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福婶送的那两扇排骨根根匀称,骨少肉多,是最上好的小肋排。
在沈焰的要求下,她把蒜香排骨和糖醋排骨都做了。
蒜香排骨的排骨煎至两面金黄微焦,入口焦香酥脆,再配上浓郁蒜香,自有一番酥香滋味。
糖醋排骨表皮裹着一层金灿灿的酱汁,入口酸酸甜甜,肉质鲜美,轻轻一抿,骨肉便分离了,那酸甜的滋味连骨头都渗入三分,沈焰觉得他连骨头都能嚼碎了吃掉。
福婶的皮蛋也包得很好,轻轻剥开外壳,整颗蛋光滑又弹性,用刀轻轻切开,内里尽显无疑,蛋黄酵成了深绿色的凝固状,隐隐还有糖心缓缓流下,光是看着就让人不禁唾液分泌。
桑桑切了点辣椒与之凉拌,皮蛋味道醇厚,香而不腻,配上辣椒的辣味,更是添了一抹独到的美味。
这又是心满意足,且让人回味无穷的一顿。
沈焰越觉得,桑桑就像是个宝藏,仿佛这世上就没有什么是她不会做的。
沈焰靠山为生,野味是不缺的,但做法单一,吃来吃去,他便觉得也就那样。
现在,沈焰对吃的有了全新的认知,也有了更深的期待。
昨夜下了一场雨,整片天空都好似被水洗过一般,澄澈明净,万里无云,便是空气也变得清新无比。
吃早膳之时,桑桑禁不住感叹,“昨夜一场大雨,山里肯定长了不少新鲜蘑菇。”
沈焰心念一动,“蘑菇有什么吃法?”
桑桑:“吃法可多了,新鲜的蘑菇用来烧汤,鲜得舌头都能吞下去!晒干了的蘑菇也可以用来煲汤,还能用来红烧,便是直接炒着吃也很好吃。”
沈焰三两口把早膳吃完,旋即起身,“我上山一趟。”
桑桑:……
自己就随口说说而已,他难道真的是去摘蘑菇了?
没错,沈焰就是去摘蘑菇了。
现成的美食,岂能浪费?
今晚就吃蘑菇汤!
桑桑在家里也没闲着。
照例先把家里家外都收拾打扫了一番,把小鸡们伺候好了,然后又到菜园子里巡视一番。
小菜苗长得可真快,前些天还只是冒出了一点点小尖尖儿,现在就蹿高一大截了。
桑桑欣喜地想,或许过不了多久,他们就能吃上自家菜园子里长出的第一茬青菜了,想想竟然还隐隐生出一股深深的期待来。
虽然不是什么稀罕东西,但这却是他们亲手耕耘,亲自播种,自己料理着长大的,吃起来就觉得特别有成就感。
就在桑桑在屋中忙忙碌碌的时候,院门外忽的传来一阵敲门声,那敲门声有些急促,桑桑心头不觉微微一跳。
难道又有人来找麻烦?
桑桑顿时心头一紧。
门外传来一道陌生的妇人声音,那语气中透着一股焦急。
“有人在家吗?”
听到是妇人的声音,桑桑心头微松,但依旧不敢掉以轻心。
她跑到门边,抄起一根扁担,这才小心翼翼地往门口的方向去。
她走到院门边,尽量让自己的声音听起来镇定自若。
“谁啊?”
“我,我是阿焰的娘,阿焰出事了……”
“刷”地一下,桑桑打开了院门,满脸写着焦急之色。
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