小燕文学

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第180章品尝（第1页）

  乐平贵趁兴而来却败兴而归，离开的时候姜大山还让他把带来的礼物提走，这更让他觉得丢脸。

  走出姜有财家，乐平贵恨得咬牙切齿：“不就是个厨子吗？居然敢自比诸葛亮，脸皮可真是厚得像城墙一样！诸葛亮是不可替代的人材，你有财是吗？请不到你这个厨子我难道还请不到其他的厨子？”

  回到醉香楼之后，乐平贵广泛的动亲友，让他们给自己介绍优秀的厨子，并且停止了抽奖活动。

  都没什么客人，搞抽奖活动！也只是让那些占便宜的小人捞到好处而已！

  田、刘二位大厨一直紧盯着醉香楼，见醉香楼结束了抽奖活动，就连忙跟陈掌柜汇报。

  陈掌柜明白他二人的意思，就问他两个，明天就开始推出抽奖活动，但是先推出谁的菜式让他们两个商量好。

  田刘二人平时看起来关系好，友谊深，可是到了关键时刻就全都只为自己考虑，一心想着自己的菜肴先上。

  两人争执不下，最后陈掌柜迫不得已让他们抓阄，谁抓到“先上”二字的小纸团谁的菜肴就先推出，结果是田大厨抓到了写有“先上”二字的小纸团。

  陈掌柜第二天就全力推出田大厨的系列菜。

  这次田大厨也是早有准备，研究了十个菜式，所以第一天活动打响时他生意还不错，一整天忙的几乎锅铲不离手，围着他打转的帮厨就有四五个。

  姜有财闲了下来，点她菜的人只有平时的一半。

  阿旺很是惶恐，问姜有财：“咱们从此会不会被田大厨给比下来了？”

  姜有财轻飘飘地道：“如果我技不如人被比下来很正常，那就提高自己的厨艺就好了。”

  阿旺想了想，道：“有财，我干脆去买两个田大厨的式菜当我们的午饭，你尝尝看他的菜和你的菜哪个好吃。”

  姜有财也是蛮感兴田大厨的式菜肴到底好不好吃，所以阿旺这么说，她点头答应了，并且给了阿旺买菜的钱。

  阿旺在账房先生那里交了钱，点了菜肴就回到厨房和姜有财待在一起。

  过了一会儿，没想到是田大厨亲自送来了菜肴，他眼带挑衅面含讥讽笑着说道：“真没想到有财大厨居然看中了我的菜，我是不是要谢主隆恩，啊哈哈哈！”

  姜有财平静地看着他，只说了一句话：“笑到最后才是赢家。”

  田大厨的脸色顿时黑了，放下菜转身气呼呼的离开了。

  阿旺冲着姜有财竖起大拇指：“有财威武！”

  姜有财用手里的筷子连续敲了阿旺几下头：“去盛饭，咱们吃午饭啦！”

  阿旺盛了两碗饭来，他和姜有财一人一碗。

  姜有财先夹了一筷子田大厨的水滑鱼片。

  楚地湖泊众多，所以淡水鱼也多，因此以淡水鱼为食材的美食不少。

  田大厨的这道水滑鱼片是以草鱼为食材配以黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、醋、蒸鱼豉油等烹饪而成。

  如果做好了，这道菜应该看上去色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，吃在嘴里鱼肉鲜美q弹，汤汁咸鲜。

  可是田大厨的这盘水滑鱼片汤汁咸味太过，鲜味不足，而且还有一股淡淡的腥味，不过他很聪明，用小葱掩盖了，但是真正的吃货还是能够品得出来的。

  还有就是鱼肉不够q弹，这是这道菜的最大败。

  另一道菜是芙蓉鸡片，这道菜是由鸡柳肉、鸡蛋等食材制作而成。

  成菜后肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。

  田大厨做的这道芙蓉鸡片外形达到了要求，那就尝尝口感吧。

  姜有财夹了一筷子芙蓉鸡片送到嘴里细细品尝，不够爽滑。

  阿旺不是专业品菜人，所以田大厨的这两道菜他吃着都不错，但还是问了姜有财一句：“田大厨做的这两道菜味道怎样？”

  “很好。”姜有财瞟了一眼厨房外地上印着的人影答道，但是坚决不会用滑鱼片里的鱼汤泡饭，只倒了些芙蓉鸡片的汤汁泡饭，她平生最见不得一点腥味，不管是鱼腥还是肉腥。

  门外地上的那道人影倏忽不见。

  “那……田大厨的菜不是会卖得很好？”阿旺忧心忡忡的问，如果姜有财的菜卖得不好的话，那他就不能从姜有财那里分到小费了。

  “有可能。”姜有财不以为意的说道。

  “那咱们怎么办？”阿旺问道。

  “当然是努力喽，难道希望田大厨出意外一命呜呼自己好出头吗？”姜有财一笑，露出一口小白牙。

  阿旺表示很无奈，都火烧眉毛了，这家伙哪来的这份从容！

  田大厨的帮厨偷听完姜有财的话，赶紧回去告诉田大厨，田大厨得意的哈哈大笑：“那小子还是挺有鉴赏能力的，居然能够吃出老子的菜味道不错！”

  刘大厨继续坐他的冷板凳，见田大厨得意忘形，不由得鄙夷道：“一个小孩子称赞你的菜不错，你不至于高兴成这样吧。”

  田大厨这才收了笑，心中却是不屑，你tmd坐冷板凳有资格评价谁？只是两人都是老资格了，话不好说得太尖锐，以免翻脸就难看了。

  到了晚上打烊时分，那些跑堂和帮厨都眼巴巴地等着田大厨分点小费给他们。

  田大厨特意跑到账房先生那里问，今天有多少客人打赏他小费。

  账房先生摇摇头：“没人给你打赏小费。”

  田大厨瞪圆了眼睛：“怎么可能！今天我的菜卖的不错！这么多客官吃我的菜多少总有点打赏吧。”