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李丽质挑了挑眉毛。
哟吼,一块小小的果实还敢这么不听话?
手腕一挑,筷子精准扎进果实体内,它就再也蹦跶不能,乖巧的被李丽质抓住,然后塞入嘴里。
软软糯糯的口感,绵绵纱纱的摊平在舌头上。
是甜的!
但染着米饭,又有一些咸味,这就让味道复杂了起来。这两种味道并不完全交融,甚至还有些冲突。
可就是这种奇奇怪怪的味道,让李丽质的舌头有些贪恋,是一种很新奇的体验,让她有些爱不释口。
李淑啃着肉,她啃着红薯。
一盘菜就这么被解决掉了。
今天外面下着微蒙蒙的雨,王氏没有支炸串摊子,哪怕撑起雨布,难免还是会有雨水落下来,落到菜上都还好说,毕竟大唐的雨还算干净。
可若是落到滚油里,滋啦一声,就飞溅起一阵油花,伤人伤己。
难得清闲的日子,王氏也没休息。
披上蓑衣,就往城外的田埂里去了。
一来她是个闲不住的性子,其次也是因为,她想给尹煊和那几位小姑娘留一个独处的时间。
她现在是越来越看重孙子、孙女。
这段时间不用那么忙碌,王氏跟着街坊邻居闲聊,有些和尹煊差不多大的男性,孩子都能打得过猫了。
就是自己儿子不争气,还得靠妹妹帮衬。
王氏唉声叹气。
等到下午。
木匠过来知会尹煊,快活林已经按照他的要求改建好了,尹煊冒雨去看了一趟。
酿酒需要一个封闭的环境,但想要达成,一般来说,地窖是最好的选择——但地窖不是那么好挖的。
尹煊有过去地窖的经验,但是没有挖一个地窖的经验。大唐的工匠们,也大多没有这样的经验。
所以只能放弃这个选项,勉为其难地将快活林改建一番。
除了一个门之外,其他所有的门窗都被封住,墙体上还糊了两层夹杂着茅草的黄泥,这是用来保温的。
地板被抬高了一层,堆砌成了一个简易的炕,这是用来升温的——酒曲也好、酿酒也好,对温度都有不小的要求。
后院的三间房也都是如此改建了一番,工匠们的手艺还是靠得住的。
酿造白酒的事,就可以提上议程了。
回到食肆之后,尹煊搓了搓手,买了相当分量的大米——酿酒的第一步,那自然是制造酒曲。
制酒曲,最好是用高粱或是小麦,大米并不常用,不过尹煊手里现在也只有大米这唯一一种粮食,也只能凑合一下了。
酒曲和酒曲不同。
小曲可以用熟大米,不过大曲不用,但更为繁琐,需要极其精细的米粉,也就是说。。。。。。尹煊需要把这些大米,全都碾碎。
看着桌上满满当当的大米。
尹煊环顾四周,依次在厨房里的电器上看了一眼,最终把目光落在爆米花机上,他现在无比希望这台爆米花机能是一台破壁机。
就算是锻炼了吧。
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