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第274章 采购（第2页）

  最后，做豆花还需要购买一种东西做豆花，这个东西就是盐卤。

  没有这个东西，豆浆也不会凝固成豆花的。

  不过这个东西居然腐蚀性，罗清清购买的时候，还是小心翼翼的提着的。

  原本罗清清是想用石膏来点豆花的，只可惜这里的杂货铺里并没有这种东西，没办法只能用盐卤做卤水来点豆花了。

  这些东西买齐了之后，做豆花的需要的东西都齐全。

  一群人赶回家里，就开始忙碌起来。

  石磨摆在了屋檐下面，这样一来，即便是下雨天也能用石磨。

  剩下的东西，罗关拿去清洗去了。

  白布是需要在锅里用滚水煮一煮的，毕竟一会儿要用来过滤豆浆的。

  木架子也要用水清洗好之后，找一个地方挂起来。

  剩下的，就需要等到黄豆泡好之后再进行了。

  大家没事之后，就去灶房帮忙去了。

  这个时候，王香已经将米饭闷煮好了。

  最近家里种植的红薯收获了不少，王香特意带了一袋子过来，这会儿削掉皮，用刀砍成了一小块一小块的，直接放在米饭里闷煮着。

  刚将米饭闷上，一群人都跑进来帮忙了。

  于是洗菜的洗菜，切菜的切菜，洗锅烧火的洗锅烧火。

  因为这是在宅子里第一次开火，买的大铁锅都是添加的。

  铁锅需要开锅的，所以王香麻利的先把大铁锅洗干净，然后烧火将锅烧热。

  等到温度差不多的时候，又切一块肥肉，用锅铲按着，从里到外的涂抹着。

  等到肥肉都变黑之后，就加入热水将锅清洗一边，肥肉将最外面的黑色切掉，然后继续烧锅，继续用肥肉抹油。

  如此重复三次以上，最后用热水将大铁锅清洗赶紧，用干净的抹布将锅擦拭赶紧，就可以正常使用了。

  今天因为做菜做的匆忙，所以王香做的菜都很简单。

  一个素炒土豆丝，一个油渣炒白菜，一个咸菜回锅肉，最后再加一个大葱炒鸡蛋。

  四个菜之后，王香将今天刚好看到的鲫鱼拿来做了一个鲫鱼汤出来。

  鲫鱼汤很补身体的，一家人这段时间因为搬家的事情也累狠了，需要多吃一些有营养的东西补补身体。

  等到最后一大盆的鲫鱼汤上桌，这边罗达也匆匆忙忙赶了过来。

  “三弟啊，你来得正好，赶紧的洗个脸，洗个手，过来吃午饭了！”

  罗达之前不觉得，这会儿闻到饭菜的香味，肚子立马“咕咕”叫起来。