手机浏览器扫描二维码访问
第80章 杀牛（第2页）
在国内，皮衣的价格是真的贵，但是不是真的牛皮材质，只有天知道。
这时，奥斯蒙突然惊呼起来。
“哇哦，我看到了什么？！”
当牛皮被扒下后，就看到牛的后背有一大片大理石花纹。
四名牛仔看着这片大理石花纹，脸上的笑意越来越浓郁。
这就是传说中的雪花牛肉？
李逸好奇的看着肉牛后背这块牛肉。
奥斯蒙刚准备拿起刀，开始分割牛肉，就被马修拦住了。
“奥斯蒙，你等一下。”
奥斯蒙疑惑的看着马修。
马修笑了下，看向李逸问道：“老板，你对肉牛身上各个部位的牛肉了解多少？”
李逸愣了下，而后摇头。
他吃过眼肉和上脑部位的牛肉，但也说不上了解牛肉。
毕竟雪花牛肉啥的，在国内属于高档食材。
李逸以前也只是一个平头老百姓，也没兴趣了解这种高档食材。
马修见李逸摇头，于是开始向李逸介绍各个部位的牛肉。
“在以前，我们牛仔大致将肉牛分为十个部位。
不过现在分的越来越细，也越来越杂。”
马修笑了笑，然后指着牛的脖子处，说道：
“先是牛颈部位，这个部位的肉肥瘦兼有，肉质比较紧实，适合用于制作牛肉丸子。”
“过了牛颈，就是牛肩部位，在这两个部位有一块长条形的牛肉，在华国被称为‘辣椒条’。
辣椒条的肉质特点，是特别嫩。”
李逸眉毛一挑。
辣椒条这块牛肉，他听说过，也吃过。
他用辣椒条做过鞑靼牛肉，肉质确实很细腻、很嫩。
马修指着牛肩部位说道：“这个部位的肉，口感滑嫩，味道很不错，比较有咬头。
牛肩部位的肉适合炖、烤、焖着吃，因此是市最常见的商用级别的牛肉。”
“牛肩上面就是上脑，上脑部位容易出现大理石花纹。
不过因为脂肪比较厚，质量比眼肉要差。”
马修脸上的笑容突然变得灿烂起来，他拍了拍牛背上那片大理石花纹的牛肉。
“上脑旁边这个部位就是眼肉，这是最容易出现大理石花纹的部位。
脂肪的花纹交叉呈现，就如同一个眼睛。
特优级别的眼肉，是价格最贵的牛肉，市场均价在38o美元一磅左右。”
马修又拍了拍牛背上的眼肉，然后指着旁边的部位说道：“这一块是外脊。”
“西餐厅的西冷牛排，就是外脊肉。外脊下面就是里脊，也就是常说的菲力牛排。”
“里脊下面就是牛腩，牛腩旁边是腹肉和胸肉。
最后就是臀肉，在这里有两块牛肉在华国，分别被称为大黄瓜条和小黄瓜条。”
李逸微微点头。
黄瓜条啊。
这个大家应该都知道吧。
在国内市，大、小黄瓜条算是比较好的牛肉。
马修介绍完牛的各个部位后，就开始和奥斯蒙一起分牛。
哈里和巴尔克也不收拾肉羊，都好奇的凑过来。
大家都想知道，这只牛最后的质量。
快穿祈愿空间
面对这些老是想搞事情的漏洞们，安然也是很无奈，乖乖的窝着不好吗非要搞事情。对此天道们也很无奈｀本来没想管你们，结果，你们非要出来刷存在感，搞得世界都崩塌了，所以只能给你们一份人道毁灭的套餐了。...
宠绿茶妹妹？重生后她嫁疯批大佬
简介关于宠绿茶妹妹？重生后她嫁疯批大佬前世她死后，启西太子疯将她冰冷的尸体从雪地里刨出来，带着她的尸体跪了青峰山九千个台阶，为她杀了仇人。重来一世，命运改写。前世她本事将军府三小姐，被渣男设计下嫁，成亲不到一年亲妹妹便挺着八月大肚子，上门逼她让出主母之位。自己的夫君，亲自割她的血三年给自己亲妹妹入药，还不惜废掉她满身武功。自己的嫡长子也被设计万箭穿心而死。整个苏氏被人精心设计落入圈套，最后满门被车裂之刑。而立之年，她被扔到破旧的荒院，惨无人道的折磨致死。直到死时，她才知道，自己的一心一意护住的亲妹妹和弟弟，居然是罗氏和别的男人生的野种。更大的阴谋层层揭开，苏家也被设计。重来一世，她提前布局，步步为营，引敌人落入陷阱，有怨报怨，有仇报仇。杀渣男，惩渣妹，斗恶毒继母，将整个大周天下比作一盘棋，而她便是布局之人。却无意被一个疯批王爷纠缠上，重来一世，她才现自己前世认错人。这个疯批王爷在她前世死后，了疯的抱着她尸体痛哭，还想方设法要将她复活，将一根红线绑在她手上。...
这真是转生眼
路人甲目露怜悯之色真可怜，年纪轻轻就得了白内障。我的视角有三百六十度路人乙神色惋惜真可惜，长得这么帅却眼神儿不好。我能看到一公里以外路人丙摇了摇头，扔下几块硬币离开了。...
无限流：被偏执大佬盯上的万人迷
简介关于无限流被偏执大佬盯上的万人迷渴望你，占有你，杀死你。拥有富江体质的顾梦无端被卷入惊悚游戏之中，更可怕的是她还是唯一一位觉醒的npc。更更可怕的是她吸引偏执狂和变态的体质没有消失，反而得到了强化。顾梦望着系统面板上的废物技能，再看对面强大的攻势，刚准备举起白旗，就现被自己坑死很多次的玩家站在对面。投降是不可能投降的，为了不被关小黑屋，顾梦决定让这些玩家淘汰得再惨一些。强大的玩家都痴望占有那一抹秾丽的玫瑰。但殊不知玫瑰长着荆棘的尖刺，散香气的同时毫不留情的杀死觊觎者。被鲜血和权利浇灌的玫瑰才能获得神明的桂冠。...
小哭包太甜太软，让大佬难以自持
简介关于小哭包太甜太软，让大佬难以自持一晌贪欢，唐家养女唐酥心被那薄情寡欲狠厉凶残的肆爷威胁着去领证。结婚后，冷酷无情的肆爷对上软糯糯的唐酥心顿时凶不起来了。捧在手心怕摔，含在嘴里怕化，天天宠得像小祖宗。沈洲肆宝宝，今天亲亲抱抱贴贴举高高，你选哪一样？唐酥心男人勾起唇角还是先教你亲亲吧毕竟不能每次都晕过去。沈洲肆一生毫无所求，直到遇到她，满心满眼都是盛满她的模样。两人吵架后，沈洲肆抬眸看向她，低声诱哄宝宝，我允许你生气一分钟，再多也没有了。...
种田小渔女，我带空间赶海养崽崽
简介关于种田小渔女，我带空间赶海养崽崽沐轻轻是医科大学生。因小日子排放核污水导致基因变异出现丧尸，被丧尸咬死后魂穿到古代临海小农家女身上。上天眷顾给了她一个二百多斤的好身材，一个残废老公，外加一双儿女。又遇灾年，衣不蔽体，食不果腹。幸而自带空间大市装逼系统。还现这个古代竟然对海鲜避之不及，沐轻轻却把让人害怕的大螃蟹，大龙虾吃的津津有味。沐轻轻利用赶海技术收获人生的第一桶金，成为古代商业大亨。事业爱情生子都不耽误，看她如何走上人生巅峰。（女主不是圣母，里面出现或者被女主带回的人都有存在的意义，女主想要做出一番事业后期都有这些人的助力的。）...