小燕文学

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第40章 盖新房（第1页）

“这熬猪油渣可有讲究着哩，你们两个丫头学着点，以后当家少不了这门手艺。”

刘春梅往锅里放了一点水，然后就把切好的肥肉放进大铁锅里，不断轻轻的搅拌。

沈雪和沈梅两人都站在旁边一副好好学习的模样，就连奶娃子都认真的盯着大铁锅，好像她也能学会似的。

本来陈阳对于这熬猪油没什么好奇的，可随着刘春梅不断地搅拌，那猪油的香味，让他竟然有种都要流口水的冲动。

“阳哥，这大肥膘熬的也太香了，不行，等下我也要进城割两斤肉来吃吃。”

原本在院子里结账领钱的郑卫国闻着香味，勾的肚子里的馋虫一直叫。

这几天他每天十几块钱，也赚了大几十块了，也不至于舍不得吃顿肉。

“那你可得赶早，晚了到时候可没大肥膘了。”

陈阳打趣着，村里抓了鱼来的村民们一个个的来领钱。

都闻着陈阳家里这熬猪油的香味儿，心里都跟猫爪挠心似的，都暗暗想着待会儿要搞点肉来吃。

“这猪油渣，熬的金黄脆，唉，就这样，给它捞起来，装盘，再撒上这么一点白糖拌一拌。”

“来尝尝。”

刘春梅把熬好的猪油渣捞起来，奶娃子伸手就要去抓，吓得沈雪赶忙抱住她，小孩子肉嫩，这刚出锅的猪油渣可烫的很，别把小手烫起泡了。

“来，麻麻给你吹吹。”

闻着喷香的猪油渣，沈雪口水都快流出来了，可还是耐心的吹凉了，先给奶娃子喂了一口。

“mua”

小家伙一口下去，眼睛都弯成了一轮小月亮，小嘴也出一阵哼哼唧唧的咀嚼声，显然吃美了。

“麻麻，好好吃。”

“妍妍还要吃。”

奶娃子高兴的手舞足蹈的，就差转圈圈了，陈阳他们直接被小家伙那可爱的模样给逗笑了。

“俺乖孙，可劲吃，姥姥这多着呢。”

刘春梅一边把熬好的猪油往早就洗干净的大瓷碗里装，一边又给奶娃子喂猪油渣。

陈阳也捻了一颗放嘴里，入口就是一股浓郁的猪油香味儿，裹着白糖的猪油渣，竟然一点都腻口。

活了两辈子，陈阳从来没想过，他一直不太瞧得上的肥肉煸出来的猪油渣竟然会这么的香。

“你们留点待会儿包饺子，别都给我吃光咯。”

看着陈阳沈雪他们一个一个的吃，刘春梅心里一阵得意，自己这熬猪油的本事，那可是一绝。

她又忙活着和面然后擀面皮，在她手下，一张张饺子皮就这么出来了，她一边擀沈雪和沈梅两姐妹就一边用筷子夹韭菜和猪油渣包。

不过一会儿，就包了了一大锅盖的饺子。

“水开了，饺子先下锅咯。”

陈阳买的白面还有很多，他也没让沈雪省，家里不差这一口吃的，既然是喜庆日子，那就敞开肚皮吃饱。

“吃饺子咯，吃饺子咯。”