小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 四道菜（第1页）

李凡不再理会灵霄宝殿的众人，来到大殿的旁边，支起了自己的小厨房。

取出猪肘子，将猪肘子洗净，沥干水分，再讲猪肘的肉和骨分开，但是不要切断。

锅中注入适量的清水，大火烧沸，放入处理好的猪肘，煮沸都捞出，沥干水分，待用。

另起锅，加入油，放入白糖翻炒，炒出糖色，再加入热水，放入备用的猪肘，大火煮沸，倒入黄酒、酱油搅拌均匀。再加入姜片、八角、桂皮等香料，最后放入盐。

文火煮至入味后，再转小火，继续焖炖一个时辰。捞出，放入盘中修整形状，最后，淋上酱汁，撒上葱花点缀即可。

羊肉切片装碗，在碗中加入盐、酱油、黄酒，抓匀腌制片刻。

锅中加入油烧热，放入姜片、八角煸出香味，放入羊肉翻炒，加入适量的清水、酱油、盐和糖，大火煮熟，捞出羊肉，留汤备用。

将煮好的羊肉，塞入鱼肚之中，用竹签将鱼肚封口，再用盐和酱油抹匀鱼身。

另起锅，加油烧热，加入姜片，爆香之后，捞出姜片。再慢慢的将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，倒入煮羊肉的汤底。再加入姜片、葱段、枸杞。小火焖炖半盏茶的时间，盛出鱼，拔掉竹签即可。

取一只空碗，放入五花肉末、姜末、葱花，打入鸡蛋，拌匀。放入盐、黄酒、少量面粉，拌匀。

锅中加入宽油，把拌匀的揉成肉丸后，放入油锅之中，用小火炸制成金黄色，捞出。

锅中留底油，葱姜爆香，锅边烹入酱油，加入适量高汤，放入盐、酱油和适量香料。再放入炸好的肉丸，使其充分入味，盛入盘中。

锅中的汤汁继续熬制，到其粘稠时，倒在肉丸之上，少量葱花点缀即可。

取乳鸽一只，收拾干净。天麻、黄精清洗干净后，放在清水之中略微浸泡一会。枸杞清洗干净，少许葱段、姜片备用。

锅中注入清水烧沸，下入乳鸽，清除出血沫之后，捞出洗净。

炖盅之中，加入水，放入泡好的天麻、黄精、姜片、枸杞、乳鸽，大火煮沸之后，改小火慢炖一个半时辰，再放入葱段，加入盐调味即可。

太白金星在一旁目不转睛的看着李凡做菜，度其快且井井有条，简直都快要看傻了。

特别是太白金星还距离李凡很近，每一道菜传出的香味，无时无刻都在挑逗着太白金星的鼻子，这种只能看不能吃的感觉谁能明白得了。

“好了，上菜吧！哎，干嘛呢。。。太白金星，叫你呢？”

李凡再叫太白金星的时候，等了好一阵，太白金星才回过神。

太白金星也知道，是自己失态了。

“都怪小神沉浸在凡仙师的技艺当中了。来人啊，小心的端上这些菜，陛下和勾陈大帝可还都在等着呢！”

太白金星的左右，过来了几个宫女，手中端着托盘。小心翼翼的把刚做好的菜，端到了托盘之上。

要说这几名宫女，还真是厉害，往灵霄宝殿走的一路上，托盘之中就没看见过一滴菜汤。

众人走到哪里，哪里就能听见抽动鼻子的声音。听的李凡差不点笑出了声音。

灵霄宝殿之上，太白金星躬身施礼。

“禀报陛下，凡仙师已做好四道美食，特来交旨。”

“哦？快快端上来，我们已经等不及了！”

勾陈大帝在一旁，也是满眼的期待。

“这小子的度还真是快啊！”

太白金星，向下面招招手。端着四道菜的宫女，鱼贯而入。一时间，整个灵霄宝殿，又是一阵抽动鼻子的声音响起。

李凡跟在几位宫女的身后，准备为玉皇大帝和勾陈大帝讲解这几道菜的名字。

由于李凡没有做分食的习惯，玉帝和勾陈，只好对坐在一张桌子上。不光是现在，就连李凡面见玉帝和王母的时候，也是这样。

餐桌之上，几位宫女快的摆好用具。等待玉帝和勾陈都做好之后，端菜的四位宫女也把菜肴都放在了桌子之上。

玉皇大帝看着诱人的菜肴，开口笑道。

“看着真是不错，这小子还挺上心的。”

对面坐着的勾陈大帝也是开口附和道。

“是啊，看着就好吃，我这口水都快流下来了！”

“哈哈！”*2