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白上水几个人都想摇头,他们不想聊。
“王爷请。”还是展翼宗比较镇定,他客气地将道让了出来。
白上水几个对视一眼,叹口气,然后全都跟在了容峘的后面。
叶子衿看到他们无精打采的模样,噗嗤笑出了声。
“子衿,他们?”叶子楣担忧地问。
“没事,王爷只是想让他们出点儿银子。”叶子衿笑呵呵地回答,“主河道工程浩大,朝廷给的银子又不多,完全不够开支。要是光靠王爷出银子,哪里够?既然大肥羊送上门来,哪有放过的?”
啊?叶苏凉几个呆,听子衿的意思,越清王是打算狠狠地宰白上水几个一顿了。这算不算受贿?
想到这儿,叶苏凉不仅打了一个寒战。
叶子衿似乎看出了他心里所想,笑眯眯瞪了他一眼,“想什么了,容峘是那种人吗?他是想说动白上水他们承包一段开河的工程而已。”
原来如此!叶苏凉终于松了一口气,用力地拍拍自己的胸口。早说吧,害得他心都快跳出来了。
“既然如此,你不如回去招待他们。”叶苏凉笑眯眯地说,开河挖渠对于叶家村来说,现在完全属于大事情。“作坊里灌香肠和粉条,他们已经掌握了方法,你不过去也可以。”
“要做火腿肠。”叶子衿笑眯眯地回答,“而且是淀粉和肉比例不同的火腿肠。”
“不是不打算做的吗?”叶子楣诧异地问。
“有便宜不赚是笨蛋。”叶子衿呵呵一笑,“趁着过年,做一批卖也可以。”
几个人刚接近作坊,就闻到了浓浓的肉香味。
“下水应该全都做出来了。”陶杏儿说。
“哥、嫂子,中午的时候,你们将下水和猪头肉给工人分一下。”叶子衿叮嘱,“不够的话,先按照不同作坊分。这几天反正还要杀猪,不急一时。”
“让我分?”叶苏离傻眼了。
让他下力气干活倒是可以,可是分东西?
在作坊里干活的人,有叶家村的人,也有附近几个村的人,有的人家来的人多,有的人家却人少,怎么分?叶苏离憨厚,不喜欢这些花花绕的事情。
“有嫂子在,你担心什么。”叶子衿瞪了他一眼说。
陶杏儿呵呵一笑,问,“按照人头分,还是按照户头分?在土地上干活的人要不要分?还有河工上挖河的劳工呢?”
“全都分。数量不足,不是还有猪血充数吗?”叶子衿大气地说。
家里生活好,又快要到年关,加上大家最近需要加班加点干活,叶子衿不会吝啬那么点儿东西。
“按照上工的人数分。你们看着办吧。”叶子衿笑眯眯地回答。
陶杏儿听明白了,心里也有大概的数了。
作坊里上工的人也闻到了肉香,不是现在就闻到,这种香味飘了一夜了。各家嘴馋的孩子,夜里差点儿馋的睡不着。
毕竟,作坊里有人加了夜班,做了一夜的下水和猪头了。
叶子衿进去的时候,所有人就兴奋地和她打招呼。
叶子衿笑着一一回应了。
香肠那边几乎不用她过去看,所有的调料全都是家里信得过下人亲自调配,外人不知道配方。剩下的人,只管准备肉馅和灌肠就行。香肠做好,就有人拿出去晾晒。
叶子衿担心红薯粉丝那边,不过等她进去看的时候,现里面的人已经忙开了。第一锅的粉丝甚至已经被人从冷水中用竹竿挑起放出去晒了。
叶子衿见粉丝的成色不错,知道他们也上手了。
于是她可以放心地做自己的事情。
“端一盆肉馅过来。”叶子衿吩咐。“再搬一袋的淀粉过来。”
很快的,所有东西就被搬过来了。
叶子衿将淀粉、肉和调料按照不同的比例搅拌,然后用肠衣灌好,接着放入蒸笼上杀菌。
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