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第25章四季宴-上

所谓的四季宴,就是用简单的菜色,通过口感的不同,来给人带来近似春夏秋冬的不同体味。又因口味偏酸甜,所以更适宜在现在这个季节食用。

由于这是非常正式的考核,与在平台上做直播节目是不一样的概念,所以阮棠虽然戴着直播眼镜,但也只是起到一个让观众能够更清楚看到他一举一动的作用,他本人是无法看到直播间观众的评论的,这样做也是为了让考生在考核期间能够不受到弹幕的影响。

所以阮棠并不清楚观众们已经围绕着四季宴这个名字展开了热烈的讨论,只是有条不紊地开始了做菜。

他先要做的是两道凉菜,一道是凉拌黄瓜,一道是土豆沙拉,两道凉菜的做法都非常简单,用来给观众开胃。

凉拌黄瓜没什么难度,只需要将洗干净的黄瓜拍碎,然后用糖、醋和生抽蒜泥一起搅拌即可,考虑到有人不能吃辣,所以他只放了一点点碎椒,吃起来有微微的辣感,但绝对不会无法接受。为了美观,阮棠还加了一些切得非常细碎的胡萝卜丁,青翠的绿色里点缀上了一些红色,看起来十分和谐美观。

阮棠将做好的凉拌黄瓜分成两份,一份放进保鲜柜里,等着之后统一摆席给观众打分的时候用,另一份则是现在就送过去,给在场的评委和观众率先品评用的。

观众们守在料理台前,还没来得及动筷,就看着智能机器人端走了凉拌黄瓜,一份收到保鲜柜里,一份朝着古会长他们所在的评委席送去,顿时都惊叫起来,连忙追着黄瓜过去。

评委席正对着料理台的方向,是在直播范围之内的,所以观众们只要将视距拉远一些,也是同样可以品尝到摆放在评委席上的食物的。

但是阮棠这样三分钟就做完一道菜的做法,还是让一些观众提出了质疑。

评委席上坐着的几位协会长老在看到这道显得有些寒碜的第一道菜时,脸上的表情都变得复杂起来,犹豫着是不是该下筷子。

倒是古会长,已经乐呵呵地拿起勺子,毫不客气地从盘子里舀了一大勺黄瓜。

第二个伸出勺子的,就是当时给林洛主持二星考核的那位葛老,他也直接舀了一大勺,放到了自己面前的小盘子里。

受到了他们的影响,其他人也都犹犹豫豫地伸出了筷子,只不过到底还是有些存疑,每个人只夹了一块。

然而黄瓜一入口,众人就忍不住睁大了眼睛,这黄瓜非常新鲜,脆嫩多汁,拌了酱汁之后,就变得越鲜美,酸酸甜甜,当中又带了一点点辣,嚼起来还能听到嘎巴嘎巴的声音,让人口舌生津,越吃越想吃。

几人终于意识到简单不代表着不好吃,连忙都拿起勺子去舀,一盘凉拌黄瓜顷刻之间就半点也不剩下了。

直播间的观众顿时一片哀嚎,他们虽然能够品尝到全息数据模拟出来的食物,但如果食物被吃完了,数据也就清空了,想要再品尝的话,就必须等到最后全部菜都做完,摆席给观众评分的时候才能吃到了。

古会长擦了擦嘴,严肃地道,“很好吃。”

此时,阮棠那边的土豆沙拉也已经做得差不多了。

沙拉酱是阮棠自制的,主要材料是鸡蛋黄、植物油、白醋和白糖。为了做这个沙拉酱,他还特意联系了科学院那边,请贺院长帮忙制作了一个打蛋器。

科学院那边的效率非常高,未来人的效率和度根本不是他能够想象得到的,打蛋器这种简单的东西,听完了阮棠的描述,贺云逸二十分钟内就制作出来了。

阮棠抱着试试看的想法,又请他帮忙做了几样东西,对方居然也都一一做了出来,而且度非常快,这让他实在惊喜不已。

只不过为了赶在七点之前拿到这些东西,贺少将又开着他改装过的悬浮飞车帮忙跑了一趟。

等到考核结束,他一定要多做一些好吃的东西,给贺少将和贺院长都寄一份过去。

相较于刚才有些寒碜的凉拌黄瓜,这道土豆沙拉就显得漂亮了许多。淡黄色的土豆配上玉米、胡萝卜和豌豆,再用奶白色的色拉酱一拌,看起来色泽清新丰富,十分漂亮。

为了防止再生他们还没吃够就没得吃的惨剧,观众们直接在阮棠摆盘的时候就已经开始吃了起来,一边吃一边还不断地出赞叹之声。

土豆是阮棠放在蒸锅里蒸熟过的,口感绵软,拌了酸酸甜甜的沙拉酱之后,滋味更是非同一般。

因为对阮棠的水平有了初步的信任感,评委们也没再犹疑,东西被端上来之后几乎是瞬间就被瓜分了个一干二净,不由又引起了众多观众的抱怨。

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