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第74章 做豆腐（第1页）

把过滤好的豆浆，重新倒入锅内又煮了一遍，把所有浮沫都撇干净，再次倒回桶里，加入被擀好的石膏粉开始搅拌，待豆浆变成豆花时，秋月又盛出一小盆来，准备一会做豆腐脑。

将凝结的豆花，倒入放好纱布的模具内，用模具两边，余出来的纱布，把豆花刮平包严，取来木板压在豆花上，担心重量轻压不实，秋月又端来一盆水，放在了木板之上，这才站起身来。

一直在旁边观看了，整个制作过程的秦晓曦，忍不住开口问道:“秋月妹妹，豆腐这是做完了吗？”

秋月看了眼装豆腐的模具，“嗯！差不多吧！等豆腐压实后就可以吃了。”

秦家兄妹长这么大，还没有吃过豆腐，只因豆腐太贵，一块就要卖三文钱，因为继母喜欢吃，家里偶尔也会买上两块，但却是没有他们的份，所以至今他们还不知道，豆腐到底是什么味道。

听秋月说豆腐已经做完了，压实后就可以吃了，兄妹俩的目光，便齐刷刷的看向，装有豆腐的模具，就像只贪吃的饿狼，紧紧盯着食物一般。

看到兄妹俩此时的模样，秋月就忍不住想笑，把他们从镇上带回来这么久，还是第一次见到她们如此失态，便开口打趣道:“秦大哥，晓曦姐，你们要是再盯下去，模具恐怕就要漏洞了。”说完秋月就捂嘴笑了起来。

听到秋月的打趣声，兄妹俩不禁红了脸，对自己刚刚的行为懊恼不已，脸也越来越烫起来。

秋月一看兄妹俩的脸色，就知道他们是不好意思了。哎呀！这有什么好脸红的，每个人见到新鲜事物，都会产生好奇之心，包括我也是一样的。”

闻言秦晓曦立马来了精神，“真的吗？还有秋月妹妹好奇的东西？”

秋月笑着说道:“当然是真的了，就算是当今天子，也一样会对新鲜事物，产生好奇之心。”

听完秋月这番话，兄妹俩的心情瞬间好了不少，已经没有那么懊恼自己了。

此时已经是深秋，菜园里的蔬菜大多数，都已经开始枯萎，只有茄子辣椒和白菜萝卜还生机勃勃，秋月望着眼前的景色，内心感叹道:时间过得好快啊！想起刚穿来这个异世时，还是盛夏时节，转眼就已是深秋，想想这几个月的生活，虽有些忙碌但却也充实。

“秋月妹妹你在想什么？”正在拔黄瓜架的秦晓曦开口问道。

秋月把还没来得及长大的小黄瓜，摘下来准备腌在酱缸里，“我在想时间过得好快，秋天过完冬季就不远了。”

闻言秦晓曦感叹道:“是啊！转眼间我与哥哥来到这个家，都已经一月有余了。”说完便叹了口气。

没一会儿，黄瓜架与豆角秧就被拔完了，几人又接着把辣椒也摘了下来，打算串成串晾晒好，留作冬季吃。

秦晓曦举起一个象牙萝卜，“秋月妹妹，这萝卜好大啊！”

秋月抬头望去点点头，“嗯！确实不小。”

秦晓曦抱着圆滚滚的萝卜，爱不释手的说:“以前家里种的萝卜，最大的也才半斤左右，没想到秋月妹妹家的萝卜，竟然可以长得这么大，少说也有一斤多重。”

这个架空王朝，只有这一种圆萝卜，而且长得都不是很大，不像现代社会，经过几千年的品种改良，萝卜的种类繁多，而且每个长得都很大，最小品种的萝卜，也有一斤左右，所以看到这么大的萝卜，确实不多见。

原以为菜园里，长出这么大一个萝卜，只是一个意外，当把所有萝卜都拔完，三人才知道什么叫“大萝卜”，只见地上一堆萝卜中，最小的也有一斤重，剩下大都是一斤半，到二斤左右的萝卜。

秦昊阳忍不住赞叹道:“秋月妹妹，这菜园绝对是风水宝地。”

闻言秋月噗呲一声笑了起来，“哈哈！秦大哥你逗死我了，哪有你说的那么夸张，只不过比平日见到的萝卜，大了那么一点点而已。”

秦晓曦忍不住问道:“秋月妹妹，这么多萝卜我们吃的完吗？”

秋月想起泡菜的味道，“家里就我们四个人，肯定是吃不完的，我打算把一半的萝卜做成泡菜，拿去码头卖。”

秦晓曦双眼放光的问道:“泡菜是什么？好吃吗？”

“泡菜当然好吃了，用它配粥吃最下饭了。”秋月想先少做些泡菜，拿去码头上试卖，如果卖的好，便把泡菜生意继续做下去，每年也能攒下不少银子。

拔下来的萝卜缨，秋月也没浪费，她打算把嫩萝卜缨，做成咸菜冬季配粥吃，老的就挑出来留着喂鸡鸭鹅。

见时间差不多了，豆腐应该被压好了，秋月就先回屋去了，留下秦家兄妹，继续在菜园里忙活。

掀开纱布水嫩的豆腐，便映入眼帘，没穿越前因为喜欢喝豆浆，又担心街边小摊不卫生，便上网看了很多视频，其中也包括做豆腐。

为了喝到更纯正的豆浆，还特意买了个小石磨，在家自己磨豆浆喝，但做豆腐却是第一次，没想到竟然成功了。

秦晓曦走进厨房，看到锅台上摆放的豆腐，忍不住赞叹道:“哇！这豆腐好水嫩啊！秋月妹妹你真厉害。”

把豆腐切成小块，秋月又去柜子里，取出来两个大碗，放在了模具旁，打算一会给林大娘，和姚婆婆家送几块过去。

秋月把一块豆腐递到秦晓曦嘴边，“晓曦姐尝尝看，我做的豆腐味道如何。”

秦晓曦把豆腐放入口中，立马双眼眯成一道缝，“嗯！好吃，这也太好吃了，怪不得豆腐卖的那么贵都有人买。”

秦昊阳听到厨房，传出的惊叹声，连忙快步走了过来，“秋月妹妹，是豆腐做好了吗？”

看到随后过来的秦昊阳，秋月点了点头，“嗯！秦大哥也过来尝尝。”

“好，那我就不客气了。”秦昊阳说完，就夹起一块豆腐吃了进去。

秦晓曦看到自家哥哥，一副陶醉的模样，“哥怎么样，好吃吧！”