小燕文学

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第六十章 火锅面世(第1页)

  过了漫长的冬季,就来到了过年的时候。经过这个冬季,俩小的走路倒是利落了许多,就见天地想出去走走。可是苏州今年的冬季,雨水颇多,总是阴雨连绵,淑馨跟他们解释清楚了外面阴雨的天气不适合外出,倒是也安抚了俩小的。

  在这个冬季还有一件事情,那就是苏州学院终于建成了。只是临近过年,建的建筑还需要充分晾干一下,只是在这个经常阴雨连绵的冬季,淑馨表示无能为力。不过能在过年前建成,已经大大出乎淑馨的预料了。她身子不方便外出,写了封信告诉了游老先生。并表明了并不急于招收大龄的学子,只先招收年纪小的。俗话说十年树木,百年树人,古话还是有一定的道理的。淑馨还是比较喜欢自小就开始接受她所设立的教育方式,她很期待批学生的进入。不过,她也是对待这个师资非常慎重,不过有游老先生这个活招牌,她已经邀请了许多著名的先生了。就看过完年,能来多少个了。

  “小姐,您看,下雪了。”司琴看淑馨又坐在炕上呆了。孟大夫交代过,淑馨这胎有点儿大,怕是不好生产,要好好运动一下的。其实,这时,淑馨在想事情呢,虽然没有运动,但是也没有呆罢了。

  “咦,还真是呢。苏州这个地方还下雪,还真是稀奇,瑞雪兆丰年啊!让庄嬷嬷赶紧整桌菜来,咱们馨园也好好热闹热闹,想必,农民此刻看着下雪也是十分欣喜吧。”没想到啊,竟然下雪了,可真是太出乎淑馨的预料了。这下那俩小的估计又要闹腾着出去了。毕竟下雪和下雨还不一样的,待会儿雪厚了,白茫茫的一片,更是吸引人了。

  “是。”司琴欢天喜地出去找庄嬷嬷去了。那俩小的孩子地上这里摸摸,那里摸摸,都摸了一个冬季了,还没鲜够呢。其实也不怪人家滴滴俩人了,是淑馨害怕他俩在屋里呆烦了,就时常让丫头换个鲜的物件,比如换盆花了,换副画了,都能让他俩研究许久。可怜的娃娃,摊上这么一为母亲还不知道是福是祸呢。

  “哎,等等。”淑馨一下想起来前世火锅的吃法了。没想到这丫头一下就蹿了出去,也是馨园好久都没有好好整桌菜,大家好好吃饭了。

  “姨太太。”屋里的丫头,看淑馨还有事情要吩咐,看到司琴这个大丫头出去了,就自动站过来了。淑馨也不太记得她叫什么名字了,一般都是司琴她们俩带着。

  “你去告诉庄嬷嬷,让她过来一趟。”

  “是。”

  不一会儿的功夫,庄嬷嬷就过来了。

  “小姐,您找奴婢?”

  “嬷嬷,这不是下雪了吗?咱们园子里也热闹热闹,我想起来一种吃法,也不知道您有没有听过,就是弄一口小锅,放在中间,大家围坐着,烧好汤料,放在锅里,大家夹着切好的蔬菜或者肉,放进锅里煮着吃。不知道您有没有听过这种吃法?”

  “小姐,您能在详细些吗?”

  淑馨又重详细说了一边,其实她吃过许多次的火锅,但是让她具体说,她就说的有点儿颠三倒四的了,幸好,庄嬷嬷有这么多年的做饭经验,最后也明白了淑馨的意思。只是,好吃不好吃,庄嬷嬷就不敢保证了。如此,庄嬷嬷便去准备火锅底料去了。

  “司琴,等爷下了衙,请爷过来吃饭吧。”

  “是。”

  淑馨平日都不派人专门等着商瑞下衙,只是今天,有特别的吃法,淑馨也特别想找个人分享一下吧。

  商瑞回来的时候,看到有馨园的人等着,还以为馨园由出了什么事情了呢。都没听清楚司琴说的什么,就三步并作两步的去了馨园。

  “出什么事情了?”商瑞推开门,进来的时候,现淑馨好好的坐在炕上,俩小的,在地上你追我跑的好不热闹。顿时,一颗心便放了下来。

  “啊?你看你这么着急,怎么啦?”淑馨看商瑞着急的样子,还以为他们衙门里出了什么事情呢。

  “你不是派人在门口等着我呢吗?”商瑞问道。

  “我今天想起来一种鲜的吃法,请你来品鉴一下啊。我去看看庄嬷嬷准备好了吗?”

  “嗯。”商瑞听说没什么事,就去看那俩小的。

  俩人还在玩着大人看不懂的游戏,看到自己的爹爹过来了,点点拉着商瑞的手,口中阵阵有词,商瑞也没听明白她说的是什么。

  淑馨进来的时候,他们父子三人玩的正开心。

  “吃饭了。”

  “走,咱们吃饭去。”

  火锅就设在了东厢与正屋的连接处,此刻这个房间里,火炉烧的正旺,屋里暖暖的,桌子正中的锅子已经架好,下面设好了放置木炭的地方,桌子上摆满了各色蔬菜及肉类、鱼类。自从海洋公司成立,商府就没有断过各种鱼类。

  虽然蔬菜在冬季不太好买,但是也多亏了海洋公司达的运输,和极好的储存条件,把南方的蔬菜运输到此地,商府作为海洋公司的股东,这点蔬菜还是能够弄到的。

  商瑞看到正中冒着热气的锅子,还有旁边一盘盘的菜,还以为,庄嬷嬷没有准备好呢,听到淑馨说坐的时候,才恍然大悟,这种吃法,大概就是自己夹菜自己煮了吧。确实是十分潮的吃法,他也算在京城见过大世面的人,居然也没有看到过这种吃法。

  “这叫什么?”

  “火锅。在冬天,一家人围坐在一起,边说边吃,不是很好吗?而且,中间的火炉也正好取暖了。”

  “那这边红艳的东西是什么?”淑馨将火锅按照现代的做法分成了两个部分,一边是红艳艳的辣椒,一边是大骨头清汤。

  “这是景国南方的一种调料,在景国西南部,天气湿潮,时常有关节疼痛,特别是老年人更加严重,当地的人民便现了这种辣椒,能驱寒避湿,让体内的湿气散出来,所以就得到了当地人们的喜爱。上次哥哥送来许多,他觉得红红的挺好看的,所以就把收来的那些都拿过来了。不过这个东西很辣,所以叫做辣椒了。”

  “哦,还有这种说法?天下之大无奇不有啊。”

  “那是,毕竟大自然送给人类的东西可是十分丰富的。我们要感谢大自然给予我们的馈赠呢。”

  “你呀,什么都能说个理儿来。好了,我们开始吧。”

  商瑞在桌子上,淑馨也不好让各位嬷嬷坐下来一起吃饭,所以,这么一大桌子的菜,只他们一家四口,怕是吃不完呢。

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