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马上宣布酒店停业,在宏一烧烤海鲜城的一楼。布置成了一个大教室。
从一剑所有企业里抽调年轻的有想学习厨艺的。来进行培训。
报名人数接近6o多人。
其中,于静,张薇、张北北、张西西、任丽娟、戴丽、蔡小芸、李小凤也都报了名。
一剑,马上把这几个人约到了一起,望了望这些人。这些人的小心思一剑心里清清楚楚。都想留在自己的身边。
一剑清了清嗓子说:诸位,我这个厨师培训是针对服务员的,培训时间三个月,你们都过来培训了。公司就不要就不用管了吗?
你们都说说你们想培训干什么?李小凤先说了:我想学做一手好菜,到家我做给你吃。
啊!小凤姐,不用你做给我吃,以后到家我做给你吃就行了,你不用学了。
于静说:我只想做一手好菜。
那不行,你这是浪费公家的资源,给自己谋福利。
各位,你们想学习厨艺的心情,我理解。但是这只是针对服务员的。你们的报名资格全部取消。
如果你们要想吃好吃的,以后我做给你就得了。各尽其责干好你们自己分内的事。
张薇,我给你年薪五百万元,是让你管理的。我用一个厨师一年都用不上二十万。我能让你当厨师吗。
大家都散了吧,各回各自工作岗位。
这几个小女生不开心的都回到了各自岗位。
一周之后,厨艺培训正式开始。一剑认真地讲着。下面的人仔细的听。
每次讲完一剑都要他们亲自做一做,让他们互相再品尝。
每天实行末位淘汰制,没有做厨师天赋的直接淘汰,还回到原工作岗位。
6续再抽调过来新人补充。短短的三个月培训期到了。总共留下了25名优秀的学员。
暂定每层楼五名厨师,待开业以后现人员配备不够。再另外在社会上找招人就可以了。
大酒楼经过四个多月的装修,正式开始试营业了。
试营业的效果非常好,三层楼以下一直爆满。
只是五六楼的婚宴楼这边没有名气,还没有人来预定。一剑电话联系了张薇。
和张薇说了一下酒楼的情况,张薇马上联系的自己身边的人。找到本市知名艺人。
这位知名艺人儿子正好要结婚,正在找结婚的场地。
通过张薇的不懈努力,这位知名艺人的儿子的婚礼订的是在五楼举办。
酒楼一下子名声大噪。某某艺人的儿子在这举办婚礼。
婚礼当天明星大腕很多人都过来了,各种自媒体狗仔队也是一顿疯狂的乱拍。
第二天互联网上都是酒店的消息,酒店一下子就火了。很多人好面子,都来订结婚酒店。
来的人太多,只能一个一个往后退。场地费也由最初定的一层楼三万元直接涨到一层楼6万元。
看到这么多订婚宴的。一剑和刘宏伟又商量一下。
有不少外地的年轻人结婚时来的家属过多没有地方住。
要是把楼上再租两层楼作为时尚宾馆,可以安排结婚房和亲人房。
这样参加婚礼来的外地人就住在楼上,楼下很方便。也省去了结婚当天安排车队的麻烦。
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