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之后云汐就没有再去县城或者公社了,因为现在出去即使全副武装也很冷,干脆就在屋里待着吧,倒是隔壁李倩倩不怕冷地出去了好几趟。
云汐跟陈阳把门锁上,就开始坐在火盆跟前看着电视剧,吃着这段时间从刚子那里买来的零食,抬头活动了一下脖子,怎么就天黑了,时间怎么过的那么快啊!
一看时间,都下午3点过了,我俩看得太入迷了,一直吃着零食也没有觉得饿,就忘记了时间。
“阿阳,你还饿不,咱晚上还吃不”
“暂时还不饿,零食吃太多了,要不咱们晚点再吃吧!”
“行,那咱们就晚点再吃”
天越来越冷,年味也越来越重,现在村里里面家家户户都弥漫着一股食物的香味。村民们都在准备过年的吃食了,今年我也打算准备一些。
拿出南瓜、萝卜,打算做些南瓜饼再炸些南瓜丸子和萝卜丸子。
把南瓜切片放在锅里蒸熟,把蒸好的南瓜拿出来捣成细细的泥,放凉后加入面粉又加入些酵粉,再加入三颗鸡蛋会更香软。
把和好的面放在灶台边酵,然后就把萝卜擦成丝丝,放点盐杀出水分后加入面粉,搅拌均匀之后就可以炸萝卜丸子了,里面也可以加一些其他的蔬菜。
陈阳在帮着烧火,云汐就在锅里炸着萝卜丸子。
“阿阳,怎么样,好不好吃”云汐递陈阳一个炸好的丸子,让陈阳尝尝咸淡。
“小汐,很好吃,你也尝尝”陈阳也夹起一颗喂到云汐的嘴巴。
“是不错,看来我的手艺没有退步啊”
“小汐做饭一直都很好吃”
炸完萝卜丸子,面也酵好了,还要把面再揉一揉,排排气后搓成一个个小圆球,压扁之后就是南瓜馍馍了。
把压好的南瓜馍馍放在一旁二次酵,又开始搓小南瓜球,准备炸南瓜丸子。
一直忙到晚上,才算是把素丸子弄完,肉丸子只能明天再继续了。
晚上就着南瓜馍馍煮了些红薯稀饭,简简单单地吃完就洗漱完窝在炕上了。
晚上的冬天更冷,气温直逼再睡觉。
次日一早醒来,炕上还是热乎的,赖了会床才爬起来,吃完早餐又继续炸肉丸子。
从空间拿出之前买的前腿肉,慢慢地剁成肉沫,加上鸡蛋、葱花和少许淀粉,做成小丸子放在油锅里炸着。炸至两面金黄就可以捞出来了,那味道真的是可以香哭隔壁小朋友的哦!
香没香哭隔壁小朋友自己不知道,倒是把隔壁李倩倩给香的不行,要问云汐咋知道的,因为人家李倩倩来敲门了。
云汐打开了门,“李知青过来有什么事情吗?”
“这个……沈知青这是在做什么,好香啊,我可以跟你换一些吗?”李倩倩也有些不好意思地问道。
“我炸肉丸子呢!很简单的”没等云汐说完,李倩倩就打断了云汐的话。
“哦哦!炸肉丸子啊,这个我也会做,就不打扰沈知青炸丸子了,我先回去了。”李倩倩说完就跑了回去,看的云汐是一脸莫名其妙,不一会隔壁也传来炸东西的香味。
幸好我们这已经是村尾了,香也想不到几户人家,临近过年,家家户户也都在准备,所以小孩子们也没有那么馋了。
等到大年初一一早,陈阳点起一串鞭炮,就正式过年啦!
大年初一不能到处串门,云汐就干脆跟陈阳一起窝在炕上看电视剧,反正电脑里面下载那么多电视剧呢,够我们慢慢看的,只有今天不用担心有人来串门,可以放心看。
陈阳最爱看的还是军旅剧,还是跟当兵到习惯有关吧。
“宝贝,后面真的跟电视剧里面演的一样了吗?”
“阿阳,有些事情确实根电视剧里面一样,但也没有电视剧里面演得那么离谱,后面确实成立了新中国,人民的日子也约过约好。”
“所以真的没有什么能人力士能够手撕鬼子吗?”
“阿阳,那都是演出来的,不演得离谱一点怎么有人爱看呢,你看,你不就挺爱看的嘛”
这么离谱的剧情也真的有人信吗?
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