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第25章 饭店开业（第1页）

一剑和老王婆子回到家，李小凤和村民们都不停的在打听着，今天相亲效果怎么样？一剑对众人说道：没看成。这女人空有一身臭皮囊，无所事事，人生观和价值观和自己对不上。

后来村里的一名老师又给一剑介绍了一个对象，这个对象是这位老师的亲侄女？这位女生也是一剑的中学同学。双方彼此还是了解的。

只是这几年没见面，老师侄女变化了很多。个子长得高，人长得也甜美，但是一剑依旧没有感觉。这次相亲也是不了了之。

连着相亲三次都没有成功，村里人们背后私底下议论，都说一剑现在能挣点钱了。架子也大了。父母双亡的一个孤儿有什么可牛的？没有人再为一剑介绍对象了，此时的安宁。正是一剑心中求之不得的。

刘宏伟和一剑的饭店即将开业了。一百五十平的大店面，装修的也够气派。一剑接到刘宏伟老板饭店要开业的消息。马上带上村里的几个小姑娘到了饭店。

刘宏伟老板对几个小姑娘简单地做了一个面试，觉得这几个小女孩都行。让每个女孩单独的又试了菜。别说这几个女孩做菜做的还是挺有味的。

刘宏伟老板为几个女孩安排了居住的地方。又找了一个厨师免费为几个女孩进行一周的培训，培训合格后就可以上岗了。培训不合格的留在后厨进行改刀传菜。改刀和传菜的比厨师一个月要少收入几百元。

新店主打烧烤。农家炖菜为辅。

烧烤类的，烧烤知了猴，烤羊肉串、牛肉串、烤乳鸽、烤腰子、烤大虾、烤生蚝、烤猪蹄、烤大蒜、烤辣椒烤韭菜等等。

炖菜类主要有：猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，河鱼炖粉条，胖头鱼头炖豆腐，鲍鱼炖土豆，干炖豆角等等。

油炸类主要有：油炸小河虾，油炸干煸知了猴，油炸土豆条等等。

饭店共有一百多个菜系。也就是大虾，蘑菇，鲍鱼猪蹄几样去批市场采购。

其它所有食材都是根据每天的饭店用餐量由一剑去村里采购。

饭店开张了，营业了。没有复杂奢华的仪式，只是在大红的牌匾上挂了一块红布，揭开牌匾上的布，几个大金烫字呈现在眼前，宏一烧烤海鲜大饭店。

饭店起名时，用了刘宏伟的一个宏字，用了一个一剑的一字。饭店主要是海鲜烧烤，所以就起了一个这样的店名。

开业当天，刘宏伟老板邀请了邻街的一些商户和自己生意上的小伙伴老朋友，当天中午共二十多桌用餐。

只是试一下用餐后的感觉。饭后刘宏伟老板对每一个用餐者的用后感觉都做了一个调查。现大伙对这个菜系满意度还是很高的。觉得菜码大，菜的口感也好。

毕竟这些菜都是从农村直接收购上来的，不是从南方运输过来的，在口感和新鲜上保持的很好。

小河虾都是大龄村村民直接从河里用小筛网捞的。各个鲜活。虽然个体不大，但是新鲜度还是足够好。

蔬菜批市场的豆角一元五角一斤，而在村民手里直接收购的豆角只有一元一斤。价低质优。

每天收过来的农产品多少钱，实报实销？当天买菜花多少钱就报销多少钱？一剑是过路财神，分毛不挣的。挣的是和刘宏伟老板的五五分成。

饭店开张后没有几天，一剑就忙起来了，上午要出去推销自己的知了猴，下午还要准备好第二天饭店要的蔬菜禽蛋类。为了保证蔬菜的新鲜，都是下午将近天黑才收购上来。

捞的小河虾也是在下午捞，杀的笨鸡也是下午杀。一切食材备齐后。一剑马上骑着他的大三轮摩托车加足马力，向自己和刘宏宇老板开的宏一烧烤海鲜大饭店而去。

只有早一点到饭店里，蔬菜和鱼虾可以进行更好的保鲜，新杀的小鸡放在冰箱里进行冷冻。要是放在自己的家里一个晚上天热就会臭掉的，根本没法吃。

挣点钱也真是不容易，一剑每天起早贪黑忙得不亦乐乎。有时晚上从饭店回来到家倒头就睡，累得连晚饭都不想吃。

李小凤看在眼里疼在心上。

一剑的手上由于经常干活，又接触水产品，手经常潮湿不干的，导致两个手上布满了老茧，裂了长长的大口子。

有一天晚上两个人都睡着了。一剑太累，太乏了，伸了个懒腰，不小心手碰到了李小凤的脸上。布满老茧的大手碰在李小凤的小嫩脸上。李小凤啊了一声，一下子疼醒了。

李小凤这么一叫把一剑也吵醒了。一剑急忙用手一拉电灯开关。屋里的灯亮了。

李小凤望着一剑，一剑望着李小凤。一剑问道：疼吗？

李小凤道：疼，非常疼，心疼。

当听到李小凤说出这句话时，一剑被感动的哭了。这么多年头一次听到这样一句话，好感动。自己身边有这样一个知道疼爱自己的人，心满意足了。

两个人彼此互相欣赏对方，双方谁也没过界，始终保持着那份距离。可能是因为距离产生美。一剑觉得李小凤越来越美了。李小凤也觉得一剑越来越帅了。

这样一对孤男寡女同处一室什么都没生实属不易。

天亮了，村民们6续过来卖知了猴，一剑付完款，急着打算去卖知了猴。

李小凤决定要为一剑分担一些事。于是拿着那张饭店后厨用餐清单。逐门逐户告诉每位村民需要准备什么菜，多少斤，每一斤多少钱？

等下午大家都准备好了，李小凤把数好的钱一并带过去。以最快的度收货完成，村里的这些农副产品。一剑则马不停蹄地拉着这些货奔向自己的大饭店。

这样也大大的节约了时间。每天夜里一剑也能早一点回来，早一点休息。

饭店还没有到分红的时候，一剑主要还是靠卖知了猴，一天还是稳定收入在一千多沅。

村民们家家户户卖农产品，每天收入都有盈余。村民们都高兴坏了。踏上了一剑的这辆挣钱的快车。

一剑还是马不停蹄的，上午卖知了猴，下午去给饭店送菜，刚刚卸完车上的菜。一大群身穿制服的卫生防疫部门工作人员来到了宏一烧烤海鲜大饭店。

领头的领导对刘宏伟老板说道，饭店的食材出现了问题。有人吃坏了肚子住进了医院。饭店马上停业，彻查此事。