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两个人望着满山的健康营养好吃的食材束手无策。
母鸡“咕咕咕”叫着从两人脚边走过，文林琳觉得连母鸡都在嘲笑她们。
直到文林琳某次和白总通电话时，无意中提了一嘴中午吃饭难的问题，白总灵光一闪，白总想着，对啊，她可以在文林琳他们村里开个小食堂。
文林琳山上本来就时不时招一批零工干活，华林集团在那里搞培育基地也要人，而且白总敏锐地现这个小山村有展起来的趋势，开个小食堂不缺客源。
再算成本，村里的房租便宜到几乎没有。食材直接是文林琳山上的，从每天送往玉兰餐厅的菜里分一小部分出来。至于厨师，这种快餐对味道没那么多讲究，要求的是干净量足，直接从餐厅派个小工过去，半个月一个月轮换一次就行，还可以练练人。
关键是派个人过去可以帮她盯着文林琳的山头，山上有什么好东西她能第一时间知道。
白总至今都在懊恼没有抓住枸杞这个大商机，她认为还是自己对文林琳的山头不够重视，这次，她要派个“奸细”长驻那里里。
总之，在文林琳他们村里开个小食堂，一石多鸟，值得！
白总想着想着就睡不着了，干脆爬起来搭上早上送菜的车，直奔文林琳所在的小山村。
到了村里，白总也没想着要联系文林琳，她直接找到了村长，让村长帮忙联系房主，她想在村头租了一套房。
村头有一套带院子的三间小房，房主人一家早几年就搬到县里住了，院子里的杂草都长到半人高了，听到有人想租房，房主喜出望外。
房子这东西，没人住它就朽得快，他们这只是一个小县城旁边的小山村，不像大都市里的城中村租客多，小山村里的房子根本没人租，现在有人愿意住进来帮他养房子，房主连房租都不敢多要，意思意思就收了三百，水电费抄表，用多少收多少。
白总提出要对房子清理简单装修一下，房主拍着胸脯说，只要不把他的房子拆了，做什么都行。两人在村委会当场就写了合同，房主直接把钥匙给了白总。
签完合同，房主要把房子交给白总，两人走到院子大门前，才现院子双开铁门上挂着的大锁早就锈住了，钥匙根本没用，房主一脚揣开大门，尴尬地对着白总笑了笑：“回头我给你换把锁。”
白总摆摆手：“不用了。”随即问跟来看热闹的村长要村里打零工的联系方式，她要清理房子。
第一天，白总找人把屋子里的杂物扔了，院子里的杂草除了，里里外外清洗了一遍。
第二天，厨房用腻子粉粉刷了一遍，院子里搭上了大棚，白总从二手货市场淘了几套长桌长凳，清洗干净后摆在了院子里。
第三天，屋里全贴上了墙纸，买了一张大床，一个简易衣柜，一套书桌椅子，这房子已经可以住人了。
第四天，水电开通了，煤气罐买了，厨具配齐了，各种调味料玉兰餐厅那边也送来了，买了一批学校食堂那种铁餐盘，还在村里雇了一个洗碗洗菜的大婶，白总拿着刚刚从工商部门领回来的小商户营业执照，一切准备就绪。
第五天，小院门口就挂上了玉兰食堂的招牌，一张大大红纸贴在墙上：玉兰食堂开业！12元份！米饭管够！
就白总这敏锐度，这决断力，这执行力，老牌白家酒楼干不过她的玉兰餐厅太正常了，大部分人都比不上她。
当天中午，文林琳走过了小院子又绕回来，她似乎眼花看到白总了。走近一看，玉兰食堂！白总正戴着厨师帽，穿着围裙，拿着那种食堂舀菜的大勺站在院子里。
文林琳被吓到了：“白总！您怎么在这！”
白总笑眯眯地半真半开玩笑说：“我亲自来解决你吃饭难的问题啊。”
说着白总就给文林琳打了一份菜，这一顿是两大荤一小荤一素，分别是丝瓜炒肉，辣椒炒肉，番茄炒蛋，小白菜。
白总指了指旁边的大桶：“那里有汤，两个电饭锅一个是饭一个是粥，吃多少盛多少，承惠12元，这里是付款码。”
桶是学校食堂装汤的不锈钢桶，里面装的是紫菜汤。电饭锅旁边放了一个消毒柜，里面是不锈钢碗，上面贴着：米饭自取，院子里的长桌上放了筷子桶，里面是一次性筷子。
文林琳一脸懵逼地扫码付款，盛了一碗汤，端着餐盘走到长桌旁坐下，看着眼前的四菜一汤，文林琳忍不住问白总：“白总，你这能赚到钱吗？”
此时店里就文林琳一个人用餐，白总有空和她多聊两句：“我核算过成本，还有得赚，在村里开食堂，价格高了不行。”
“你那么大一个餐厅还来这小山村开食堂？怎么想的？”文林琳想不明白啊。
白总当然不能说是为了盯住文林琳的山头，只告诉文林琳：“有钱赚为什么不来？谁还嫌钱烫手啊，我就是打个前站，过两天稳定下来就换厨师了。”
两人正聊着，华林集团培育基地的工人下工了，呼啦啦的一群人进来，白总忙着打菜去了。
文林琳吃着应该是今天早上才从她家山头摘的菜，明明是她种的丝瓜，她种的辣椒，她养出来的鸡蛋，就是比她做的好吃。
吃了两口，文林琳赶紧掏出手机打电话给李霞：“霞姐，别琢磨做菜视频了，村头开了个食堂，好吃实惠，快来！”
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