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第22章 Chapter22（第1页）

就在这时，梁家二少爷恰好进来了。

他刚刚就在外面，清楚地听到了一切。他笑了起来：“娘别着急。我刚刚在私塾里遇到了那个安家大郎。我让人转达一句话让他自己管好婆娘。”

大奶奶对亲生儿子自然态度和蔼，立刻露出微笑：“那你要快些，这关系到你大妹妹的前程呢。”

“我会尽快的。”梁家二少爷点点头，让人去找安大江。

与此同时，据传赢得先生赞赏、有读书天赋的安大江正纠结地默写书籍。因为在上课时打瞌睡，先生让他默写《论语》和《千字文》，否则就不准吃饭。安大江学了这些东西已经好几年了，一直在坚持默写和抄写，可就是记不住。

当梁家的人找到他的时候，他只写了几个字，趴在桌子上沉沉地睡着了。

被人推醒时，他惊慌地躲到桌子底下去了。

等明白不是先生，他有些尴尬地从桌子底下爬了出来。

梁家的人没有绕弯子，直接告诉他事情的经过，威胁道：“你要回去管好你婆娘和娘亲。如果因此连累了梁家大姑娘的前途，梁家绝不会放过你们安家人。”安大江感到有些冤枉，他为什么要妨碍婆娘接这份值五两银子的好差事呢？

他内心不满，却也不敢说出来。面上只能唯唯诺诺地应承下来。

梁家的人离开后，他回头吐了口口水在地上：“林安镇是你家开的吗？有五两银子了不起？别人接什么活关你什么事，管得真宽！真让人生气！”

安大江不仅心里懊恼，而且还嘱咐婆娘务必努力工作，争取做得比镇上客栈的大厨还要出色。如果有机会让她的厨艺得到贺家老太太的赏识，并有机会见到她的话，一定要在她面前故意提到梁家的大姑娘，让事情变得混乱起来。

第二天清晨，安李氏母女带着几个热腾腾的馍馍，按照指示来到贺家的后门。

自从崔主簿到县城去后，贺家在林安镇享受到了前所未有的荣光。贺家老太太自居为贺家的大功臣，对吃穿用度都要求一流。这次的小年夜宴，如果不是崔主簿亲自夸赞，她绝对不会请外面的厨子来做。

贺家的有出息的儿子都说好的东西，当然让她对此抱有很大的期待。

林老太太小时候家境贫寒，家中姐妹众多，吃喝都得抢。林老太太在娘家排行老三，得不到父母的重视，也不如幼弟得到父母的宠爱。长大后，为了能多吃一口饭，在年轻时她把吃的看得比命还重要。日子过得好了，但她对吃的念头仍然深入骨髓。

崔主簿的美食习性恰恰就是从亲生母亲那里继承而来的。

老太太对食物的看重只有贺家人知道，安李氏并不了解其中的轻重。此时她看着贺家宽敞明亮的大厨房，再看看摆满了各种新鲜食材，忙得眼花缭乱，实在不知所措！

“娘啊，“安李氏感到有些虚弱，桌上有许多菜她都不认识，“这是什么菜？”

怕表现出怯意让人察觉，她压低了声音。

安李氏是第一次接到贵人家的工作，安伍氏担心儿媳一个人忙不过来，特地跟来帮忙。此刻他们趁贺家下人不注意偷偷往怀里塞了些肉。听到问题，她偷偷朝那边看去。看到一块树皮，像是从树上剥下来晒干的，不以为然的说：“树皮怎么在这？”

树皮不是饥荒时期才吃的吗？贺家这种大户家庭的餐桌怎么会有树皮呢？她心里感觉有些不对劲。

她在手里掂量着那块褐色的干树皮，再凑近闻一闻，确实是树皮的味道。

“贵人家还吃树皮啊？这是过上好日子之后，特意来品尝点苦头？”安李氏藏了一块肉在怀里，她的破袄子早已满了污渍，不在乎再脏一点：“谁知道呢。富人就是有些古怪的癖好！树皮要炖软烂不是挺简单的吗？多加点水炖一炖，不就行了吗？”

安李氏一想也是，人年纪大了牙口不好。她费心炖得软一些，或许林老太太会觉得好吃呢？

“这个是木棍子吗？”安李氏看着这些菜，心中越来越慌张。这些她只认得几样。红肉、白肉，这些在家里或者主户家都见过。但还有许多素菜她从未见过，更不知道如何处理。她拿起一根棍子样的东西，拽下一小截。里面的白心还在冒水，摸上去粘糊糊的。

等了一会儿，她抓到的那块皮痒得刺骨。

“这到底是什么东西？”安李氏不停地挠着，赶紧用抹布擦。但这东西就像传染一样，擦到哪里就痒到哪里。无奈之下，她从水缸里舀了一大瓢水来洗，痒才稍微缓解。

对于这东西不认识，两个人干脆把它们丢到一边。安伍氏心想这个东西看起来像是棍子，没把它当回事。眼看天色渐晚，她赶紧忙碌地洗菜、剪菜。

做这样的席面不是一件容易的事，有时候一忙就是一整天。贺家吃晚饭，倒是不用担心来不及。安李氏为了让菜看起来干净些，把筐里的菜洗了三遍以上。

肉和蔬菜都要炖煮，林安镇这边的饭菜都是以炖菜为主。无论哪家做席面都是这样，安李氏对此很有经验。素菜大多不认识，但她以前在梁家看过蓝夏清做过。她学着蓝夏清切肉，炒菜。

那天当打下手的时候，她用心观察了蓝夏清的做法。蓝夏清做素菜，肉和油从来都不会少。不仅肉放得多，她还放了各种调料。一锅菜，她手拿着小勺子不停地搅拌，看起来十分出色。安李氏记不清蓝夏清具体放了什么，但想着一样一点点地放总归不会差。至于花椒、八角等调料，她平时做菜从未放过。但看到蓝夏清做肉菜时候喜欢用，她也学着在菜里撒了一些。

她并不懂其他的做法，但在做菜方面安李氏还是有点天赋的。

婆媳俩在厨房一顿忙活，也没叫其他人帮忙。但是贺家的厨子偶尔会过来看看，心中还对他们冷哼，自家已经有厨子了，又另外请人，家里的厨子多多少少都不开心。