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第60章 签到得到秘制鹅块做法（第2页）

好在接收记忆很快，章禹赶紧应了一声，“稍等。”随即挪动三轮车。

走了没多远，章禹想想，找了个地方拐个弯，又跑到刚才买小鹅的地方。

“老板，给我来只大鹅。”

“啊，是大鹅？”

“对，你等下，我自己挑。”根据脑海里的记忆，章禹挑了一只眉清目秀的大鹅。

“就这了。”章禹将挑好的大鹅递给摊主。

“要杀吗？”

“杀！”

鹅毛什么的他又不要，直接让摊主帮忙杀了。

留下一些内脏，剩下的直接让摊主自己处理。又去摊子买了一些配菜跟调料，章禹一溜烟往家里跑去。

一只大鹅花了他一百多，不过想着鹅块的美味，这点小钱算什么！（へ′*）ノ

回到家先把米饭坐上，也不管现在连十点半都没到。

先将两只小鹅找了一个箱子放了进去，怕阿黄跟两只猫咬它们，章禹还特地用纱网将上面盖了。

回到厨房，章禹开始忙了起来。

先把鹅块上的毛去干净，然后放入水里泡着。

再拿出一个碗，放入一小把花椒，几张香叶，然后加入适量的桂皮、白扣、肉蔻。

拿出经常熬鸡汤的不锈钢汤锅。加入凉水，然后将刚才准备的调料跟着鹅块一起放进去。

加入料酒去腥。又切了一片生姜放了进去。

最后将一小把小葱打成节扔进去，放在煤气灶上炖就行了。

趁着这会功夫，章禹拿了一块姜，将其切成片，又切成丝。有了刀神一式的加成，这点小事简直轻而易举。

又拿了一把小葱，将其切成葱段，长短跟姜丝一般长就行了。

随着会做的菜越来越多，章禹总结了一个经验，那就是，只要是肉类，葱姜必不可少的！

系统给的秘制鹅块做法就是不一样，竟然还用上辣椒了。

章禹拿了适量的辣椒，用不锈钢小盆装了小半盆。然后用温水泡上十分钟。

趁着这会功夫，章禹又赶紧处理五花肉。

五花肉一部分做成腐乳扣肉，一部分做成狮子头。等章禹将肉剁成肉馅的后，这才将泡好的干辣椒拿了出来，切成段。

配菜不用多，章禹将其清理干净后，直接放入盆里备用。

腐乳扣肉做了很多次，狮子头也熟练了。

将腐乳扣肉放进蒸笼后，章禹赶紧将狮子头处理一下。看了看时间，鹅块也快好了。

章禹出去将买的胖头鱼拿了起来，往脑袋上一敲，直接将其干懵逼了。

趁着鱼不动的时候，去鳞、然后开肠破肚。

快将其清理干净，章禹拿起刀三下五除二就将其剁成了几段。

看了看时间，已经快十一点半了。

开始熬制鱼汤。

刚完成一半，大门被人推开了。

透过厨房窗户，章禹见来人是戚则卿，也就没说什么。

只是随着戚则卿进来，后面进来一帮人，章禹看到后不淡定了。

赶紧将火调小，走了出去。

“不是，你们怎么都过来了？”章禹瞅着后面跟着的黄老师跟贺老师，除了他俩外，罗晋不用说了，后面还跟了四个年轻人。

“嗯，好香啊！”黄老师没吭声，闻到味后，直接往厨房钻去。

章禹看向戚则卿。

就见她一脸尴尬，“他们非要跟来的！”

章禹气笑，看向门口站着的闫导，“你都不管管？”