小燕文学

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第636章 香芋排骨煲（第1页）

香芋排骨煲，其实并不难做。

甚至可以说是，只要料汁调的好，几乎就是有手就行的。

大家分工之后，效率也更高了。

萧念织这边调的是腌排骨的那个料汁。

只要这个调的味道好，这道菜就已经成功了一半。

接下来就是等待排骨腌制入味儿，等待香芋被煎至两面煎酥，绵密香软。

等到排骨腌好之后，以煎好的香芋为底，排骨为盖，最后加水，接下来，一切就交给时间了。

他们人多，肯定不可能就只吃这一个菜的。

但是，大家也不好意思，或是不舍得折腾萧念织。

所以，等到他们忙完这道菜，厨娘们也重新忙了起来。

小羊排可以煎，也可以煲汤，还可以红烧。

变着花样的来，鹿肉肯定也是要好好制作一番，让它的味道更好。

厨娘们的手艺虽然一般，但是胜在学习能力还不错，大家也都厚着脸皮过来请教萧念织。

有些现场学习的，最后锅里飘出来的味道，还真是不错。

午饭十分丰盛。

不过，晏星玄觉得，还是想想那道香芋煲，最诱人了。

不管是赤亮的色泽，还是浓香的味道，都在时刻诱惑着他。

除了生辰的时候，吃过蛋糕，他也很长时间，没吃过想想做的饭了。

如今再吃，都是回忆还有诱惑。

晏星玄忍不住，晏报岁这些根本没吃过的，那就更忍不住了！

就算是晏报岁他们，偶尔的会去糖水铺子尝尝鲜的，但是到底不是萧念织亲手制作的，所以不一样，真的不一样。

这味道……

排骨煲入味儿之时，飘出来的香，就已经开始勾着他们美食的神经，不停的跳动。

因为天冷，浓厚的白雾，卷着微凉的空气，铺满整个厨房，连带着附近的空间，都透着细润绵软的香。

等到盖子掀起，又有新的白雾卷着美食的烟火香气，层层叠叠的冲击着每一个人的神经。

待到白雾散尽，露出了里面色泽油亮的排骨，醇厚的肉香，也顺着袅袅白烟，一起飘向了四面八方。

他们虽然人不少，但是大家关系不错，也没特意分餐，用了一个大的圆桌来吃。

反正大部分情况下，都是仆从帮着他们夹菜分餐，倒是不需要担心卫生的问题。

而且，如今他们也鲜少有这样的意识。

不过，骨子里的清贵习惯，已经在无形中养成罢了。

此时，宽大的圆桌上面，萧念织和晏星玄他们已经围起来坐好。

萧念织和晏星玄坐的近，晏常夏兄妹三人，也坐得近一些。

不过，萧念织和晏常夏又是挨着坐的，小姑娘凑在一起，话还多了起来。

另一边，挨着晏星玄的，是晏报岁这个年长的哥哥。

晏报春夹在中间，此时眼睛不停的往香芋排骨煲上面飘。

明明一桌子的美食，都飘着各种浓香，特别是羊肉的醇厚香味儿，简直霸道的盖不住。

但是，香芋排骨煲的香，却总能从边边角角的位置里飘出来，努力的展现独属于自己的味道。

浅淡的植物香里，又飘着一丝醇厚的肉香。

在一桌子大鱼大肉中间，它闻起来，更为淡雅一些，但是存在感却又十分明显强烈。

晏报春觉得……

这个闻起来香，吃起来应该不错吧？

特别是腌制过的排骨上面，还沾着一些煲熟的葱蒜碎末，为那些油亮的排骨，又添了

不少的品相感，让它看起来，更为诱人了。

从前晏报春听着晏常夏说的，萧念织做饭多厉害，也只觉得：对对对，妹妹说的对。

反正他们府上吃的都是猪食，外面的一碗面，都比自己府里的饭好吃。