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第74章 Chapter74(第1页)

几人跟随崔主簿回到了贺家,蓝夏清这边送走了梁大姑娘,和周铭玉坐在后厨的灶台旁,每人端着一碗鸡汤面啜饮。周铭玉已经能泰然自若地拿着大碗吃面了,正是蓝夏清的引导起了作用。周铭玉还提着个小板凳,虽然被蓝夏清挤出了温暖的灶台,但并不在意,享用着美食。

两人吃了一顿简单的午餐,回到前厅,终于有了空闲算账。

这些日子里,新店开张,许多事情都堆在一起,账目都是周铭玉在管理。蓝夏清累得连看账本的时间都没有。幸好今天下雨,没有客人,她做了两顿饭,得到了些许闲暇。

说到现在,朝逢食肆开业已经有二十多天了。

最开始的前三天,生意非常火爆,忙不过来。三天的统计加起来,赚了二十一两银子。扣除三天的成本,大约赚了八两。这个数字令人惊叹。他们花了二十两购买这间店铺,再加上整修,总共花了三十多两。结果只用了三天就赚回了其中的四分之一。

不过高兴也只持续了几天,后来生意渐渐恢复正常。二十多天里,收入为三十九两多一些铜板,扣除成本后,近二十两的利润。一间店铺的成本只用了这么短的时间赚回来了,蓝夏清对此感到有些惊讶。

这么算下来,投资的成本在两个月内就赚回来了!天啊!

“南边那些富户的姑娘贡献了一大半,“周铭玉想到这里也觉得好笑,“其中红豆奶茶贡献不小。”

“难怪……“一提到奶茶,蓝夏清顿时不再感到惊讶了。

红豆奶茶成本低,羊奶只要十二文钱一桶。茶叶虽然不算特别好,但也不是特别差的那种,属于茶叶铺里二十文钱一斤的普通红茶。红豆这类的豆子更便宜,一斗只需六文钱。这家食肆以12文钱一杯的红豆奶茶售卖,所有原材料中最贵的就是糖。镇上的糖价格也只有二十文钱一斤。

每天卖出五十杯,二十天就是12两银子。而镇南那边富户一天就能买三四十杯,哪里仅仅只有五十杯的销量?算一下成本,就知道这里的利润有多大。奸商蓝夏清对这种敛财行为并不感到愧疚,甚至在考虑将布丁加入奶茶后,将售价定为二十文钱一杯是否合适。

周铭玉思考了一会儿,犹豫地说道:“二十文有点贵,可能会减少喝酒的人。”

“也不会减少多少。”二十文虽然贵,但是镇南那边的富户轻轻眨眼就能买得起。而西街这边的姑娘们只要咬咬牙也能负担得起。

周铭玉想了想,也觉得有道理。毕竟主要的客源还是来自镇南那边的姑娘们和妇人们。

奸商夫妇碰在一起商量,觉得二十文有点太低了。他们卖的牛奶布丁今天卖了六十文一碗。而羊奶茶中的布丁虽然小一些,但价格如果太低也不太好。

奸商蓝夏清拍了拍脑袋,提议道:“那不如设定三十文如何?”

周铭玉冷酷地点了点头:“可以。”

当自己拥有了独特的技术垄断优势时,无论卖多少钱都不算过分。

……

整个镇上一片和谐宁静,甚至周铭玉已经建议如果招不到工人就去瓦市买人。安泰村的安婆子又送了一碗杏仁羊奶到翠花婶子这里。早上一大早就煮,顺便也煮了一份给翠花婶子。

这些羊奶并不值钱,家里人每天都喝,多煮一些也是顺手之事。

翠花婶子遭遇这样的事情后,安家老两口已经有好些日子没有去镇上了。安老汉每天在家切割竹子做竹筒杯子。安婆子除了在家做饭洗衣服,还要多照顾翠花婶子,毕竟翠花婶子没有亲人,能照顾她的就只有安家老两口。

翠花婶子虽然总喊她婶子,但实际年龄并不大。她只有三十三岁,有些家庭在这个年龄还可以生个女儿或儿子。但是翠花命运不好,活得像一个快要离世的老婆子一样。安婆子有时看着翠花婶子就像看着年轻时的自己,这让她对翠花婶子产生了一种难以言表的同情。

她自己年轻的时候也丢失了孩子,结果一辈子都没有生育。被人戏谑命中注定没有后代。

这件事让安婆子苦恼了三十年,到现在也没能释怀。

庆幸余才的一句话激了翠花婶子的生存欲望,她强忍着内心的压力继续生活。她花了几天时间涂药,总算稍微好转了一些。只是以前还能见到她的笑容,现在连笑都不会了。

“翠花啊,”一个在村子里过着苦日子的人,何不去别的地方,“我们家食肆还在招人,等明天我去镇上跟夏清铭哥儿说一声。以后你就可以在我们家食肆的后厨工作了。”

正好家里的食肆正在招人,翠花这些年来一直是安婆子看在眼里的人。她很老实,而且做事也很利索。

安婆子内心有了主意,晚上对安老汉提了一下。

安老汉并不反对,毕竟食肆的后厨总是需要人手的。虽然夏清铭很能干,但他只有一双手。每天不仅要招待客人,还要给杨掌柜装香肠,有很多事情要做。与其雇佣其他人,还不如雇佣翠花,毕竟对她了解更多。不过这事情也不好说,毕竟他们家只是有这个意思,翠花婶子是否愿意还不一定。

安老汉拍了拍内心软的老婆子,轻轻地叹了口气:“咱们商量好再说,先不要张扬。”

“为时已晚,”可能她没有考虑得够周全,“这事我已经告诉翠花了。”

安老汉停了一下,“罢了,既然已经说了就说吧。翠花是什么样的人,夏清也明白,不会说什么。”

两人说了一会儿话,然后各自叹了口气,闭上了眼睛入睡。

原本安婆子以为翠花那副悲伤欲绝的模样,那天她说的话没听进去。谁知道一大早开了门,整洁干净的翠花站在安家的门口。也不知站了多久,她的鼻子和眼睛都被寒冷冻得通红。尽管二月已经算是逐渐变暖了,但早晚仍然非常寒冷。她背着一个大包袱,吸了吸鼻子问道:“玉春姐。”

玉春是安婆子的闺名,已经将近四十年没别人这样称呼她了。平常只能从安老汉口中偶尔听到一次,再多就只有翠花会叫她一声:“你说的我去镇上的饭馆打工还有效果吗?”

“我,我……”她说着话眼睛就红了,嗓子里像是被什么东西堵住一样哽咽着说:“在村子里我待不下去了。我去镇上打工,不管多辛苦我都愿意。只要给我一口饱饭,一个住处就行。”

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