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第45章 腊八过除夕（第2页）

抽完奖，她就睡了。

一转眼，就到了除夕。

除夕还是要吃饺子，吃大肉。

顾长森一直期待小年那天吃的红烧排骨，看她从外头拿进来排骨就问了，

“嫂子，你是不是要做红烧排骨?”

徐清梨摇头，“不做红烧的了，给你们做蒜香炸排骨呀！”

“蒜香炸排骨好吃吗？”顾长森问。

顾长林，“你说呢，肉能不好吃，再说以你嫂子的手艺，炒个土豆都好吃，更别说肉了。”

他媳妇大前天做了春饼，又做了肉丝还有土豆丝，卷着吃的，特别好吃。

徐清梨看了一眼顾长林随后跟顾长森道，“好吃的，一会儿炸出来你就知道了。”

“清梨，你都打算做什么菜?”顾长林问。

“蒜香炸排骨，粉蒸肉，干煸肥肠，红烧牛腩，拔丝地瓜，还有醋溜白菜，六个菜，你觉得怎么样？”

煮猪头那天她就把大肠也煮出来了，不过有猪头肉吃，大肠就放着了，昨天晚上她想年夜饭时才想起来。

那大缸里除了大肠，还有四个猪蹄没吃呢！

想着哪天给顾长林做红烧猪蹄吃，谁知给忘了。

顾长林笑笑，“你做主就行，一会儿咱两一起做。”

“行。”徐清梨点头。

顾长林现在受伤坐轮椅腿动不了，但是手能动，所以能做的都会跟徐清梨一起做，比如摘菜，剁馅，切菜，烧火，洗碗，还有缝床单被罩等等。

反正能干的都干。

徐清梨倒是想让他休息，但是顾长林说他不想当一个衣来伸手，饭来张口的废人。

就由着他了。

拟定好菜单，徐清梨就开始忙活了。

在十一点钟时，菜都做出来了，加上罐头都七个菜了，在这个时代不要太丰盛，别的不说就他们村里的人家，过年也吃不了七个菜。

因为早上吃了饺子，索性中午煮了米饭，这些菜配米饭吃也正好。

吃完午饭，休息一会儿，接着做菜。

去顾大伯家吃年夜饭，不能白吃人家的吧。

徐清梨跟顾长林商量了一下，就做三个菜端过去。

做红烧肉，炸丸子，拔丝地瓜。

俩娃很喜欢中午吃的拔丝地瓜，就说能不能晚上做点给他们几个侄子侄女们尝尝。

说是侄子侄女，其实就是小伙伴，毕竟年龄相仿。

红烧肉做起来不麻烦，麻烦的是炸丸子，得剁馅，不过这活顾长林包揽了，自从知道她不爱剁馅后，每次剁馅都是由顾长林来剁。

红烧肉跟土豆炖的，炖了满满一锅。

之后把地瓜炸了，至于挂糖，一会儿去顾大伯家挂吧，不然都凉了。

这时顾长林的猪肉馅也剁好了，就等徐清梨调味。

看了一下时间，还早才三点，等一等再炸吧。

四点钟，徐清梨热锅烧油开始炸丸子。

这时顾大哥家的大儿子顾青山过来了，他道，

“四叔四婶，爷奶说晚上让你们过去吃。”

顾长林，“好，我们知道了。”

“青山，尝尝，刚炸出来的。”徐清梨捞出一大勺炸丸子，“小心烫啊！”