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第118章 小妙招（第1页）

这马尔尼瞧见还没卖出去多少，他可是高兴坏了，嘴都快咧到耳根了。

“马克西姆，亚历山大，你们不是让我去城里买吗，你们瞧瞧，这些都是我在城里买的，而且价格还比你们这里的便宜！”

他故意把声音提高了不少，顿时就吸引了旁边路过的几个村民。

几名村民上前询问马尔尼是在哪家店购买的，他们也打算去买点。

瞧见这一幕，李秀红和两位大舅哥都有些着急了。

马克西姆当即就要去把马尔尼轰走，一向稳重的亚历山大也没拦着他。

但是夏天拦住了他们，因为这时候马尔尼在这的话，说不定效果会更好。

“老板娘，不知道你的厨艺怎么样啊？”夏天笑着问道。

眼看能吃上老家的名菜，李秀红心情也好转了不少。

“不瞒你说，我在家都不做饭，是我们家那口子掌厨。”

“好嘛，原来现在都是我们老爷们下厨房啊，我还以为自己是个例。”

“哈哈，但是夏天，我这舌头可是非常刁钻的。”

“放心吧老板娘，绝对满足你的馋虫！”

“我指的是饭菜满足。”夏天坏笑了一下。

李秀红果断给了夏天一个白眼。

没错，夏天要做的，就是一道名菜，猪肉白菜炖粉条，外加炒腊肉，蒸腊肠！

夏天打算用味道来证明这些食材的质量。

只要村民们相信这东西能做出来好吃，相信一分价钱一分货，那就没问题了。

开火造饭！

夏天这举措也吸引了不少村民，再加上摆摊卖肉的事情村长已经传出去了，所以这个时间点还是来了不少人的。

看来白天人少的原因也是因为村里大部分人都在忙，这到了傍晚，都出来了。

马尔尼那小子瞧见夏天要生火做饭，不禁撇了撇嘴。

与此同时，有几户人家先行购买了摊位上的腊肉和腊肠。

马尔尼一瞧就有点急了，立马扯着嗓子说自己的腊肉多好，多便宜什么的。

他嘴里就根本没实话，他说的价钱根本就不是真的，但村民们却有些相信。

猪肉白菜炖粉条是一道家常菜，眼下不光东北三省，全华国很多地方的人都很爱吃。

但如何将这道菜做的好吃，每人都有自己的窍门，尤其是第一步，如果做错了，那就不好吃了。

夏天的小窍门就是把白菜给拍一下，尤其是白菜梆，不光要拍，还要改刀，这样才能入味。

锅烧热下油，先把白菜炒一家伙，把水分炒出去，这样炖起来更入味好吃。

然后把猪肉煸炒出油，放入八角花椒，随后倒入料酒去腥，然后再把葱花和蒜炒出香味，随后倒入生抽和老抽，翻炒均匀，此时猪肉就已经上色了。

随后加入开水，然后就开始炖，还得加盐和十三香等其他调味料，最后加入粉条直接大火开炖！

这道菜做起来比较简单，但想要好吃除了一些小窍门之外，就是掌握其中的下料和火候了。

总而言之，这道菜做出来就不会难吃，但有多么好吃，取决于厨师的上限。

夏天的水平可是不差，之前的大锅菜就已经征服了村民们的味蕾，更何况这小锅菜了？

“咕咚。”

李秀红咽了咽喉咙：“我口水都出来了，啧啧，闻见这味我就受不了了，夏天啊，你可真是满足姐姐了。”

“别急，好不好吃还不知道咧。”

“这小味挠挠的，能不好吃嘛！没看出来，你还是个大厨，你家小妮子真是走运了啊。”

“怎么，您羡慕了？”