的吃法是把橙子捣成泥，再加入少许细盐，就是专门吃鱼蟹的蘸料“橙齑”，也有人喜欢用它来蘸鱼脍吃。

而对于吃螃蟹，唐人又更有一种精致的吃法，螃蟹蒸熟之后，取出蟹肉蟹黄，加上少许的盐跟橙泥，再用白饭或者是面皮把蟹粉卷起来放在火上烤，最后蘸橙醋吃，味道甚美。

徐米露吃了四只蟹就停了手，鲜的洞庭蟹，清蒸之后吃的就是那一股本味的鲜美，好似再有别的调味都显多余。