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李逸很爱吃兔肉。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。
以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达7o%,比一般肉类都高。
并且,兔肉的脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对兔肉有“荤中之素”的说法。
在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。
以李逸个人口味来说,兔肉最好吃的做法是水煮双椒兔以及干锅兔。
水煮双椒兔麻辣鲜香,他一个人就可以干掉一大盆。
干锅兔则适合下酒,香辣入味,很合他的胃口。
安娜小丫头爱吃的香辣兔丁,这是一道地道的川菜。
李逸做过很多次。
配合着“解辣”的紫菜蛋花汤,不仅是安娜,奥琳娜和艾琳娜也很爱吃。
类似香辣、麻辣等口味菜,主打的就是一个越吃越上瘾。
越辣越想吃,越辣越好吃。
放眼全球,其实最能吃辣不一定是华国人。
毕竟,华国吃辣的省份也就那几个。
东南亚几个国家以及墨西哥,都很能吃辣。
上次在迈阿密,李逸就尝试过墨西哥的辣。
有一说一,墨西哥的辣确实很得劲。
不过这也很正常。
据说,墨西哥是辣椒的源地,世界上所有的辣椒都源于墨西哥。
墨西哥也是唯一一个不进口老干妈的国家。
因为在墨西哥当地,人们都会制作辣椒酱,辣椒酱也成为了墨西哥饮食的必备调料。
从迈阿密回来时,李逸就带了一些墨西哥的特色辣椒酱。
这次做双椒兔,李逸准备加一点试试看。
“嗷嗷。”
李逸正做着饭,熊二突然抱住他的大腿。
“怎么了,小胖熊。”
“嗷嗷。”
熊二借着李逸大腿,踮着脚尖,想要看清锅里面炒的菜。
米奇这个时候也凑了过来,抓着李逸另一条大腿。
李逸无奈的看向安娜。
小丫头又开始搬来一张椅子,坐在厨房中看李逸做菜。
“安娜,快带着这两个家伙出去。”
小丫头咽了下口水,不舍的看了看锅里的香辣兔丁,然后带着熊二和米奇离开了。
奥琳娜在旁边的灶台上煎牛排。
“李逸,你晚上要吃牛排吗?”
李逸摇了摇头。
说实话,他真的吃腻了牛排。
庄园里的牛排确实很好吃。
但天天吃,真的会腻。
可惜,欧美人真的很爱吃牛排。
不过,这跟人种好像没关系。
因为江浩然也特别爱吃庄园里的牛排。
哈维就更离谱了,来到庄园后,早餐都要吃牛排。
艾琳娜将蔬菜沙拉拌好后,尝了一口后,黛眉皱起。
“奥琳娜,为什么今天的莎拉这么难吃?难道我的手艺退步了?”
“我尝尝看。”
奥琳娜尝了一口后,秋水般的眸子中也闪过一丝疑惑。
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