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第103章 菜不够面来凑（第1页）

第1o5章菜不够，面来凑

下午准备的早，很多菜都已经过一道了，倒没上午那么急了。

肘子跟红烧鲤鱼、狮子头还有腐乳扣肉已经上蒸笼了。剩下的就快多了。

“章师傅，你看这什么时候开饭？”李建国急匆匆的赶来。

“你那边人齐了就行了。”章禹正在调凉菜汁。

“那行。”李建国看了看时间，“再过半小时就开饭吧。”

“行，到时候坐了几桌你跟我说一下，我这边按桌来。”章禹道。

李建国应了一声匆匆离去。

章禹把汁倒进卤味盆里，戴上一次性手套，用手拌了起来。

“章师傅，你看看这面怎么样了？”旁边帮忙揉至面团的阿姨问道。

章禹看了一眼，“再揉一会就行了。”

快把手上的活忙完，章禹赶紧拿着小铁锅，把刚才烧鱼的时候留下的汁倒了进去，然后放在煤炉上开始收汁。

大铁锅也没闲着，里面是酱肘子的时候留下的汁，这会已经收的差不多了。

“行了，来个人帮忙，等会上菜。”

晚上端盘子是三个人，李向阳没端了，估计直接上桌吃了。

“你们看下几桌，然后自己分好自己的区域。”

“行。”三人点头。

然后开始分各自区域了。

“这三桌离得近的我端吧。”其中一人道。

另外两人也没反对，“那中间那三桌我的。”

最后一个人去看了一下，然后过了一会回来了。“后面还有两桌，我来端。”

那就是八桌都坐满了。

章禹直接道：“按八桌来吧。”旁边帮忙的点头应了一下。

紧接着就有人拿着小盘子摆在案台。然后装卤菜的盆给端了过来，每份装八盘。

下午卤菜多了俩，一个是卤鸡，还有个就是卤牛肉。

看了下时间，“等会你们再上。”

几人等了一会才上。

人已坐齐，开始上菜。

三人一次一桌，连跑几次这才将全部的凉菜上完。

红烧鲤鱼已经放在案台上了，端盘子的一来，旁边帮忙的立刻把菜放了上去。

章禹这会已经把肘子的汁调好了，开始准备狮子头的汁。

另一边。

中午吃过的人，看到第一道菜红烧鲤鱼上来后，稍微尝了一下，感觉跟中午差不多，就没吃了。

一些鸡贼的更是夹了一块鱼肉，直接递给中午没吃过的人。

“来，尝尝，吃鱼。”一副兄友弟恭的模样。

搞得对方有些不知所措。

结果等第二道菜上了后，就看到刚才还一副关系好的对方‘唰’的一下，筷子伸了出去。

等他还没反应过来时，刚上的那盘肘子，一下子空了，连那根骨头都被人夹走，拿着吸骨髓去了。

没办法，只能继续低头吃着鱼。

尝着嘴里的鱼，也没觉得多好吃，下午的时候电话说的跟遇到厨神似的，说有多好吃多好吃。

结果也就这样嘛。

这也就个别人没抢到。中午没吃过的人尝到肘子后，纷纷眼睛亮了起来。

“这肘子怎么跟别的地方不一样。”

“是啊，我吃了后感觉一点都不肥。”

“好吃，哎，给我留一块。”