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“食材的声音?什么意思?”
就连阿虏三人都疑惑的看着星昇。
星昇见众人等着自己的解释,就直说道。
“简单来说,就是被食材认可之人,能得到食材自身的引导,用最正确的方法处理食材。”
“通常是醉心于料理或者是天赋绝伦的厨师才能听到的声音。”
说到这,星昇忍不住看了一眼小松,原着里好像就只有他表现出过听见食材的声音。
其他那些厉害的厨师能不能听见,星昇不知道,因为没有这方面的描述。
但是这件事是节乃告诉小松的,所以大概率那些人间国宝级别的厨师也能听见。
“听起来好像很厉害的样子!”
小松若有所思的说道。
这下子所有人的目光又集中在了贝仙女身上。
“我也不太确定是不是,但就跟星昇描述的一样,我确实被一种感觉或者说声音引导着。”
贝仙女说道。
“那个!不管是不是听见了食材的声音,我觉得是不是应该先把处理好的河豚鲸吃掉再说?”
阿虏盯着被处理好的三条河豚鲸已经很久了。
其他人也被提醒了,食材要吃新鲜的才对味。
“这个河豚鲸去除了毒袋可以直接吃吗?还是有什么要注意的?”
经过可可的科普,众人也变得谨慎了许多。
可可见状说道。
“可以,河豚鲸唯一不能吃的部位就是毒袋,其他地方都可以吃,除了腮不好吃以外,其他部位都有特别的吃法。”
“身上的肉可以做刺身,口感丝滑,富有嚼劲,而且肉本身香甜还富含油脂。”
“背鳍可以熬出河豚鲸特有的汤汁,就算二十四小时不间断的熬制,也能保存三年的鲜味!”
“鳍用度数高的烧酒泡制,喝一口就会让人醉上一周。”
“舌头浓缩了优质的脂肪,可以用来反复油炸。”
“内脏有各种滋养强健的效果,听说有人曾经生吃过河豚鲸的内脏,结果十天不眠不休的工作也不会疲累!”
众人被可可说的口齿生津,有点迫不及待想要品尝了。
“等等,让我们也来试试处理河豚鲸吧!多弄几只,让大家一起出来吃。”
星昇突然说道。
而除了阿虏三人外,其他人都知道星昇说的是谁,于是点点头。
星昇,幸平创真,小当家,绘里奈,诚一郎都拿了一条河豚鲸试着处理毒袋。
星昇还拿了一条给小松处理。
结果只有小当家和小松处理成功,其他人都失败了,河豚鲸已经毒化。
小松有可可指导,所以能够完成,但是小当家就很诡异了。
小当家全程下刀没有丝毫犹豫,干净利落的将毒袋取了出来。
星昇看了看小当家那只变得金黄的河豚鲸,再看看自己全身布满毒素的河豚鲸。
“阿星,你是怎么办到的?”
小当家挠了挠脑袋,不好意思的说道。
“其实我和妈妈一样,也听见了食材的声音,只是刚刚你们那么认真的在谈话,我就没说。”
星昇的视线在贝仙女和小当家身上来回转移,最后认命道。
“你们真不愧是母子啊!这天赋我学不来。”
幸平创真和绘里奈都有些受打击。
城一郎倒是比较洒脱,继续拿起第二条河豚鲸处理。
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