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第146章 炸五花肉（第1页）
“这片树林子里的火鸟还真多呀！”
“难道很喜欢这片树林吗？”
满载而归，绯樱今天算是大丰收了。
花花鹿没兑换，绯樱直接让节目组给解刨了。
火鸟拿去兑换了。
至于那些火鸟蛋，兑换四个，剩下两个，中午用来做菜。
中午这顿饭做两个菜，一个菜做蒜泥火鸟蛋，另外一个做炸五花肉，还是得吃肉啊。
还得把那些猪肉都给吃上才行，实在是吃不完就去兑换积分。
主要是这花花猪的肉，味道很不错的，比猪肉好吃，她还挺喜欢吃的。
绯樱人都从树林子里晃悠回来了，女嘉宾们还没有醒过来。
除了女嘉宾们还没醒过来，蓝疏早就已经晃悠去了树林子里了，早晨起来兑换了一罐牛奶，一份厚切吐司，吃着就进了林子了，到中午也没回来。
绯樱忙碌的做起饭来，时间过得就很快。
挑了条肥瘦相间的五花肉，开始做炸五花肉。
五花肉切块加入葱姜。
加一勺生抽。
加一勺料酒。
加半勺老抽。
加一小勺蚝油。
加一勺白芝麻。
加一小勺孜然粉。
再加入少许的黑胡椒粉。
少许的辣椒粉。
少许的盐和鸡精。
打入一个火鸟蛋。
加入一勺淀粉和一勺食用油。
然后将肉跟材料搅拌均匀。
油热下锅炸，炸至定型捞出。
油温升高之后再次复炸至金黄色捞出。
成色完美，肉质又嫩又香，肥瘦可口，表皮焦香，绯樱自己先尝了一口，舌头恨不能吞下去。
这花花猪用来炸五花肉，级香啊。
又做了份儿蒜泥火鸟蛋。
火鸟蛋蒸熟，捣碎加蒜泥儿、米醋、生抽、香油，完成！
两位评委吃了一口停不下来，又夹起了第二筷子送进了嘴里。
“唔……肥肉不腻，瘦肉不柴，这种肥瘦相间的五花肉用来做炸五花肉可太适合了。”
“表面这层胶质的口感太爽了，这用来下啤酒，绝对完美。”
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