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第89章 过年了（第1页）

大寒过后，天气回暖，年味渐浓。

腊月二十四这天是小年，人们已经开始扫尘，打扫房前屋后，预示新年新气象，表达了伟大的劳动人民辞旧迎新的美好愿望。

还要祭拜灶王爷，期盼来年红红火火。

春联、新衣、吃食、香蜡纸钱、烟花爆竹等各类年货也基本筹备完毕。

为了让百姓过个好年，赵耀给全国放了半个月长假，从除夕放到元宵。

从除夕这天开始，文武百官、工商业者全都可以停下手里的工作，尽情嗨皮半个月。

皇宫的侍卫、杂役，军营的士兵比较特殊，离家近的也可以回家探亲，回不了家的就地过年还可以得到年假津贴和丰富的吃食。

家家户户都开始采买年货、装扮房屋，筹备过年事宜，皇宫里更是昼夜不停地忙碌。

如果把全国的统治阶层比作一个公司，那么赵耀就是大老板，文武百官是公司员工，年末表彰、总结当然是少不了的。

赵耀需要给政绩优秀的官员写年“终总评”，大体内容就是“好好干，日子会越来越甜之”之类的话。

二品以上官员得赵耀亲自动笔，其余的小官则由内阁大学士们模仿赵耀的字迹代笔，审查无误后盖上皇帝私章。

毕竟，官员实在太多了，根本写不过来，收到表彰信的官员都会喜出望外，把这封信视为传家宝代代相传，以此勉励后人……

表扬信算是荣誉，但是吧这玩意儿比较虚，很难变现，连空头支票都不如。

除了写信，皇帝还需要“赐福”，也就是用红纸写“福”字送给官员。

赵耀的书法水平一般，对写字并不擅长，这事儿就由太上皇赵佶代劳了，人家可是自创了“瘦金体”，书法的鼻祖之一，赵佶流传下来的真迹《牡丹诗帖》，价值上亿。

赵佶是很喜欢干这活儿的，每一个字都亲力亲为，融入感情，乐在其中，灵感来了还会写几个对联。

除了荣誉和祝福，赏钱也是有的，算是年终奖。从前物质匮乏的年代，皇帝给官员的赏赐通常会有肉食、茶叶、丝布等赏赐；如今生产力提高数倍，商品经济高度达，国库充裕，赵耀直接按照贡献大小给官员们真金白银，想吃啥自个儿买去，还能促进一下消费。

对官员慷慨一点还是很有必要的，“君主挂机”全靠他们，全国那么多活儿都要官员们来干。

从腊月二十四到除夕夜，年味酝酿了一个星期，热闹的氛围在举家围坐时吃年夜饭时达到高峰。

家家户户的饭桌上都有鱼有肉，有荤有素，有茶有酒，那叫一个丰盛。

每家的年夜饭或许会有所不同，但百事吉、春盘、馎饦、屠苏酒这几样是必不可少的标配。

百事吉也就是现代的果篮，将柿子、橘子和柏枝放到同一个盘子里，先将柏枝折断，再依次摆放柿子和橘子，简称为“柏柿橘”，寓意“百事吉”。

由于保鲜技术落后，柿子和橘子在一些偏僻的地方很难买到，于是，人们便在绸布上绣柏枝、柿子、橘子的图案，打成中国结的样式。

到吃年夜饭的时候，全家人一起解开中国结，再悬挂到房梁上，同样能讨到“百事吉”的好彩头。

苏东坡有句诗：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”

把韭黄、莴笋、茼蒿、芫荽、竹笋、胡萝卜丝等素菜包在薄饼里卷起来，称作春卷，把春卷摆盘，便是春盘。

至于“馎饦”，其实是一种虾味面条，是一种从北魏《齐民要术》里传下来的美食。