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第35章 美味的山竹笋(第2页)

叶笙只好装了一些山泉水放进背包,然后接着去没去过的地方寻找新的食材。

走了半小时山路,一路上遇到的食材就只有蕨菜和地上的松果,没有其他野菜也没有野果什么的。

好在功夫不负有心人,前面出现了一片竹林。

竹林里有一种特殊的美食,那就是竹笋。

叶笙眼见得高兴起来,加快脚步往竹林的方向去,果然就在竹林外看见了一根竹笋。

这一片竹林长的是那种小竹子,很多地方称之为水竹,所以把这种竹子长出来的竹子叫做水竹笋。

水竹笋个头不大,小的几两,大的也就一两斤,把皮剥掉之后留下来的笋肉就更少了。

但是这种竹子好吃,不管是清炒还是炒肉炖汤,味道都特别好。

叶笙最爱吃的笋就是这一种。

以前她还在家时,每年到了季节都要上山挖笋。

不过要挖的是另一种竹子产出的冬笋,这种水竹笋只需要用手掰就行,两个小时就能掰一麻袋。

想到那些以竹子做的美食,叶笙十分怀念,然后就开始掰竹笋,顺便给直播间里的人们介绍竹笋的各种做法。

“大家肯定对竹笋不陌生,所以我就不介绍竹笋是什么了,有兴趣的可以去查一查好吃的竹笋有多少种。”

“我手上这根竹笋叫做水竹笋,但是学名我并不清楚,只是大家都这么叫。这种笋子吃起来很嫩,带着水竹特有的清香,放一些辣椒和酸菜炒味道非常好。为了便于储存,大家可以把竹笋制成笋干,等到要吃的时候拿一些泡,然后焯水进行烹饪。”

“除了清炒之外,笋干炒肉和笋汤都是非常不错的美食,烹饪的时候放一些梅菜,那绝对是一种美好到没办法形容的味道。”

叶笙说的话勾起了大家肚子里的馋虫。

他们想起昨天晚上吃到的红烧鱼,又在叶笙这些话的引导下想起了各种竹笋美食,口水都要兜不住了。

“啊啊啊啊啊笙笙好坏!说得我好想吃呜呜呜呜。”

“昨天的红烧鱼特别好吃,今天又听到笙笙说的这些美食,搞得我都想抱着盘子啃两口了。”

“很形象,但是想象起来有点丢脸。”

……

大家畅所欲言,叶笙则是一秒都没有停歇地掰着竹笋。

1点体力可以掰2根竹笋,叶笙一点都不心疼那些体力,一个劲地掰着往竹林里去。

竹笋很多,林子里遍地都是,就算这片竹林不大,按估算至少有上千根竹笋。

叶笙专门挑看起来长得比较粗壮的竹笋掰,没一会就掰了一小堆。

可惜体力消耗得太快,一会就消耗完了。

体力换来了两百多根水竹笋,却还不到整片竹林五分之一,叶笙的估计并没错,这里有一千多根竹笋。

稍微休息了一会,她把体力补充上,继续掰笋子。

叶笙的想法是今天把这里的竹笋全都掰完。

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