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顾行泽这才放心,没人欺负他们。
顾家人如今就是他的逆鳞,旁人不准触碰,京城局势未知,把顾家护在沙城,他的势力范围内。
“今后若是遇到解决不了的事,来找我,切记不能逞能。”
顾行旻失神,这句话的语气怎么那么像大哥,平日里大哥教训他们就是如此,不可逞能,先护好自己,大哥自会帮他们报仇。
“想什么呢,把这片杂草除完,回去吃饭了。”
顾行泽唤醒二弟,率先干活,顾行旻回神,没想太多,紧跟其后。。
没做多久,顾母便派人叫他们回去吃饭。
苏有容特意将两个猪肘子拿出来,先用热水滚一遍,放入葱姜和料酒去腥,撇去浮沫,将剩下的高汤盛出,这可是给孕妇补身子的好东西。
然后用刀仔细将肘子上的细小绒毛刮干净,放到一旁,起锅烧油,油温不高时放入糖块,不断翻炒。
“夫人,颜色变了,黑乎乎的,真的能吃吗?”
春之不放心问,神色担忧。
“要的就是这个颜色,等会儿就闻到了。”
苏有容有条不紊添水加柴,然后放下肘子,将炒好的糖色浇在肘子上,相继放入大料和作料,让春之小火慢炖。
这种柴火烧出来的肘子比高压锅会多出几分特有的香气。
处理好肘子,剩下的菜不用她动手,有下人会处理,她只需盯着肘子就好。
所有的菜都做好,她又用剩下的高汤给陈氏下碗面条,她现在不宜吃太过油腻的东西,而顾母细心让下人去街上打几壶酒回来。
“尝尝我新做的红烧肘子。”
苏有容招呼大家坐下,把肘子放在最中间,手边的顾玲儿已经馋得直吞口水。
“大嫂,香!要吃。”
顾玲儿指着中央的盘子,用力扯住她的衣袖。
苏有容一反常态没有立刻答应,而是把她抱在腿上,耐心诱导。
“什么香啊,玲儿不说清楚,大嫂也不知道啊。”
顾玲儿急得眉毛皱成一团,却不像往常大吼大叫,或者呆傻不懂表达自己的需求。
她憋得小脸通红,在座的人没有催促,期待的目光投向她。
“肘子,要吃!”
顾玲儿清晰说出肘子二字,苏有容奖励她,夹了一大块肥瘦相间的肉放进她的碗里。
顾玲儿不知自己刚才让多少人激动,只顾着埋头大快朵颐。
肘子炖的很烂,肥而不腻,一抿即化,入口多层口感相继爆开,吞下后只剩白糖带来的回甘和鲜香。
“这……太好吃了!”
“呜呜,我从来没吃过这么好吃的肉。”
“大嫂,有你真好,吃到你做的菜,我这辈子值了。”
苏有容满足了,做菜的乐趣就是听到夸赞。
她侧目,陡然撞进顾行泽的眼眸中。
骨节分明的手指放下轻擦薄唇的手帕,深邃的目光落于她身上。
“很好吃。”他低声夸赞。
苏有容呼吸一窒,躲过他的眼神,回应他:“那就多吃点。”
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