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第825章 腌笃鲜（第1页）

江浩然翻着菜单，很快就点好了两道菜。&1t;p>

“酸汤肥牛和辣子鸡。”&1t;p>

李逸点点头，然后看向哈维。&1t;p>

哈维耸了下肩膀，说道：“我都可以，我也不懂中餐，我只有一个要求，点的菜别太辣。”&1t;p>

李逸看向穆丽尔，穆丽尔摇了摇头。&1t;p>

旋即，李逸看向安娜小朋友。&1t;p>

小丫头翻着菜单，小手指着一道菜说道：“李逸叔叔，我要吃这道菜。”&1t;p>

李逸看过去，是蛋黄南瓜酥。&1t;p>

“还有吗？”&1t;p>

“嗯嗯，还有这道菜和这道。”&1t;p>

小丫头又指了两道菜。&1t;p>

分别是钵钵鸡和小炒黄牛肉。&1t;p>

李逸想了想，他自己点了两道菜。&1t;p>

油焖大虾和腌笃鲜。&1t;p>

腌笃鲜这道菜，有些小伙伴可能不知道。&1t;p>

腌笃鲜是江南地区的一道特色菜，来源于甬城菜，现在已经成为了天海本帮菜。&1t;p>

不过呢，腌笃鲜也是徽菜、苏菜、杭菜的代表菜之一。&1t;p>

腌笃鲜的主要制作食材，在各个地区都有所不同。&1t;p>

最经典的一个做法的食材是春笋、腊肉、火腿，以及猪肉、百叶结、莴笋等等。&1t;p>

李逸询问了服务员。&1t;p>

这家餐馆做的腌笃鲜就是最经典的做法。&1t;p>

李逸曾在当社畜时，吃过一次腌笃鲜。&1t;p>

这道菜中，最让他记忆深刻是春笋。&1t;p>

春笋非常清香脆嫩，只要吃了一块就停不下来。&1t;p>

等了将近二十分钟，才6续上菜。&1t;p>

这个上菜度有一说一，有点慢。&1t;p>

但李逸并不介意。&1t;p>

只要菜好吃，多等几分钟也可以。&1t;p>

李逸最先品尝的就是辣子鸡。&1t;p>

辣子鸡在很多菜系中都这道菜，但李逸个人更喜欢川菜和湘菜这两个菜系的辣子鸡。&1t;p>

不得不说，推荐这家餐馆的大叔真的没有骗李逸。&1t;p>

光是这道辣子鸡就非常正宗。&1t;p>

胡椒的香味很合适。&1t;p>

李逸又品尝了其他几道菜，都让他很满意。&1t;p>

现在只剩下一道腌笃鲜没有上菜。&1t;p>

江浩然吃着一大块牛肉，说道：“我没想到在加拿大竟然能吃到这么好吃的牛肉。”&1t;p>

李逸笑道：“有这么夸张吗？”&1t;p>

江浩然说道：“当然有，罗克兰和雅茅斯给我的心理阴影真的太大了。”&1t;p>

李逸纠正道：“罗克兰还好吧，雅茅斯也给我造成了心理阴影。”&1t;p>

这几年生活在美国，李逸去过很多地方，吃过很多西餐。&1t;p>

但雅茅斯太离谱了。&1t;p>

李逸永远忘不了进入那家餐厅之后，那种无比后悔的心情。&1t;p>

太浓烈了。&1t;p>

这时，服务员端着腌笃鲜上来了。&1t;p>

李逸第一时间夹了一块笋，然后眼睛就眯了起来。&1t;p>

就是这个味道。&1t;p>

众人看到李逸的神情后，也伸出了筷子。&1t;p>

唯独安娜小朋友沉浸在自己的美食世界中，吃着蛋黄南瓜酥和钵钵鸡。&1t;p>

李逸看向品尝过后的三人，问道：“这道菜怎么样？”&1t;p>

哈维说道：“很好吃，符合我对中餐的印象。”&1t;p>