小燕文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第一十一章 华夏古代制白糖工艺黄泥浆脱色法(第1页)

赵清荷、舅舅来到铺里,便见王渊端起铁锅,将混在一起的糖浆、黄泥浆,倒进垫稻草的漏斗里。

“阿爹,你看!”

赵清荷撅着小嘴。

舅舅诧异看着:

哒哒……

黑色糖渣从下方漏出,漏斗里糖浆开始分层。

不多久,上方结晶白糖,中间砂状红糖,底部黑糖渣。

“红糖,白糖”

赵清荷眼珠快飞出来。

黑糖最贱一百文一斤,红糖三百文一斤,市面上还没有白糖。

看漏斗里三色糖比例,五成白糖、三成成红糖、两成黑渣。

光红糖就快够黑糖成本了,白糖卖的钱就纯赚了。

舅舅、王撼山、大虎、王四海惊喜诧异,不懂为何会这样。

二虎直接问道:“渊哥,怎么黄泥浆一浇黑糖变成红糖、白糖了?”

众人全都好奇。

王渊简单解释:“黑糖里有色素杂质,黄泥浆能吸附色素杂质,就出现了红糖、白糖。”

大业制糖比较初级,南方栽种甘蔗熬制黑砂糖。

也有少数人用草木灰、鸭蛋淸脱色制红糖。

白糖制法还没人现。

黄泥浆脱色法,华夏古代制糖工艺巅峰,沿用到工业时代。

他是化学博士,对这种低级工艺,很清楚其中原理。

“色素?”

“杂质?”

“吸附?”

众人听不懂!

王渊捻了块白糖:“都尝尝。”

六人围着漏斗,全都小心翼翼捻了一点白糖放嘴里。

赵清荷大眼睛明亮:“好甜啊,比黑糖、红糖甜多了!”

“嗯,是比红糖甜。”

王四海一本正经附和,好似他真吃过红糖一样。

糖是补品,村民吃不起。

逢年过节走亲戚,村民才能吃到点糖,都是黑糖。

红糖,有钱人吃的。

“俺只吃过黑糖,这白糖比黑糖甜多了。”

二虎实事求是,倒没装大尾巴狼。

舅舅、撼山叔、大虎又捻红糖尝了尝,对比后猛点头。

热门小说推荐
第八冠位

第八冠位

主角实力一览②真名仓密目琉夏性别男性身高体重141cm31kg属性混沌恶适配职阶Assassin当前职阶模板Assassin基础能力值筋力E,耐久E,敏捷E,魔力E,幸运?职阶技能气息遮断(D)固有技能未来视(E),沉着冷静(A)宝具无书友群458725448,欢迎入群讨论剧情fgo等...

四合院:都逼我重生是吧

四合院:都逼我重生是吧

重生归来的何雨柱来到四合院,现剧情提前,贾东旭还活着,槐花还没出生。被逼重生的何雨柱替代傻柱重活一次,凭借悟性天赋系统,何雨柱对禽兽们表示人得为自己做过的事付出代价!...

医路风云

医路风云

实习马上结束,对留院已经不抱任何希望的楚天羽有的只剩下对未来的迷茫,但就在这时候上帝跟他开了一个天大的玩笑,让他可以在末世与现实世界自由穿梭,一个崭新的大时代向楚天羽打开了一扇大门书友群11774886...

重生后真千金成了团宠

重生后真千金成了团宠

重生复仇虐渣团宠马甲真假千金满级大佬归来前世,含恨而终,今生,手撕渣男贱女。儿子他爸,竟是渣男小叔千亿项目,合作吗手撕渣男,一起吗儿子没来,继续吗...

芙蓉帐:东宫青梅赢麻了

芙蓉帐:东宫青梅赢麻了

简介关于芙蓉帐东宫青梅赢麻了「双洁甜宠宫斗后期独宠」恣意骄纵活了十几年的萧绾妤,因拒婚并打伤觊觎她家产的卫国公府郎君,而锒铛入狱。为保住外祖家富可敌国的财富与自个性命,她答应嫁入东宫为妾,以求太子的庇护。虽说做妾是委屈了些,但有太子护着,往后在东宫的日子,似乎也可以过很舒心的。她想得是挺美,可现实却很残酷。进宫后萧绾妤,一脸懵我淦,他们怎么尽找我一个人宫斗?以前的萧绾妤人不犯我,我不犯人。后来的萧绾妤人想犯我?我先下手为强!最初的太子护她是看在旧时的情分上。后来的太子郑良娣甚得孤心。最后的最后皇后乃是朕的心头宝。软糯小良娣Vs外表温柔实则心狠手辣的太子。ps架空背景仿唐私设全员土着男主洁,文中有解释。...