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小鱼见状也只能叹了口气,按照小蟹的话,去山洞里取那些她所看不上的‘海草’去。
看小蟹的样子也不像没成算的!再说,她们家里也实在是没有什么可拿得出手了!就死马当活马医吧!
小鱼又转到山洞里取完东西后,才回家去。
而这边小蟹也匆忙的抓了几只大螃蟹后,和一些青虾,蚬子往回走了。
因为事先小蟹已经准备好了容器去装它们,只有螃蟹被她用海草绑住了提着回来的。
想想这长岛村的村民还真提暴殄天物啊,这么好的东西,他们愣是不知道吃,所以,只要稍稍在海滩上走走,就能抓回这么东西的螃蟹和虾等。
几样海鲜,几个小炒,鸡,鱼都有了,这一桌子的菜还不够丰富吗?
想想小蟹就觉得心里美。
只不过美中不足的是,她手里的调味料不足,只能辣炒了,虽说清蒸的也不错,可是,生长在这海岛的渔民们,都喜吃辣,所以,这一年四季啊,辣椒是不可少的。
所以这蚬子小蟹准备是用辣炒了,而这螃蟹和虾,她则选用了清蒸,今个儿也算是试试水,看看大家的口味儿是如何的。
小蟹提着它们满载而归,而家里的小鱼和赵氏都等得十分心急了。
小鱼已经按照小蟹所说的,将那些‘海草’都用水给泡上了。
鱼也已经收拾好,被赵氏清蒸上了。
乡下人家,都十分心疼用油,所以,一般做菜都是炖菜,清蒸的多!
好在赵氏的手艺还算不错,这清蒸鱼做得极好。
“小蟹,你抓了这些回来做什么?咱家就是再没钱,也不能吃这种东西啊?这东西能吃吗?还有这螃蟹,那可是会吃死人的!”赵氏看到小蟹提着这些东西回来了,顿时心就凉了下来。
是啊,连她都没有法子的事情,她怎么还指望着一个孩子去张罗这去呢?
只是人都已经被留下了,让人家吃这个怎么行?
“娘,那是你们不会吃,所以才死人的!今个儿,你就看我的手艺吧!”小蟹就知道她将这些东西拿回来会有这样的场面的。
可是没法子,她也没有想到事情会这么急。
她原本还想着要她娘他们慢慢接受呢,但现在是形势逼人啊。
“可是小蟹……”赵氏仍然觉得不妥。
“娘,您就别在那可是了!不然你有更好的法子为大家准备吃食吗?今个儿可是咱家的大日子,我怎么会在今天胡闹呢!”小蟹没有浪费时间,一边说着,一边就开始收拾她手中的海鲜了。
好在这些东西都不用怎么收拾,所以,片刻后,小蟹便是将它们放入锅里清蒸起来。
将螃蟹和虾处理好了之后,她又准备了辣椒等佐料,将那鲜的蚬子也下了锅。
虽说现在的佐料还很少,但是在这个一向只是吃水煮或清蒸的长岛村来说已经很不错了。
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