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第12o章中秋快乐

“可算是走了。”

送走了吉尔伯特等人，十位嘉宾都同时松了一口气。

吉尔伯特他们四个人虽然只在海蓝星住了两天，但是给十位嘉宾带来的压力可不小，因为他们的食量实在是太大了！

这四个人在干活建亭子的时候，他们十个人也都忙得团团转，捕猎的捕猎，处理食材的处理食材，好不容易才算是让这些个大胃王吃尽兴了。到后来他们也懒得给吉尔伯特他们做什么饭了，干脆就把抓来的猎物全部都做成了烤肉。幸好这群吃货并不挑剔，只要是好吃的就行了。

在海蓝星吃得好，睡得好，还有美丽的风景可以看，短短两天时间就让吉尔伯特他们乐不思蜀了，要不是吉尔伯特身为鲁特领，还勉强保留着一点点理智，知道有大量的事务等着他回去处理，恐怕他还要再赖上几天。他们走的时候还不停地惦记着烤肉，打算去和程嵇亲自谈一谈活禽出口的事宜。

鲁特人前脚刚走，节目组后脚就把之前提供给他们的厨具和智能机器人全都给撤了，动作可以说是相当迅，一点便宜也不让他们占。

没了咋咋呼呼的鲁特人，阮棠他们终于清净了下来，每天完成完成节目组不算太严苛的任务，变着法地做各种美食来满足观众们的口味，日子过得非常快。

直到这一天的晚上，阮棠抬头看着天空，现天上的月亮格外的圆，只是比起在地球上看到的要小上许多。他这才恍然感觉到，已经是月中了，算算日子，跟地球上的中秋节的时间也相当接近。

“我们来做月饼吃吧？”阮棠对贺云琛说道。

“好。”虽然不知道月饼是什么，但只要是阮棠喜欢的，贺云琛自然不会有任何的意见。

阮棠联系了节目组，想要面粉和烤箱。节目组当然要询问他的意图，当听见他是要做月饼的时候，节目组的成员们顿时激动了起来。

学过古地球史的人都知道，他们的先人有庆祝传统节日的习俗，每个节日都有着一些代表性的传统小吃。中秋节就是其中一个非常重要的节日，而当天家家户户都有着吃月饼的习惯。

月饼寓意团圆，中秋佳节全家人围坐一起分吃月饼，也就有着阖家团圆的意义。

蓝星帝国征战千年，已经许久没有过节这种概念了，如今终于进入了和平展时期，这些代表着历史传承的传统节日，也该重新复兴起来了。

所以节目组非常干脆地同意了阮棠的请求，并且还想方设法地弄来了几张模糊的月饼图片，应该是从一些书籍和影像中截取出来的，看得不是特别真切，却好歹也是一个参照物，毕竟月饼的制作方法已经失传了几千年，阮棠就算想要复原月饼也得慢慢摸索着来。

阮棠又跟节目组要了一些红豆、白糖和奶粉，他准备做最经典的豆沙和莲蓉口味的广式月饼，刚好海蓝星就有莲花，既然有莲花当然就有莲子，拿来做成莲蓉是最方便不过的事情。当然为了照顾不怎么爱吃甜的观众的口味，他也会制作一些鲜肉酥皮月饼。

其他的嘉宾也很快从节目组那里得知阮棠准备做月饼的事情，于是全都集中到了他们的营地，想要来给阮棠帮忙。

其实制作月饼对于阮棠来说并没有什么难度，他不仅知道制作方法，还曾经亲手制作过。但这毕竟是他不能宣之于口的秘密，所以只能接受了大家的好意，让他们一起来帮自己进行制作，人多一些也更热闹。

很快就等节目组把他需要的东西全都送来之后，众人便纷纷在阮棠的安排下开始忙碌起来。

和面的和面，磨豆沙的磨豆沙，剁馅的剁馅，就连贺云琛他们这些军人，也被安排去按照节目组提供的图片做月饼模具了。

观众们也同样激动不已，全都非常期待月饼的诞生。

月饼制作其实非常讲究，无论是外皮的制作和内馅的搭配都必须严格把控。如果让他们自己琢磨的话，不知道要失败多少次，才能研究出来月饼的正确做法，但是现在有了阮棠的指点，他们很快就找到了方向。

先面粉要过筛，好让空气进入面粉中，这样做出来的面皮才会松软有弹性。和面的时候，水不能一次性全部加进去，必须分成几次加入，这样揉出来的面团才会既有弹性又能保持湿度。

由于广式月饼的特点是皮薄松软，香甜馅足，所以在和面的时候，还需要加入油脂，这样才能让月饼的皮保持更好的延展性，而不显得干燥。

至于馅料，无论是豆沙还是莲蓉，都必须磨得非常细腻才行。

做好这几点，基本上就没有什么大问题了，剩下的制作方法就是简单的包馅，包好之后，用月饼模具压一下就可以了。

但苏式鲜肉月饼的特点与广式月饼是完全不同的，它的皮脆而粉，馅料咸鲜多汁，所以阮棠决定亲自来制作。

他将面粉加清水和猪油，揉匀制成水油面，随后用面粉和猪油制作成油酥。将水油面擀成长方形，包入油酥反复地折起和擀开，形成多层的效果。醒面三十分钟后，将面团切成一个个大小相同的剂子。将剂子擀成薄皮，就像是包包子一样，将调好的鲜肉馅包起来，收口后用手轻轻压扁，就可以放入烤箱了。鲜肉的馅料是选自猪的前腿肉，这样有肥有瘦，口感才会更滋润。

用不了多久，两种月饼就先后制作完成了，整齐地摆放在桌子上，看起来十分诱人。

“好了，大家一起来尝尝看吧。”阮棠招呼着大家一起品尝。