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第164章 放炮安锅（第1页）

想好了这些，向晚舒又开始研制各种底料。用了十天的时间，向晚舒终于把另外几种底料调试到了满意的程度。

在这期间，老孔成功地跳下了向爹爹给他挖的坑，在老孔的不懈努力下，鸳鸯锅和鼎立锅终于做好了，在交货的第三天，老孔为了以绝后患，他又把四喜锅也送来了。

向晚舒检查了每一个锅，确认无误之后，开始进入了量产。

现在最重要的事就是进城去联系一些材料商，好在她在城里开了一夏天的烧烤，积攒了一些人脉，想要找到价钱合理的材料商是很容易的。

至于肉类的材料商，向晚舒直接找到了猪肉荣，这小子现在已经彻底接手了肉铺，在他爹的帮助下也积攒了一些人脉，所以在向晚舒的威逼利诱下，猪肉荣很快就答应帮忙联系一些供货商。

在把所有供货商都搞定之后，向晚舒家的房子也盖完了。宽敞的大院子，明亮的房子，让他们家成了村里最靓的人家。

不少乡亲们都一再询问向爹爹什么时候放炮安锅，到时候大家都来凑凑热闹，沾沾喜气。

向晚舒一家人自然也是高兴，向晚舒也暂时放下了手中的事情，每天跟着二老到城里买家具，收拾房子。

收拾了三天，房子收拾好了。向爹爹看了看黄历，后天最适合乔迁新居，于是就定在了后天放炮按锅，只要把锅往灶台上一按，就意味着新家正式入住了。

定好日子的一家人将这个乔迁新居的好消息告诉了乡亲和朋友们，大家都开心地答应一家人会去参加乔迁的。

但是，请大伙吃什么呢？这么多人，去城里的饭馆有些不现实，要是在家吃饭的话，只能在院子里，现在天气凉，炒菜刚上来不一会就凉了，这吃到肚子里冰凉的，很容易生病。

向晚舒干脆一挥手。“爹，别合计了，咱们吃火锅！不论多冷，火锅的菜始终是热的。”

向爹爹“哎呀，我不是看你那些都是新锅嘛。”

向晚舒。。。。。。“那有啥的，这锅做出来不就是给人用的嘛。定了，就是火锅了！”

“好，那咱们算算需要多少东西吧。”

很快，就到了向家乔迁的日子。亲戚朋友早早就来到向家凑热闹。大家一起参观房子，坐在一起喝喝茶聊聊天。还有一些跟李氏关系好的朋友和亲戚，来到后院帮忙忙活中午的喜宴。

刚到巳时，老杨、唐大忠、老周和向爹爹四人就牵着一头牛，赶了四只羊回来。

由老杨亲自操刀，将牛和三只羊宰杀剥皮。完事之后，后厨的人过来将冒着热气的牛羊带到厨房，开始处理。

向爹爹和老杨、唐大忠三人则回到院子里和乡亲们一起喝茶聊天。老周来不及休息就又开始帮着一家人招呼客人，有随份子的人老周还要负责收钱写礼金。

巳时三刻，老周看了看时间，招呼向爹爹过来。

“老向，过来！时辰快到了！”

向爹爹一路小跑“哎，来啦！”

老周“赶紧，把你家祖宗排位请出来，把供桌摆在排位前面，贡品都赶紧摆上。”

向爹爹“好嘞，我现在就去。”

向爹爹去请祖宗排位，唐大忠和老杨帮忙太桌子，老周在桌子上拿起笔在纸上刷刷点点，写了一封表文。

写好后，牌位贡品也已经摆放妥当，老周大喊一声“乔迁仪式，开始！”

在场的人听见声音都纷纷站了起来，静静的看着仪式的举行。

紧跟着，老周打开写好的表文，用很庄严的语气念着表文的内容，念完后，老周大喊“跪！”

向爹爹闻声跪倒在地，而后郑重地磕了三个头，又烧了一些元宝纸钱。算是告诉家神和祖先，自己换了新家，你们可以回来了。

之后在老周的带领下，又在院子的各个角落撒上了五谷杂粮，寓意着五谷丰登。院子里的四口水缸也都灌满了水，里面又分别扔了四个铜钱，寓意着四平八稳。

一套礼仪的最后就是按锅，只见向爹爹拿来了一个新的大锅，在老周的主持下贴请灶神，祭火神后，就可以把新锅按在灶台上。这个环节就算结束了。

最后到门口点燃鞭炮，一家人从院外把崭新的铺盖卷抱进屋子里铺好，这乔迁仪式就算是结束了。

之后就到了大家最喜爱的吃饭环节。

大家伙一起把向家从城里拉回来的桌椅板凳摆在院子里，紧跟着向晚舒带着人拿来了一个垫子放在了桌子中间，铜锅就放在垫子上，随后在铜锅里倒上了水，放上了火锅底料。

正当众人疑惑这锅是干什么的时候，烧好的木炭也被放进了火锅中间的窟窿里。

“哎，老向，这是啥玩意？”

向爹爹“老杨，这叫火锅，是俺家丫头弄出来的新玩意儿！”

旁边的老孔酸溜溜的说“可不，你家丫头动动嘴，我们这帮老家伙就得跑断腿。”

“老孔，你咋这么酸？”

老孔“能不酸嘛，老杨，你不知道呀，这些锅都是我做的！这老向可坏了，你说要我帮忙你就说呗，他可倒好，怕我不答应，请我吃了顿饭，在喝的五迷三道的时候跟我说，想拒绝都拒绝不了。”

向爹爹拿起酒杯，赶紧承认错误，“嘿嘿，这不是喝完酒才想起来嘛，不说了不说了，喝酒喝酒！”

这时，菜也装好了盘，一群人将盘子端到了桌子上。客人们看着桌子上的铜锅和一盘盘的菜，有些不知道如何下手。

向晚舒来到院子里，告诉大家这些菜是要放到锅里涮着吃的，旁边还有各种的酱料可以蘸这吃。众人这才明白这火锅的吃法。接下来自然不用向晚舒多说，人们很轻松地解锁了火锅的各种吃法。

向晚舒又赶紧招呼郝老三等人。“嫂子，三哥，小六儿，你们别忙活了，赶紧去吃饭吧。”

“没事，咱们都是自己人，咱们先把客人们招呼好。”