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第186章 卤料店进展（第1页）

好说歹说之下林大娥将张翠花带回了家，见到秦怀茹之后几人便又熟络了边聊天边吃饭，这让龙叔有一点不舒服了。

“食不言寝不语，吃饭说话对脾胃不好。”龙叔的语气比较冷，吓得众人都不敢说话，林大娥也不想跟他对着干，毕竟自己知道他说的在理。

大家停止说话之后，外面的风风火火的冲进来了一个人，看见林大娥就喜笑颜开。

“姐，铺子已经装的差不多了。中午你要是有时间就和我一起去看一看，如果可以的话，我们的卤料铺子就能开了。”

王同没有了之前的青涩样子，头上还沾染着木头的碎屑，一看就知道是亲力亲为，这让林大娥感觉到十分的满意。

“那感情好，下午趁着干娘也在，我们一起去看看，到时候找个黄道吉日我们就开业，以后就不用在跟着别人挤集市了。”

张翠花有点意外，她没有想到林大娥在弄铺子，这是她从来都没有想过的问题，这种铺子给花不老钱了吧！

“大娥，这铺子是怎么回事？”张翠花不解的问了出来。

“大娥姐觉得集市总归是做不大的，我们现在有名头了，就应该做自己的品牌；日后还可以开连锁店，不仅仅只开在我们镇上，隔壁镇上，还有县城，乃至全国都行。”王同很是兴奋，一想到这些，他就感觉自己能够施展手脚。

“可是，可是这租金不便宜吧！我们其实在市集上也是不错的。”张翠花还是觉得有点心疼钱，毕竟一个铺子一个月的租金肯定是要比集市上贵上不少的。

“干娘，这做生意要想着长远的；接下来天气会慢慢的变热，这卤料会比之前的难保存，购买的人也会少很多；有了店铺我们就不怕卫生这一块，还有就是我还有其他的项目要做，到时候我们可以越开越大的，你放心不会少了赚钱的。”

林大娥耐心的解释了一下，张翠花很快就释然了，转而有些害羞了起来，毕竟这东西是林大娥弄出来的，能给她赚钱就已经是很大的面子了。

“大娥，干娘不是这个意思，就是，就是。哎！我的意思是都听你的，我说什么你别介意啊！”

“干娘，我们都是自己人，就算你不说我也会跟你好好介绍的，放心吧！有我在呢，我们会赚很多钱的。”

林大娥的自信是在场所有人都服气的，唯独只有龙叔有点不服气，他觉得林大娥是自大。

吃过饭之后小憩了一会儿之后，林大娥就带着一行人去了店铺。

店铺还没有打扫，里面还都是灰尘木屑，只是大部分的轮廓已经出现。

现代化的自助透明柜台，合理安全化的收账台，还有独特的桌椅布局，让众人看的眼前一亮。不过也夹带着很多的好奇。

“大娥，你这柜子做的小窗口是干什么的，怎么像是一个典当铺一样？”张翠花好奇的问道。

林大娥没有开口，王同就率先帮她解答了。

“这个是能让客官自己选择菜品的，还能看出样式，到时候用木牌把价格给标上，就不会有客人有疑问了。能够增加我们的度，让客官更加的安心，还有一个就是这看得到我们品质的话，就会更加的诱人了。客官选什么，我们直接在里面量称好从窗口传递出来就行，每次拿什么直接结账就行。外面在排一个人收拾碗筷就行。这样人手上会快很多，不用人传菜。”

这些东西就连京城里面都没有人实施，但是听起来还真的像是那么一回事，龙叔的眼神多了几分的疑惑，对林大娥的好奇又多了几分。

林大娥四处的看了看，觉得还不错，于是指挥着不足：“这个地方放个柜子，然后装上一个盆子，到时候弄些水，可以用来擦洗桌子，下面放些碗筷让给客人自取，就不用来来回回的去送了。我们以自助为主，怎么方便怎么来。还有柜台这边专门算账的，要和卖东西的柜台区分一点，避免沾到污渍。”

零零散散的，林大娥将现代化的东西都慢慢的引入到了这家铺子，这样的管理模式她会一直持续下去，然后到全国各地去开连锁，让自己的生意遍布四海。